강력한 커피 문화와 자바 상점 및 로스터가 풍부하여 덴버는 확실히 커피 애호가에게 훌륭한 도시입니다. 이 도시에서 평균보다 더 나은 joe 컵을 쉽게 찾을 수 있지만, 우리는 Mile High City의 진정으로 예외적 인 장소를 강조하고 싶었습니다. 즉, 윤리적으로 콩을 조달하기 위해 가장 열심히 일하는 사람들; 바리 스타가 당신의 라떼 위에 완벽한 로제트 디자인을 부을 때 바리 스타가 따뜻하고 환대하는 곳; 휴식, 일, 회의 또는 카페인을위한 최고의 분위기를 가진 사람들. 특별한 순서없이 정리 된이 10 가지 추천 항목으로 범위를 좁혔습니다. 놓친 가게가 있습니까? [email protected]으로 이메일을 보내 좋아하는 것에 대해 알려주십시오.
편집자 주 : 코로나 바이러스 확산을 늦추기 위해 건강 및 안전 제한을 준수하기 위해 목록에있는 대부분의 커피 숍은 제한된 좌석 만 제공합니다. 또는 픽업 메뉴 항목; 최신 정보는 업체 웹 사이트에 전화하거나 확인하십시오. 2020 년 5 월, Commonwealth Coffee와 Huckleberry Roasters가 합병하여 Commonwealth 브랜드를 해체했습니다. 그 결과 Commonwealth의 North Denver 매장이 폐쇄되었습니다.
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참고 : 이것은 커피 로스터가 아닌 덴버 최고의 커피 숍 목록입니다.
Corvus Coffee Roasters
2012 년 첫 매장을 연 이래 Corvus Coffee Roasters는 항상 커피 재배자들과 개인적으로 직접 거래하는 관계를 발전시키는 데 주력해 왔습니다. 그 임무는 바 스타일의 좌석이 로스팅 작업의 앞줄보기를 제공하는 벗겨진 산업 브로드 웨이 위치에서 분명합니다. 거기에서 팀은 콜롬비아의 버터 오렌지색 산 페드로에서 에티오피아의 jammy Uraga Natural에 이르기까지 흥미로운 콩의 작은 배치를 로스팅하는 것을 볼 수 있습니다. 푸어 오버 나 콜드 브루를 즐기기에 좋은 곳이지만, 집에서 만든 크림 같은 아몬드 캐슈 밀크, 맛을 낸 아이스 커피 “하이볼”, 제철 라떼 등 순수하지 않은 사람들도 마실 수있는 곳이 많습니다. 메이플 시럽과 계피를 곁들인 오번.
음료 : 에스프레소를 마시고 도로에서 블랙 커피를 마실 수있는 “모닝 슬램”
먹기 : 페이스트리
술? No
1740 S. Broadway; 4925 S. Newport St.
블랙 아이 커피
블랙 아이의 찬사를받은 캐피 톨 힐이 폐쇄 된 지 3 년이 지났습니다. 우리는 여전히 그것을 그리워합니다. 운 좋게도 기발하고 사랑스러운 LoHi 상점은 여전히 강세를 보이고 있습니다. 용도 변경된 빈티지 오두막과 역사적인 Gates Rubber Company 건물의 “Payroll”이라고 표시된 욕실 문이 아름답게 장식 된이 커피 메카는 느긋하고 시원하며 무한히 그래밍 할 수 있습니다. 차고 문이 열리는 따뜻한 날에 방문하는 것을 가장 좋아합니다. Navajo Street의 액션에 이르기까지 Black Eye의 잘 만들어진 음료는 일년 내내 즐길 수 있습니다. 라떼가 현지 Huckleberry Roasters 원두로 만들어 지든 Onyx Coffee Lab 또는 Tweed Coffee Roasters와 같은 게스트 로스터로 만들어 졌든간에 맛있을 것입니다. .
음료 : 코르 타도 (토포 치코 체이서 포함)
식사 : 아보카도 토스트에서 구운 치즈에 이르기까지 집에서 만든 음식 메뉴
Booze? 맥주와 와인
3408 Navajo St.
Commonwealth Coffee Roasters
Commonwealth의 로스 터리 / 커피 숍 하이브리드는 커피 애호가를위한 오아시스입니다. 바리 스타에게 생계 임금을 지급한다는 사실부터 시작하여 사랑할 것이 많습니다. 팁 필요 없음). 카페와 로스 터리 사이에 구분이 없기 때문에 직장에서 로스터를 볼 수있는 좋은 장소입니다. Commonwealth는 또한 시애틀 기반의 프리미엄 플로팅 리브스 차를 보유하고 있으며 모든 음료를 현지에서 만든 멋진 Jorgensen Stoneware 머그에 담아 제공하는 것은 (부드러운 온톨로지 블렌드) 에스프레소의 크레마에 불과합니다.
