Shake n Bake보다 좋습니다! 쉽고 저렴한 &도 맛이 좋습니다! 일반적인 재료가 모방 된이 모방품 Shake n Bake 레시피로 원본보다 훨씬 좋습니다.
Shake n Bake보다 낫습니다! 쉽고 저렴한 &도 맛이 더 좋습니다!
내가 Shake n Bake Chicken을 먹지 않았다고 솔직하게 말해야합니다. 수년. 어렸을 때 가장 좋아하는 제품 중 하나 였지만 지난 22 년 동안이 집에서 살면서 구입 한 적이 있는지도 모르겠습니다.
어렸을 때는 구입했을 것입니다. 1970 년대 광고의 작은 친구 같았고, Shake n Bake의 밤에 그가 가장 좋아하는 저녁 식사를 위해 집으로 달려갔습니다. 그를 기억해? “한 번은 2 주 동안 사용하지 못했습니다 !!”
Shake보다 낫습니다. n Bake ready for the oven
최근 Shake and Bake 알림
몇 달 전에 친구가 집에 돌아온 후 집에있었습니다. 엄청난 비용으로 코스트코를 운영했고 그의 조리대 위에는 거대한 Shake n Bake 상자가있었습니다.
분명히 그의 아이들은 그것을 좋아했고 가정의 두 부모는 교사였습니다.이 편의 제품은 집에 돌아올 때 확실히 의미가있었습니다. 저녁을 빨리 준비해야합니다. 다시 보니 조금 향수를 불러 일으켰습니다.
말린 빵 Crumbs
Homemade Shake n Bake에 대한 저의 싼 스케이트 영감.
몇 주 후 슈퍼마켓에있을 때 패키지를보고 가격을 확인했습니다. 작은 봉투 두 장 패키지에 $ 2.79. 이건 말린 빵가루 1 컵과 약간의 조미료 였기 때문에 ht, “와, 대단한 마크 업입니다!”
수제 건조 빵 부스러기를 포함하는 내 블로그의 레시피를 계획하고 있었기 때문에 직접 수제 버전을 시도해 보도록 정신적으로 메모했습니다.
패키지 성분을 살펴보면 조미료에 개별 성분이 나열되어 있지 않지만 옥수수 가루와 옥수수 전분이 목록에있는 것을 확인했습니다. 옥수수 가루가 더 바삭함을 더할 것이기 때문에 이것은 완벽하게 이해되었습니다.
지침에는 물로만 적시라고했기 때문에 옥수수 전분 역시 닭 조각의 젖은 외부에 닿을 때 코팅이 닭에 달라 붙는 데 도움이되기 때문에 완벽한 의미가있었습니다.
수제 Shake n Bake. 올바른 맛을 내기.
나는이 조리법을 위해 일반적인 향신료 랙 재료의 혼합을 염두에 두었습니다. 나는 몇 번의 배치로 실험을했고 마침내 가장 효과가 있다고 생각되는 양념 수준을 얻었습니다.
맛으로 판단 할 때이 버전에는 상용 버전보다 훨씬 더 많은 양념이 사용되었습니다. 우리 가족은 그것을 절대적으로 좋아했습니다. 더 많은 풍미가 확실히 더 좋습니다!
모양, 질감 및 바삭함은 아마 얻을 가능성이있는 원본에 가깝습니다. 상업용 브랜드와 마찬가지로 치킨 조각도 촉촉하고 촉촉하게 유지했습니다.
y0u가 이미 가지고있는 2 ~ 3 일 된 빵 끝에서 빵 부스러기를 만들 수 있다는 점을 고려하면 비용은 매장에서 구입하는 것보다 최소한 75 % 저렴하며 한 번의 배치로 5 ~ 6 끼 식사에 충분하다고 말합니다. 가치만으로는이 아이디어를 능가 할 수 없습니다.
2018 년 6 월 업데이트
이 레시피의 최신 버전 Copycat Barbecue Shake & 굽기.
Copycat 바베큐 쉐이크 및 굽기
우리 집에서 만든 이탈리안 조미료를 믹스에 사용하는 것을 포함하여 곧 몇 가지 다른 버전을 시도 할 것입니다!
45 분 이탈리아 로스트 치킨
좋아요 Shake n Bake 레시피보다 더 좋은가요?
Quick & Easy Dinners 카테고리와 치킨 레시피 카테고리에서 더 많은 아이디어를 찾을 수 있습니다.
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Shake “n Bake! 쉽고 저렴한 & 이 모방품에는 일반적인 재료가 함께 제공됩니다. Shake “n Bake 레시피”는 원본보다 훨씬 좋습니다.
