라스 베이거스에서 마지막 밤을 보낸 후 친구와 저는 일찍 일어나 집으로 돌아 가기 전에 마지막 잔치를 할 준비가되었습니다. . 동료의 추천에 따라 이번 여행에서 마지막으로 Mirage Hotel and Casino 내부에 Cravings Buffet을 저장했습니다. 마을에 대한 소문이 오늘의 브런치에 대한 큰 기대를 불러 일으켰으므로 좌석이 시작되는 오전 8 시보 다 15 분 늦게 도착할 계획입니다.
우리는 우회하는 셀프 주차 차고에서 공간을 찾습니다. 호텔 입구로 이어지는 시멘트 다리를 건너 도보로 출발했습니다. 에스컬레이터를 타고 체크인 복도를 통과합니다. 카지노로가는 길에 아름다운 단풍과 달콤한 향기가 가득한 미라지의 돔형 “숨겨진 정원”을 가로 질러 목적지로 향하는 표지판을 따라갑니다. 카지노를 통과하는 구불 구불 한 길을 따라 약 8 분 걷습니다. 바닥에서 우리는 Cravings Buffet의 입구에 도착합니다. 빛나는 금색 간판이 수많은 슬롯 머신과 블랙 잭 테이블 위에 눈에 띄기 때문에 쉽게 찾을 수 있습니다.
오전 7시 50 분, 10시 주말 브런치가 시작되기 몇 분 전에 이미 줄이 서 있습니다. 우리는 지금 우리보다 앞서 4 개의 그룹으로 자리를 잡으려고 서두르고 있습니다. 기다리는 동안 TV 시리즈에서 눈을 뗄 수가 없습니다. 10 개 이상의 스크린이 준비된 뷔페와 다른 항목을 보여줍니다. 내가 대기하는 동안 생생한 오렌지 주스가 쏟아지고, 핫 베이컨 튀김, 철판에 푹신한 팬케이크가 뒤집혀 있고, 신선한 이미 갉아 먹는 식욕을 놀리도록 고안된 달걀.
오전 8 시가 돌아오고 쾌활한 여주인이 두 개의 별도의 유료 스테이션을 열 때, 우리 뒤의 라인은 단 10 분 만에 50 명 이상으로 늘어났습니다. 운 좋게도 일찍 도착해서 5 명도 안되는 시간에 안으로 들어가지만, 외관상이 사람들 중 일부는 꽤 오랫동안 줄을 서게 될 것입니다. Cravings의 분명한 인기를 다가올 좋은 일의 표시로 삼고, 우리는 여주인을 간절히 따라 가며 식당을 통해 테이블로 향합니다.
이미 독특한 장식과 효율적인 레이아웃에 깊은 인상을 받았습니다. 레스토랑의. 공간은 방대하며 적어도 100 개의 테이블이 열린 센터를 지배하고 있습니다. 화려한 크롬 기둥이 식당 전체에 흩어져 있으며 천장을 가로 지르는 반짝이는 금 도금 리본이 눈을 위로 향하게합니다. 조명이 밝은 테이블을 둘러싼 일련의 허리 높이 부분 벽은 식당 주변의 거의 모든 구석과 구석을 차지하는 수많은 활성 주유소와 식당을 구분합니다. 작은 벽은 또한 다른 테이블을 향한 긴 벤치의 기초 역할을하여 방의 바깥 쪽 가장자리를 따라 충분한 반 부스 좌석을 만듭니다. 밝은 갈색과 짙은 갈색의 체계적인 체크 무늬로 장식되어 있으며, 바로 옆에있는 여러 푸드 스테이션의 세련된 줄무늬 벽과 거의 일치합니다.