음료 : 매주 다른 시리얼 주입 우유로 만드는 시리얼 밀크 라떼
먹기 : Beet Box Bakery의 비건 페이스트리 & Cafe (토요일 만)
부즈? No
5225 E. 38th Ave.
Crema Coffee House
Crema는 환상적인 음료를 제공하는 Larimer Street에 충실했습니다. 2009 년에 문을 연 이래 집에서 만든 음식과 편안한 분위기. 완벽하게 뽑아 낸 에스프레소를 깔끔하게 마시 든 집에서 만든 시럽을 곁들인 바닐라 라떼를 마시 든 Crema는 최고 수준의 음료를 제공합니다.콜드 브루와 함께 삼겹살 반미를 즐길 수있는 원래의 독립형 Larimer Street 위치를 방문하는 것을 선호합니다. 주의 : Crema는 Wi-Fi를 제공하지만 콘센트는 없습니다. 따라서 작업 세션이 오래 지속될 것이라고 생각되면 다른 곳에서 카페인을 섭취하고 싶을 수 있습니다.
음료 : 계속 드립 (무료 리필 포함!)
먹기 : 전설적인 고구마 와플 또는 오늘의 파이
Booze? No
2862 Larimer St .; Denver Central Market, 2669 Larimer St.
Amethyst Coffee Company
Amethyst 설립자 Elle Taylor는 항상 카페에서 환대를 최우선으로 생각했습니다. 그 결과, Amethyst의 몽환적이고 뚜렷한 덴버 4 개 지점의 바리 스타는 손님 경험에 흔하지 않은 초점을 맞추고 음료를 테이블로 가져오고 빈 컵을 터뜨려보다 편안한 분위기를 조성합니다. Taylor와 그녀의 많은 바리 스타 (및 공동 소유주이자 덴버 커피 베터 인 Breezy Sanchez)도 경쟁 우승자이므로 매번 완벽하게 균형 잡힌 에스프레소 샷과 벨벳 거품 우유를 기대할 수 있습니다. 이제 5 년이 지난 지금 Taylor와 그녀의 승무원은 마침내 자신의 원두를 로스팅하고 있으며, 그들의 하우스 블렌드와 단일 원산지 제품은 놀랍지 않게 훌륭합니다.
음료 : 각 매장의 바리 스타가 만든 모든 계절 특선 요리입니다.
먹기 : 브로드 웨이 전 초기지는 Rebel Bread의 페이스트리를, Steele Street와 44th 애비뉴 위치는 다른 가벼운 음식을 제공합니다.
부즈? Broadway 위치에는 유리 또는 병으로 천연 와인이 있습니다.
3851 Steele St., Unit B; 111 Broadway; 4999 W. 44th Ave .; Edgewater Public Market, 5505 W. 20th Ave.
허클베리 로스 터스
Huckleberry의 덴버 카페에는 유쾌하고 트렌디 한 디자인부터 유쾌한 직원에 이르기까지 사랑할 것이 많습니다. 그러나 Huckleberry의 집에서 구운 콩 중 일부는 최근 헤드 라인을 장식했습니다. 작년 U.S. Roaster Championship에서 우승 한 후 Huckleberry의 Shelby Williamson은 대만에서 열린 World Coffee Roasting Championship에서 미국을 대표하는 최초의 여성이되었습니다. Huckleberry의 단일 원산지 제품 및 블렌드 라인업에서 이러한 수준의 전문 지식은 시트러스 케냐 Gatuyaini Peaberry 및 플로럴 콜롬비아 이스라엘 헤르난데스 게샤와 같은 부티크 셀렉션부터 다방면 사운드 및 비전 블렌드와 같은 접근하기 쉽고 우유 친화적 인 옵션에 이르기까지 분명합니다. Huckleberry의 덴버 전초 기지 2 곳 중, 우리는 마을 사람들을 Maven Hotel 로비에 인접한 Dairy Block 위치로 데려가는 것을 좋아합니다. 이곳에는 많은 좌석과 멋진 사람들이 있습니다.
Drink : The Adventurous Coffee Flight는 드립, 에스프레소, 콜드 브루 반복을 통해 자신의 취향을 맛볼 수 있습니다.
식사 : 두 곳 모두 토스트와 페이스트리를 제공합니다.
술? No.