재료
- 건조 빵 부스러기 3 컵, 매우 곱게 갈아서
- 옥수수 가루 3 큰술
- 옥수수 전분 3 큰술
- 알갱이로 만든 양파 1 큰술 (파우더도 사용할 수 있음)
- 알갱이로 만든 마늘 1 1/2 작은 술
- 가늘게 갈은 후추 1 작은 술
- 고운 소금 1⁄2 큰술
- 고추 가루 1⁄2 작은 술
- 말린 가루 1 작은 술 백리향
- 1 1/2 tsp 갈은 마른 오레가노
사용법
- 믹스 토겟 그녀는 모든 재료를 아주 잘 사용합니다. 나는 모든 것이 잘 섞이도 록 푸드 프로세서 나 믹서를 사용합니다.
- 1 쿼트 / 리터 석공 병과 같은 밀폐 용기에 넣어 서늘한 곳에 보관합니다.
닭고기를 준비하기 위해
- 나는 통째로 닭고기 한 개를 사용하고 잘게 잘려서 잘게 다듬습니다. 그러나 당신이 좋아하는 모든 종류의 닭고기 조각은 약 3 파운드 정도됩니다. 하다. 물론 필요한 금액은 얼마든지 만들 수 있습니다.
- 오븐을 375 도로 예열하세요.
- 간단히 젖은 닭고기 조각을 물에 잘 뺀 다음 한 번에 하나씩 직접 만든 쉐이크가 들어있는 비닐 봉지에 담습니다. 봉투는 슈퍼마켓에서 샀다면 봉투에 들어있는 것과 같습니다. 마지막에 필요할 때 언제든지 약간의 여분을 추가 할 수 있지만 이것이 최대한 활용하는 가장 좋은 방법입니다.
- 가방을 흔들고 코팅을 개별 닭 조각 위에 누르세요. 코팅 된 조각을 양피지가 늘어선 과자 굽는 판에 놓습니다. 조각을 뭉치지 마십시오. 그들 사이의 공간.
닭고기 굽기
- 이 시점에서 코팅 된 조각 위에 약간의 카놀라유 나 땅콩 유를 뿌려 갈변을 극대화 할 수 있지만이 단계는 완전히 선택 사항입니다. . 저는이 목적에 이상적인 오일 스프릿 저를 가지고 있습니다. 왜냐하면 기름 한 스푼 정도로 닭고기를 9 ~ 10 개 정도 뿌릴 수 있기 때문입니다. 이것은 내가 오븐 프라이드 치킨에도 자주 사용하는 방법입니다.
- 사용하는 닭 조각의 크기에 따라 약 45-55 분 동안 굽습니다. 뼈없는 껍질없는 닭 가슴살은 크기에 따라 25 분이면 완성됩니다. 고기 온도계를 사용하여 내부 온도가 화씨 175-180 도인 지 확인하여 완전히 익혔는지 확인합니다.
- 서빙하기 전에 닭고기 조각을 5 ~ 10 분 동안 그대로 둡니다.
참고
참고! 몇 가지 의견이 1 1/2 Tbsp의 소금 양에 대해 질문했습니다. 이 조리법은 여러 식사를 위해 충분한 코팅을 만듭니다. 시중에서 판매되는 코팅의 6 개 이상의 봉투 패킷에 해당하므로 소금의 양은 비교적 적지 않더라도 상당히 적당합니다. 물론 인공 방부제를 첨가하지 않은 경우도 있습니다.
제공된 영양 정보는 자동으로 세 번째로 계산됩니다. 파티 소프트웨어이며 지침 일뿐입니다. 정확한 정확성은 보장되지 않습니다. 예를 들어 고기에 코팅이 있거나 소스 또는 드레싱이있는 조리법과 같이 모든 재료를 완전히 사용하지 않을 수있는 조리법의 경우 1 인분 당 칼로리 & 영양가는 다음보다 다소 낮을 수 있습니다. 표시됩니다.
영양 정보
56
서빙 크기
1g
서빙 당 양 칼로리 27 총 지방 0g 포화 지방 0g 트랜스 지방 0g 불포화 지방 0g 콜레스테롤 0mg 나트륨 232mg 탄수화물 5g 섬유 0g 설탕 0g 단백질 1g
제공된 영양 정보는 타사 소프트웨어에 의해 자동 계산되며 가이드 라인 일뿐입니다. 정확한 정확성은 보장되지 않습니다. 예를 들어 고기에 코팅이 있거나 소스 또는 드레싱이있는 조리법과 같이 모든 재료를 완전히 사용하지 않을 수있는 조리법의 경우 1 인분 당 칼로리 & 영양가는 다음보다 다소 낮을 수 있습니다. 표시됨.