매장에서 구입 한 줄기에서 레몬 그라스를 전파하는 방법

집에서 베트남 요리를 많이하는데, 레몬 그라스의 독특한 맛은 제가 가장 좋아하는 것 중 하나입니다. .

저는 베트남 풀드 포크 타코를 좋아합니다. 만들기는 매우 간단하지만 저녁 파티에서 제공 할 수있을만큼 고급 스럽습니다 (풀드 포크는 밥과도 잘 어울립니다).

저는 또한 반짝이는 여름 상그리아에 사용할 레몬 그라스 심플 시럽과 신선한 레몬 그라스 진저 에일을 만드는 것을 좋아합니다. 이것은 하루 종일 정원에 있었다가 더운 여름 오후에 당신을 되살리는 것입니다.

처음에 상점에서 구입 한 줄기에서 레몬 그라스를 번식 할 수 있음을 발견했을 때 현지 시장으로 차를 몰고 가서 신선한 레몬 그라스 줄기를 집어 물에 뿌리 게했습니다.

살아있는 허브에서 식물을 번식시키는 것은 정원에 새 식물을 채점하는 재미있는 방법입니다. 식물을 사더라도 공짜로받는 것과 같습니다.

이렇게 생각해보십시오. 레몬 그라스 줄기 몇 개에 몇 달러를 썼지 만 수년에 걸쳐 수백 개 (수천 개?)의 새로운 줄기로 바꿀 것입니다.

저는 남부 캘리포니아에있는 이전 정원을 위해 상점에서 구입 한 레몬 그라스를 뿌리고, 식물은 7 년 동안 건강하고 튼튼하게 자랐으며 (이사 할 때까지) 여전히 새로운 소유자의 관리 아래 번성하고 있습니다.

(이것이 레몬 그라스가 땅에서 2 년을 보낸 후의 모습입니다. 각 덩어리는 3 개의 뿌리 줄기로 시작되었습니다.)

그것을 파서 우리와 함께 식물을 가져가는 대신 시작하기로 결정했습니다. 오레곤 중부에있는 현재 집에 새로운 레몬 그라스 덩어리가 있습니다. 이 기후에서는 서리에서 살아남지 못하지만 여름에는 외부에서 번성하고 겨울에는 실내에서 삽니다.

즉, 새로운 레몬 그라스는 우리 집, 온실 및 마당 사이를 즐겁게 이동하는 컨테이너 식물입니다.

이것을 업데이트했습니다. post (원래 2010 년에 게시 됨-믿을 수 있다면 내 블로그의 첫 번째 게시물 중 하나입니다!) 매장에서 구입 한 줄기에서 자신의 레몬 그라스 식물을 시작하는 확실한 방법을 보여줍니다. (당신이 추운 곳에 살더라도)

뿌리 시간에 큰 차이가 있었기 때문에 따뜻한 기후와 시원한 기후에서 허브를 뿌리고 배운 것을 공유 할 것입니다!

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매장에서 구입 한 줄기에서 레몬 그라스를 전파하는 방법

줄기 전체가 손상되지 않은 신선한 레몬 그라스로 시작하세요.

구매 한 줄기는 바닥에 뿌리가 필요하지 않습니다 (아마도 없을 것입니다). 전체 줄기 (기본)를 그대로 유지합니다.

매장에서 구입 한 일부 줄기가 있으므로주의해야합니다. 바닥이 잘 리면 번식에 효과가 없습니다.

적어도 5 ~ 6 개의 건강한 줄기부터 시작합니다. 그들 모두가 뿌리를 내리는 것은 아니므로 새 식물을 빨리 시작할 수있는 충분한 뿌리 줄기를 확보 할 수 있습니다.

갈색의 오래된 잎을 다듬습니다.

시작하려면 쪼개지기 시작하는 딱딱하고 맨 위의 잎을 잘라냅니다. 줄기 상단을 새로 자르기 만하면됩니다 (몇 인치 아래로). 죽은 잎사귀를 제거하는 것은 결국 떨어지고 어쨌든 끈적 끈적하게 변하기 때문에 사물을 깔끔하게 유지합니다.

