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Bisquick의 소시지 볼에는 세 가지 재료 만 필요합니다. “간단한 애피타이저 레시피, 뒷문 스낵 또는 브런치 뷔페에 빠르게 추가 할 수 있으며 약 15 분만에 미리 준비 할 수 있습니다.
우리는 높이를 입력하려고합니다. 연말 연시 파티 시즌이므로 집에 들를 수있는 손님에게 제공 할 수있는 간단하고 군중을 즐겁게하는 간식을 몇 가지 사용하실 수있을 것입니다. 이 Bisquick Sausage Muffins는 3 가지 재료로 몇 분만에 모이고 미리 준비 할 수 있고 실온에서 즐길 수 있기 때문에 완벽한 솔루션입니다. 테이블 위에 올려 놓고 다시는 걱정하지 마세요!
소시지 볼이 무엇인가요?
이 레시피는 제가 함께 일했던 친구 Tanya로부터 받았습니다. . Tanya는 농장에 살고 있으며 매년 그녀의 가족은 돼지를 도살하고 소시지를 만들기 위해 고기를 가공하는 데 하루나 이틀을 보냅니다. Tanya는 손쉬운 소시지 볼 레시피와 함께 직접 만든 소시지 몇 개를 선물했습니다. 세 가지 재료가 어떻게 그렇게 맛 있을까요?!
이 Bisquick의 소시지 볼은 미트볼과 머핀의 교차점과 같습니다. “전통적인 미트볼처럼 기름 지거나 촉촉하지 않지만 대신 일관성이 있습니다.” 베이킹 믹스 덕분에 비스킷을 더 연상시킵니다. 소시지와 치즈 비스킷 샌드위치 같은 맛이 나며 손가락 친화적 인 한입 크기의 볼로 편리하게 말아서 먹습니다. 즉, 팬케이크와 함께 아침 식사 나 브런치로 즐길 수 있습니다. 와플, 머핀 또는 과일 또는 다음 파티 나 풋바에서 풍미 가득한 애피타이저로 제공 할 수 있습니다. 뒷문입니다!
Bisquick에서 소시지 볼을 만드는 방법 :
이 매우 간단한 조리법은 단 몇 분만에 완성됩니다. 재료를 그릇에 담아 공 모양으로 굴려 구우세요! 시작하겠습니다 …
Bisquick의 소시지 볼 재료 :
- 대량 돼지 고기 소시지 (여기서는 Jimmy Dean 브랜드를 사용했지만 홈 메이드 소시지 또는 다른 브랜드 또한 작동합니다)
- 갈라진 날카로운 체다 치즈
- Bisquick ™ 베이킹 믹스
먼저 모든 재료를 큰 그릇에 담습니다.
손가락으로 혼합물을 함께 작업하세요. 여기서는 우유를 전혀 사용하지 않았습니다. 그러나 혼합물을 모으는 데 문제가있는 경우 한 번에 한 스푼 또는 두 개의 우유를 추가 할 수 있습니다 (필요에 따라).
다음으로 소시지 혼합물을 골프 공 크기로 굴립니다. 공. 큰 스푼을 사용하거나 1.5 인치 도우 스쿱을 사용하여 완벽하게 둥글고 균일 한 공을 만들 수 있습니다.
소시지 볼을 베이킹 시트입니다.
화씨 350도에서 15-18 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.
소시지 볼 제공 방법 :
소시지 볼은 일반적으로 실온에서 제공됩니다. 그들은 그 자체로 맛있지 만 크림 같은 딥과 짝을 이루면 맛도 좋습니다. 마요네즈 ½ 컵과 겨자 ½ 컵으로 만든 딥을 함께 저어보십시오. 또는 목장 딥으로도 저어보십시오.
요리 팁 및 레시피 변형 :
- 치즈. 상점에서 패키지로 구입할 수있는 미리 잘게 썬 치즈는 “블록에서 빻는 종류만큼 부드럽게 녹지 않습니다.
- 모든 종류의 돼지 고기 소시지가 잘 작동하므로 하나를 선택하십시오. 원하는 경우 뜨겁고 매운 버전입니다. 소시지 공을 촉촉하게 유지하기 위해 고기의 지방을 원하기 때문에 더 마른 칠면조 소시지 또는 지방이 적은 소시지는 권장하지 않습니다.
- 소시지 및 볼을 준비하기 전에 치즈를 상온으로 놔두면 혼합물이 잘 섞이는 데 도움이됩니다.
- 여기에는 우유를 사용하지 않았습니다. 그러나 반죽이 너무 건조 해 보이고 잘 모이는 데 어려움이있는 경우, 작업 가능한 일관성에 도달 할 때까지 한 번에 한 스푼 또는 두 개의 우유를 추가 할 수 있습니다.