1850 Wazee St .; 4301 Pecos St ..
퀸 시티 콜렉티브 커피
2017 년 Scott, Luke, Eric Byington 형제가 시작한 Queen City Collective는 Eric과 Scott의 작업에서 영감을 받았습니다. 짐바브웨에 기반을 둔 비영리 단체 인 Elias Fund. 형제들은 아프리카의 커피 농부들과의 경험을 활용하여 윤리적으로 공급되는 자체 브랜드의 원두를 만들고 여성 커피 농부를 주목하고 환원하기위한 “Made By Her”프로그램을 만들었습니다. 마을 곳곳의 상점에서 원두를 찾을 수 있습니다. 또한 Baker의 자체 카페 (Novel Strand Brewing Co.와 공유 된 공간) 및 Five Points에 있습니다. 우리는 형제의 복합 양조주 (과일 향긋한 에티오피아 Banco Kochere 시도)를 현지 음식과 짝을 이루는 아늑한 Five Points 위치가 가장 좋습니다. Rebel Bread는 근처 Goed Zuur가 Queen City를 위해 특별히 만든 휴대용 샌드위치와 간식입니다.
Drink : The Dark Star, 니트로 콜드 브루와 멕시코 콜라가 혼합 된 음료
Eat : 근처 Goed가 만든 회전 샌드위치 선택 Zuur는 RiNo 지점에서 제공되며 Queen City에는 미션 볼룸 내부에도 컨셉이 있습니다. 쇼를 관람하는 사람들은 커피와 술을 마실 수 있습니다.
Booze : Novel Strand 맥주는 Baker 지점에서 제공됩니다
305 W. 1st Ave. ; 2962 Welton St.
Weathervane Cafe
이 사랑스러운 Uptown 커피 숍에서 시간을 보내는 것은 무료 Wi-Fi, 놀라운 커피, 맛있고 건강에 좋은 음식을 제공하는 멋진 숙모의 집에서 시간을 보내는 것과 같습니다. 일치하지 않는 빈티지 소파와 2 층의 좌석은 작업이나 채팅에 완벽한 아늑한 구석을 충분히 제공하며, 매달린 식물과 절충주의의 중고품 상점 예술은 공간에 소박한 느낌을줍니다. 에스프레소 음료는 Huckleberry Roasters의 Blue Orchid Blend로 만들어지며, House French Press와 콜드 브루는 Queen City Roasters의 콩으로 준비됩니다.
음료 : Weathervane의 시그니처 Happy Camper Latte, 스모키 메이플 시럽으로 달게 달게하고 향기로운 소나무 설탕을 뿌려 장식
먹기 : 저렴한 음식 메뉴에는 캔과 함께 맞춤형 아침 샌드위치와 샐러드가 있습니다. 회전하는 계절의 치아 푸딩을 놓치지 마세요.
술? 아니요
1725 E. 17th Ave.
블루 스패로우 커피
디자인 애호가들은 커피 업계 베테랑 인 Jeffrey Knott의 작지만 강력한 Blue Sparrow 카페에서 기뻐할 것입니다. (Knott는 근처 허브 빌딩의 새로운 바와 카페인 Queens Eleven과 곧 나올 Platte Street 바인 Room for Milly 뒤에 있습니다.) Blake 위치에있는 Backyard on Blake 위치에는 패턴이있는 예쁜 메뉴가 있습니다. 회색 바닥 타일과 어두운 목재 테이블은 Blue Sparrow의 간단한 음료 및 음식 메뉴를위한 아름다운 배경을 만듭니다. 푸어 오버 또는 수동 브루 대신 Blue Sparrow는 훌륭한 드립 브루를 제공하는 데 집중하기로 선택하여 서두르는 동안 좋은 컵을 잡을 수있는 완벽한 장소입니다. 집에서 만든 블루 베리 소다, 육두구 가루 차이, 완벽한 말차 라떼가 제공됩니다.
음료 : 온탭 Sträva Craft Coffee CBD 아이스 커피
먹기 : Marczyk Fine Foods의 바게트 샌드위치
Booze? 아이리시 커피
3070 Blake St., # 180; 1615 Platte St., Suite 135
Whittier Cafe
최고의 커피 숍은 커뮤니티 모임 센터 역할도합니다. Whittier Cafe는 매주 일요일 오후 2시에 에티오피아 커피 행사를 주최하고 덴버와 오로라의 후원자들과 함께 이름을 딴 동네에서 큰 군중을 끌어들이는 예술 쇼와 사회 정의 행사를 주최합니다. 소유주 인 Millete Birhanemaskel은 아프리카 국가에서 모든 상점의 원두를 조달하고 일반적으로 커피를 먹을 수없는 사람들을 위해 커피 비용을 충당하는 사법 기금을 감독합니다. 따뜻한 계절에는 반으로 둘러싸인 파티오가 커피 나 차를 즐기기에 이상적인 휴식처입니다.
음료 : 캐러멜 향이 나는 진한 케냐 커피
먹기 : 산티아고 조식 부리 토, Whole Foods의 파니니, 집에서 만든 페이스트리
Booze : 아프리카 맥주와 와인 라인업
1710 E. 25th Ave.
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