줄기 내부에서 새 잎이 자라기 때문에 줄기를 이루는 나무가 우거진 바깥층이 벗겨지지 않도록하십시오.

레몬 그라스 줄기를 물에 담급니다.

줄기를 넣습니다. 병이나 꽃병에 몇 인치의 물을 채 웁니다. 남향 창턱과 같은 햇볕이 잘 드는 곳에 병을 놓고 잠시만 기다리십시오.

일주일에 두 번 (또는 흐려질 때) 물을주고 일주일 이내에 새 잎이 위에서부터 자라는 것을 볼 수 있습니다. (하지만 때로는 훨씬 나중에 표시되지 않을 수 있으며 그 이유는 다음 단계에서 설명하겠습니다.)

뿌리가 멋지고 길어질 때까지 계속 물을 갈아줍니다.

새로운 뿌리와 잎은 보통 약 1 주일 후에 나타나기 시작합니다.

뿌리 길이가 3 인치 이상이고 줄기가 갈라지기 시작할 때까지 기다립니다 (분리 된 줄기를 통해). 심기 전에

레몬 그라스가 번식하면서 두 번째로 발견 한 것은 다음과 같습니다.

남가주에서 여름 (9 월 초)에 뿌리가 1 센티미터 자랐습니다. 1 주차, 2 주차에 2 ~ 3 인치, 마지막으로 3 주차에 4 ~ 5 인치

세 번째 주가 끝날 무렵, 식물은 땅에 들어갈 준비가되었습니다.

내가 가을 (11 월 말)에 햇볕이 잘 드는 창에서 레몬 그라스를 뿌리기 시작한 Central Oregon과 비교해보십시오.

2 주차에 약간의 뿌리가 나타나기 시작했습니다.

늦은 블루머는 작은 흰색 점으로 아직 살아 있음을 암시 할뿐입니다. !

한 달 후 (1 월 초), 첫 번째 줄기의 뿌리 길이는 2 인치였습니다.

늦은 꽃의 뿌리는 그 후 몇 주 (1 월 말)까지 2 인치에 이르지 못했습니다.

보시다시피 여기에는 2 개월까지 응원을 시작하지 않은 초 늦게 꽃이 피었습니다!

빠르게 자라는 레몬 그라스를 원한다면 창문을 통해 들어오는 빛과 열의 양이 중요합니다.

그래서 겨울에 뿌리를 내리거나 북쪽에 두십시오. -대면 창은 개발 속도를 상당히 느리게합니다. 그러나 매주 계속 물을 갈아 입는 한 줄기는 자랄 준비가 될 때까지 계속 흥얼 거립니다.

줄기가 썩는 것을 보지 않는 한 낙담하지 말고 포기하지 마십시오. 물 속. 내가 시도한 6 개의 줄기 중 4 개만 뿌리를 내렸지 만 그중 하나는 달콤한 시간을내어 내가 거의 쓰기 직전에 뿌리를 내리기 시작했습니다. (우리가 지점을 지나고 날이 길어지면서 결국 급증했습니다.)

뿌리 줄기를 심기 위해 영양이 풍부한 토양 층을 준비합니다.

Lemongrass는 풍부하고 촉촉한 토양, 충분한 햇빛 및 따뜻함을 좋아하는 초본 다년생 식물입니다. .

원래의 열대 및 아열대 조건에서 사진을 찍으세요. 9a 구역 북쪽에 살고 있다면 레몬 그라스를 화분으로 재배해야합니다.

구역의 정원사 8은 레몬 그라스를 땅에 살려 둘 수 있지만 처음 얼면 잎이 다시 죽습니다.

관련 : 재배시기 파악 : 정원을위한 심기 달력

겨울 동안 뿌리를 따뜻하게 유지하기 위해 토양에 두꺼운 뿌리 덮개를 적용하면 봄에 식물이 다시 돌아올 가능성을 높일 수 있습니다.

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저는 퇴비, 벌레 주물 및 / 또는 다목적 유기 비료로 수정 된 고품질 화분 용 토양 (매장에서 구입하거나 직접 만든 화분 용 토양을 사용할 수 있음)을 권장합니다.