- 미리 준비하세요! 소시지 볼을 미리 구워서 덮고 최대 3 일 동안 냉장하거나 최대 3 개월 동안 냉동 할 수 있습니다. 소시지 볼을 재가열하려면 베이킹 시트에 놓고 가열 될 때까지 300도 오븐에서 데 웁니다. 같은 날 소시지 볼을 제공 할 계획이라면 미리 날 볼을 조립하고 냉장고에 덮은 다음 제공하기 직전에 구울 수 있습니다.
- 양념을 더 추가하세요! 잘게 썬 신선한 허브 (예 : 골파 또는 바질)를 저어 주거나 열을 위해 카이엔 페퍼를 추가 할 수 있습니다.
- 쉽게 청소하려면 베이킹 시트에 양피지를 깔아보세요.
- 다르게 시도해보세요. 치즈 종류! 몬터레이 잭, 콜비 잭, 페퍼 잭 또는 체다 치즈와 크림 치즈의 조합 (실온에서)을 사용할 수 있습니다.
- 글루텐이없는 소시지 볼의 경우 글루텐이없는 비스 퀵을 사용해보세요. 소시지와 치즈는 모두 글루텐 프리 라벨이 붙어 있습니다.
더 쉽게 즐길 수있는 비스킷 요리법 :
- Aunt Bee s Sausage and Cheese Squares
- 엄마 “s Easy Apple Coffee Cake
- Dump-and-Bake Easy Buttermilk Pancakes
- Sallie s Overnight Easy Breakfast Casserole
- Easy Cheeseburger Pie
핀 인쇄
Bisquick의 소세지 볼
성분
- 1 파운드 벌크 돼지 고기 소시지 (뜨거운 또는 순한 것이 좋습니다), 상온에서
- 8 온스의 샤프 체다 치즈, 갈아서 실온)
- Bisquick ™ 2 ½ 컵 (다목적 베이킹 믹스)
- 필요에 따라 우유
안내
-
오븐을 화씨 350 도로 예열합니다.
-
큰 그릇에 담기 , 손을 사용하여 모든 재료를 결합하십시오. 혼합물이 너무 건조 해 보이면 “반죽”이 모일 때까지 한 번에 큰 스푼의 우유를 천천히 넣으십시오. 그러나 우유가 전혀 필요하지 않을 수도 있습니다! 골프 공 크기의 공에 굴립니다 (1 ½을 사용하는 것을 좋아합니다). -인치 도우 스쿱).
-
약 15-18 분 동안 무침 지 베이킹 시트에 굽습니다. 분 (또는 익을 때까지 노릇 노릇해질 때까지)
참고
- 소시지 볼은 일반적으로 실온에서 제공됩니다. 그 자체로도 맛있지 만 크리미 한 딥과 짝을 이루면 맛도 좋습니다. 마요네즈 ½ 컵과 겨자 ½ 컵으로 만든 딥을 함께 저어 주거나 목장 딥.
- 나는 치즈를 손으로 갈아주는 것이 좋습니다. 상점에서 패키지로 구입할 수있는 미리 잘게 썬 치즈는 “블록에서 빻는 종류만큼 부드럽게 녹지 않습니다.
- 모든 종류의 돼지 고기 소시지가 잘 작동하므로 하나를 선택하십시오. 원하는 경우 뜨겁고 매운 버전입니다. 소시지 공을 촉촉하게 유지하기 위해 고기의 지방을 원하기 때문에 더 마른 칠면조 소시지 또는 지방이 적은 소시지는 권장하지 않습니다.
- 소시지 및 볼을 준비하기 전에 치즈를 상온으로 올립니다. 이렇게하면 혼합물이 잘 섞이는 데 도움이됩니다.
- 여기에는 우유를 사용하지 않았습니다.하지만 반죽이 너무 건조 해 보이고 모으기 위해 한 번에 한 두 스푼의 우유를 추가 할 수 있습니다. 작동 가능한 농도가 될 때까지 우유를 넣을 수 있습니다.
- 미리 준비하세요. 소시지 볼을 미리 구워서 덮고 냉장 보관할 수 있습니다. 3 일까지 또는 최대 3 개월 동안 동결합니다.소시지 볼을 재가열하려면 베이킹 시트에 놓고 가열 될 때까지 300도 오븐에서 데 웁니다. 같은 날 소시지 볼을 제공 할 계획이라면 미리 날 볼을 조립하고 냉장고에 덮은 다음 제공하기 직전에 구울 수 있습니다.
- 양념을 더 추가하세요! 잘게 썬 신선한 허브 (예 : 골파 또는 바질)를 저어 주거나 열을 위해 카이엔 페퍼를 추가 할 수 있습니다.
- 쉽게 청소하려면 베이킹 시트에 양피지를 깔아보세요.
- 다르게 시도해보세요. 치즈 종류! 몬터레이 잭, 콜비 잭, 페퍼 잭 또는 체다 치즈와 크림 치즈의 조합 (실온에서)을 사용할 수 있습니다.
- 글루텐이없는 소시지 볼의 경우 글루텐이없는 비스 퀵을 사용해보세요. 소시지와 치즈는 모두 글루텐 프리 라벨이 붙어 있습니다.