오븐 해시 브라운

이 홈 메이드 해시 브라운은 완벽하게 바삭해질 때까지 오븐에서 구워집니다! 믿을 수없는 맛을내는 손쉬운 방법입니다.

해시 브라운을 좋아하십니까? 수제 해시 브라운을 먹기 전까지는 살지 않았습니다. 맞습니다. 봉지에서 얼지 않고 진짜 감자로 만든 종류입니다. 표준 방법은 프라이팬을 사용하여 아름답게 바삭 바삭하게 나옵니다. 하지만 한 번에 1 파운드의 감자 만 만들 수 있습니다. 또한 예약 과정에서 팬을주의 깊게 관찰해야합니다. 그렇다면 오븐 해시 브라운을 만드는 것은 어떨까요? 이 방법은 간단하고 손을 떼면 감자를 두 배로 만들 수 있습니다. 군중에 적합하거나 더 많은 양의 식사에 적합합니다. 그들은 믿을 수 없을 정도로 바삭하고 완벽하게 소금에 절여 나옵니다!

오븐 해시 브라운의 재료

오븐 해시 브라운의 재료는 매우 간단합니다. 실제로 필요한 것은 소금과 후추를 제외한 3 가지 재료입니다. 필요한 것은 다음과 같습니다.

• 황갈색 감자 : 여기서 감자의 종류가 중요합니다! 황갈색 감자 (또는 다른 녹말 감자)를 사용하십시오. 그들은 바삭 바삭하고 예상되는 해시 브라운 풍미를 가지고 있습니다.
• 올리브 오일
• 마늘 가루
• 코셔 소금 & 검은 후추

팁 : 굽기 전에 감자를 빠르게 담급니다.

최고의 오븐 해시 브라운을 만드는 요령은 다음과 같습니다. 감자를 담그세요! 우리는 Perfect Seasoned Fries와 Homemade French Fries에서이 트릭을 사용합니다. 감자에 딱 맞는 식감이 나오기 때문에 부드러워지지 않습니다. 오븐에 넣기 전에 2 분 동안 찬물에 담가 두세요.

도움말 : 요리하기 전에 물기를 완전히 빼고 말리세요! 감자에 습기가 남아 있으면 흠뻑 젖게됩니다. 자세한 내용은 아래 레시피에 있습니다.

저어주지 않고 오븐 해시 브라운을 굽습니다!

오븐 해시 브라운을위한 또 다른 요령 : 오븐에서 젓지 않아도됩니다. ! 더 쉬울뿐만 아니라 매우 바삭한 해시 브라운이됩니다. 베이킹하기 전에 해시 브라운을위한 베이킹 시트를 준비 할 수있는 두 가지 방법이 있습니다.

• 베이킹 시트에 기름을 바르십시오. 그 결과 가장 바삭 바삭한 해시 브라운이 생깁니다! 시트에 달라 붙는 것 같지만 완전히 오븐에 구워지면 바삭 바삭 해져 바로 벗겨집니다.
• 양피지를 사용하십시오. 양피지로 시트를 줄 수도 있습니다. 이렇게하면 쉽게 청소할 수 있습니다! 해시 브라운은 여전히 매우 바삭합니다.
• 실리콘 베이킹 매트를 사용하지 마십시오! 이러한 유형의 매트는 야채를 축축하게 만드는 경향이 있습니다. 사용하지 마십시오!

인파를위한 레시피를 두 배로 만드는 방법

많은 인파에게 서비스를 제공하고 있습니까? 이 오븐 해시 브라운 레시피를 두 배로 만들 수 있습니다. 하지만 레시피를 두 배로 늘리는 것만 큼 쉽지는 않습니다. 알아야 할 두 가지 중요한 사항이 있습니다.

• 베이킹 중간에 베이킹 시트를 랙에 놓습니다. 당신은 확실하지 않지만 우리 오븐은 꽤 고르지 않습니다. 하단 랙은 상단보다 훨씬 빨리 요리됩니다. 이 문제를 해결하기 위해 베이킹 시트를 반대쪽 선반에 반쯤 놓습니다.
• 더 오래 굽습니다! 어려운 방법으로 배운 팁이 있습니다. 오븐에서 음식의 양을 늘리면 공기 흐름이 감소합니다. 오븐 해시 브라운 베이킹 시트 두 장을 조리하는 데는 한 장이 아닌 두 장의 조리 시간이 더 필요합니다. 특히 아름답게 바삭 바삭하게 만들고 싶다면 더욱 그렇습니다. 그것을 눈으로 확인하고 오븐에 따라 조정하십시오.

제공 대상 오븐 해시 브라운 포함

해시 브라운은 아침 또는 브런치에 환상적인 반찬입니다. 계란과 비건 아침 식사에 완벽합니다. 또한 멋진 브런치를 만들 때 즐겁게 사용할 수 있습니다. 다음은 함께 제공해야 할 몇 가지 사항입니다.

1. 튀긴 계란 또는 수란 : 해시 브라운이 굽는 동안 주문할 계란을 만드세요.
2. 스크램블 드 에그 :이 아침 야채 스크램블을 사용해보세요. 또는 스크램블 드 에그와 염소 치즈.
3. 두부 스크램블 :이 간편한 두부 스크램블은 마법처럼 계란 맛이 나지만 식물 기반입니다.
4. 프리 타타 :이 야채 미니 프리타 타는 아침 식사 나 멋진 브런치로 사용할 수 있습니다. 오븐은 비워 둡니다.
5. 키시 또는 짭짤한 파이 :이 시금치 키시 또는 토마토 파이를 미리 만들어 해시 브라운과 함께 제공합니다.

이 오븐 해시 브라운 레시피는…

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