모든 풀과 마찬가지로 레몬 그라스는 많은 양의 사료 (질소와 기타 영양소가 많이 필요한 식물을 의미)이므로 매년 6 월에서 9 월 사이에 절정에 이르면 서서히 방출되는 유기질 비료가 잘 자랄 수 있도록 도움을줍니다.

용기의 경우 3 갤런 화분에 하나의 줄기를 심어 관엽 식물로 유지할 수 있습니다.

허브를 수확 할 수있는 크기로 자라게하려면 최소 5 갤런 냄비에 여러 개의 줄기를 함께 심습니다.

저는이 패브릭 냄비가 뿌리를 공기로 잘라내어 크기가 커지므로 좋아합니다. 뿌리에 얽매이지 않는 아름다운 식물. 용기에 토마토를 재배 할 때 사용하는 것과 동일한 제품입니다. 직물을 시도하면 플라스틱 냄비로 돌아 가지 않을 것입니다.

구매하는 브랜드에만주의를 기울이십시오. 대부분의 패브릭 포트는 Root Pouch에서 분해되지 않는 버전을 선택하지 않는 한 몇 년 동안 만 지속됩니다.

내 권장 사항은? 레몬 그라스로 꽤 규칙적으로 요리한다면 5 갤런 냄비로 시작한 다음 덩어리를 10 갤런 냄비로 옮기세요. 일단 맛있고 덤불이 나면

레몬 그라스가 원하는만큼 커집니다. 보유하고있는 공간의 양과 수확 할 레몬 그라스의 양을 염두에 두십시오.

자세히보기 : 채소의 뿌리 깊이를 찾는 방법

정원 침대에서 더 큰 수확량을 위해 함께 적어도 세 개의 줄기.

레몬 그라스는 수분을 좋아하기 때문에 점토 쪽 (특히 건조한 기후)의 흙을 신경 쓰지 않지만 축축한 흙에는 절대 놓아서는 안됩니다. 비가 오는 지역에 산다면 줄기가 썩지 않도록 토양이 잘 배수되어야합니다.

최적의 조건과 충분한 햇빛이있는 땅의 레몬 그라스는 높이와 너비가 약 5 피트, 때로는 그 이상인 상당히 무거운 관목으로 자랄 수 있습니다.

그렇게 될 수 있습니다. 어떤 사람들은 약초를 가리개 나 울타리로 키우기도하므로 마당에 넓고 영구적 인 공간을 선택해야합니다.

수면 바로 아래 면류관이있는 토양에 레몬 그라스 줄기를 심습니다.

관은 줄기의 밑 부분입니다. 흙으로 가볍게 덮되 줄기 전체를 묻지 마십시오.

물을 잘 물고 두꺼운 층을 펴 바릅니다. 수분을 보존하기 위해 식물 주변의 유기 멀치 (멀 치가 바닥에 쌓이지 않도록주의). 나는 나무 칩을 사용하는 것을 좋아하지만 잘게 썬 나무 껍질, 잘게 자른 잎 또는 짚도 작동합니다.

토양을 고르고 가볍게 축축하게 유지하되 물에 젖지 않도록합니다.

자생 환경에서 레몬 그라스 규칙적인 강우와 습한 조건을 선호하므로 머리 위에서 식물을 관개하는 것을 권장하는 드문 경우 중 하나입니다. 특히 여름이 매우 덥고 건조한 경향이있는 경우에는 더욱 그렇습니다.

레몬 그라스를 수확하고 친구에게 무료 식물).

당신의 레몬 그라스는 2-4 개월 안에 수확 준비가 될 것입니다. 줄기가 최소 12 인치 (녹색 잎 제외) 높이와 바닥에서 1/2 인치 너비에 도달 할 때까지 기다리십시오.

대를 떼어 내거나지면에서 약 1 인치 정도 잘라서 줄기를 수확하십시오. 시간이 지남에 따라 계속 성장하고 분열 할 것입니다.

기존 식물에서 레몬 그라스를 번식시키는 것은 상점에서 구입 한 줄기에서 번식하는 것보다 훨씬 쉽습니다. 식물에서 줄기를 잘라내어 (대목은 그대로) 친구와 공유 할 수 있습니다.

