레몬 갈릭 새우

오늘의 요리법은 20 분 주요 내용입니다. 파슬리와 함께 볶은 레몬 마늘 새우. 매우 간단하고, 팔 레오와 글루텐이 없습니다!

오늘 제가 가지고있는 빠른 조리법에 따라 빠른 포스트. 내가 말하고 싶은 것은 설탕과 물의 끓는점과 물의 증발에 대해 어떻게 계속했는지 기억하는 것입니다. 잠시만 기다려주세요. 다시는 설명하지 않겠습니다.하지만이 게시물에서 말씀 드린 내용은 레몬 마늘 새우 요리법을 만들 때 완전히 효과가 있다고 말할 것입니다.

팁 새우 요리법

해당 게시물을 다시 읽고 싶지 않다면 여기에 한 단락의 요약 내용과 오늘의 새우 요리법에 적용되는 방법이 있습니다. 새우를 갈색으로 구워서 즙이 팬에 모두 들어 가지 않도록하려면 새우를 넣기 전에 팬을 데워 야합니다. 기름이 뜨거운 지 테스트하기 위해 새우를 추가 할 수도 있습니다. 그렇게해도 지글 지글 지글 지글 지글 지 않으면 나머지 새우를 추가하기 전에 잠시 기다려야합니다. 당신은 또한 냄비를 과밀하고 싶지 않습니다. 따라서 8 인치 또는 9 인치가 아닌 10 인치 프라이팬을 사용하십시오.

이 두 가지를 수행하면 새우가 볶을 때 살짝 황금빛으로 변하고 달콤한 새우의 육즙이 가득한 맛을 유지합니다. 뿐만 아니라 마늘은 튀겨서 끓이지 않기 때문에 맛이 더 좋습니다. 달콤하고 통통하며 가볍게 황금빛으로 볶은 새우를 다량의 마늘과 파슬리에 담아 약간의 밝은 레몬 맛을 냄으로써 모든 것이 살아납니다.

최고의 새우를 선택하려면 반드시 확인하세요. 먼저 여기를 확인하세요. 새우에 STP (또는 STPP)가 없는지 확인하십시오. FDA는 일반적으로 안전하다고 인정되는 Sodium Tripolyphosphate를 인정하지만, 해산물의 수분 함량을 보존하기 위해이를 사용하면 나트륨 함량이 크게 증가합니다. 그뿐만 아니라 해산물을 처리 한 해산물이 잘 구워지지 않는다는 것도 발견했습니다.

새우는 미국에서 가장 인기있는 해산물입니다. 이에 대해 자세히 알아 보려면 EatingWell에서 새우 양식에 관한이 기사를 참조하십시오.

이 레몬 마늘을 만드는 방법 새우

방금 말씀 드린 팁을 사용하여 새우를 익혔 으면 한쪽으로 밀고 팬을 살짝 기울여 기름이 다른쪽에 고 이도록합니다. 다진 마늘을 기름에 넣고 갈색으로 변할 때까지 볶습니다 (더 이상 익히지 마십시오. 그렇지 않으면 마늘이 타서 매우 쓴맛이납니다). 그런 다음 새우가 완전히 코팅 될 때까지 새우와 마늘을 함께 섞습니다. 새우를 펴서 팬을 고르게 덮고 위에 레몬 즙을 짜주세요. 파슬리와 후추를 뿌린 다음 불에서 새우를 꺼냅니다.

이 새우를 그대로 마늘 소스로 즐기거나 저처럼 파스타 위에 올려서 드실 수 있습니다. 이 레몬 마늘 새우는 쌀과 함께 (일반 또는 콜리 플라워 쌀이 여기에 잘 어울립니다) 또는 풍성한 샐러드와 함께 신성한 맛이납니다. 가능하면이 새우를 즉시 드시거나 나중에 차갑게 드십시오. 재가열 된 새우는 약간 고무처럼 변하는 경향이 있으므로 내가 당신이라면이 새우를 재가열하지 않을 것입니다.

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