레몬 그라스가 너무 다루기 힘들어지면 덩어리를 파 내고 나누고 마당에 아기 덩어리를 심을 수 있습니다.

레몬 그라스를 보관하세요. 더 깔끔한 모양을 위해 매년 가지 치기하거나 잎사귀가 펼쳐져 아름다운 분수와 같은 형태를 즐기십시오.

준비 시간 5 분
활성 시간 15 분
추가 시간 28 일
총 시간 28 일 20 분
DifficultyEasy

재료

  • 1 병
  • 6 개의 신선한 레몬 그라스 줄기
  • 5 갤런 용기
  • 1 입방 피트의 고품질 화분 용 토양
  • 유기농 다목적 비료
  • 유기농 멀치

도구

  • 정원 가위
  • Trowel

지침

  1. 줄기 전체가 손상되지 않은 신선한 레몬 그라스로 시작합니다. 구입 한 줄기는 바닥에 뿌리가 필요하지 않습니다 (아마도 가지지 않을 것입니다).하지만 줄기 전체 (밑 부분)가 손상되지 않았 으면합니다.
  2. 갈색의 오래된 잎은 다듬습니다. 시작하려면 쪼개지기 시작하는 뻣뻣하고 맨 위의 잎을 잘라냅니다. 줄기 상단을 새로 자르기 만하면됩니다 (몇 인치 아래로). 새 잎이이 층 내에서 자라기 때문에 줄기를 형성하는 나무가 우거진 외부 층이 벗겨지지 않도록하십시오.
  3. 레몬 그라스 줄기를 물에 넣으십시오. 줄기를 병이나 꽃병에 넣고 몇 인치의 물을 채 웁니다. 남향 창턱과 같은 햇볕이 잘 드는 곳에 병을 놓고 … 그냥 기다리세요. (아래 참고 참조)
  4. 뿌리가 멋지고 길어질 때까지 계속 물을 갈아줍니다. 새로운 뿌리와 잎은 보통 약 1 주일 후에 나타나기 시작합니다. 뿌리가 최소 3 인치 길이가되고 줄기가 갈라지기 시작할 때까지 기다립니다 (분산 줄기를 통해).
  5. 뿌리 줄기를 심기 위해 영양이 풍부한 토양 층을 준비합니다. 용기에 화분 용 흙을 채우고 다목적 비료를 저어줍니다 (포장 지침에 따라).
  6. 표면 바로 아래의 면류관이있는 토양에 레몬 그라스 줄기를 심습니다. 왕관은 줄기의 기초입니다. 흙으로 가볍게 덮고 줄기 전체를 묻지 마십시오. 물을 완전히 물을주고 뿌리 덮개를 식물 주위에 두꺼운 층으로 뿌립니다 (덮개가 바닥에 쌓이지 않도록주의).
    수분을 보존하십시오. 고르고 가볍게 축축하지만 물에 젖지 않습니다.
  7. 레몬 그라스를 수확합니다. 레몬 그라스는 2 ~ 4 개월 내에 수확 할 준비가되어야합니다. 줄기가 최소 12 인치 (녹색 잎 제외)에 도달 할 때까지 기다리십시오. ) 및 바닥에서 1/2 인치 너비.지면에서 약 1 인치 위의 줄기를 떼어 내거나 잘라서 줄기를 수확합니다. 시간이 지남에 따라 계속 성장하고 나뉩니다.

참고

루팅 시간은 레몬 그라스를 번식하는시기에 따라 상당히 다릅니다 (여름에는 더 빠르며 겨울에는 더 느림).

최적의 여름 조건에서 뿌리는 첫 주에 나타나기 시작하고 한 달 이내에 심을 준비가 될 수 있습니다. 저조도 조건에서는 뿌리가 몇 주 전까지 나타나지 않거나 적어도 두 달 동안 심을 준비가 될 수 있습니다.

원하는 경우 창을 통해 들어오는 빛과 열의 양이 중요합니다. 빠르게 성장하는 레몬 그라스.

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이 게시물은 원래 2010 년 10 월 1 일에 게재 된 기사에서 업데이트되었습니다. .

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