스테이션이 번갈아 가면서 장식도 바뀌는 것 같습니다. 벽, 수직 갈색 줄무늬에서 수평 크롬 사이딩 및 창백한 하늘색 페인트까지. 빛나는 황금빛 천장 장식과 함께 다양한 색 구성표가 나란히 배치되어 시각적으로 매력적이며 환경에 미묘한 우아함 요소를 추가하는 데 도움이됩니다. 많은 하프 부스 중 하나에 편안하게 앉으면 서버가 빠르게 접근하여 음료 요청을 처리 할 준비를합니다. 그녀는 Cravings Buffet에서 프리미엄 미디엄 로스트 커피뿐만 아니라 얼 그레이, 그린 티 또는 카모마일과 같은 다양한 뜨거운 차와 모듬 주스, 청량 음료 및 미모사를 추가 요금으로 제공한다는 사실을 알려 드리게되어 기쁩니다. 크림, 물, 오렌지 주스 한 잔이 들어간 커피를 주문하면 친구도 똑같이 가져 가서 뷔페가 제공하는 다양한 옵션을 조사합니다.
커피는 우리 서버가 테이블에 남겨 두는 물병에 뜨겁고 신선하게 제공되었습니다. 식사 내내 여러 컵을 확실히 마실 것이기 때문에 가장 감사하게 생각합니다. 크림은 기본 감미료와 함께 미니어처 금속 “상자”에 담겨 제공됩니다. 펄프가 거의없는 시큼하고 상쾌한 오렌지 주스를 한 모금 마신 다음 뜨겁고 볶은 커피 한 잔을 마 십니다. 고급 커피와 세심한 서비스와 같은 세부 사항은 가장 즐거운 뷔페 경험을 만들기 위해 노력하고 있으며, 호화로운 장식부터 고급 천 냅킨에 놓인 무겁고 독특한 식기에 이르기까지 Cravings는 모든 세부 사항을 머리에 맞 춥니 다. 이 노력을 성공적으로 시작하려면 일어 서서 첫 번째 접시를 준비합니다.
각 사이트에서 제공되는 요리의 종류를 나타내는 밝은 조명의 수직 표지판을 통해 서로 다른 역 사이를 쉽게 탐색 할 수 있습니다.한 간판에서 다음 간판으로가는 길을 걸을 때 나는 10 개가 넘는 별도의 디스플레이를 설명하며, 각각은 특정 신선한 음식을 제공하는 자체 미니어처 레스토랑 역할을합니다. 각 항목의 부분이 작고 합리적이라는 것이 상쾌하여 낭비없이 한 자리에 다양한 요리를 맛볼 수있어 편리합니다. 나는 창문이있는 오두막에 웃는 오믈렛 요리사가있는 뷔페 입구 바로 안쪽의 왼쪽 벽을 따라 시작합니다. 나는 그를지나 가면서 그가 4 개의 개별 주문을 동시에 준비하는 것을 보았습니다. 그의 서비스에 대한 줄이 많기 때문에 다른 곳에서 첫 번째 접시를 채우기로 선택했습니다.
나는 라틴 역에서 아침 부리 토로 시작합니다. 그런 다음 조각 영역에서 비스킷과 그레이비, 소시지 패티, 신선한 베이컨, 해시 브라운 및 소시지 링크를 추가 한 다음 테이블로 돌아갑니다. 부리 토는 신선한 피코 데가요, 리얼 스크램블 드 에그, 아침 소시지, 파, 고수 및 치즈로 놀랍도록 인상적입니다. 로드, 구이, 압축 및 반으로 제공되며, 너무 채워져 있기 때문에 아마도 가장 좋습니다. 해시 브라운은 상단이 황금색이고 부드럽지만 내부는 단단합니다. 나는 약간의 풍미를 위해 약간의 소금과 후추를 추가하고 감자는 아주 좋습니다. 다음으로 비스킷과 그레이비를 먹습니다. 비스킷은 분명히 수제이며 뜨거운 컨트리 그레이비와 별도로 제공됩니다. 이것은 그레이비가 빵가루를 완전히 담그기 전에 푹신하고 조밀 한 비스킷을 즐길 수있게 해줍니다. 육즙은 작은 덩어리의 소시지를 가지고 있으며 지나치게 후추는 아닙니다. 이 항목은 잘되어 있습니다. 소시지 패티는 작지만 주스와 풍미가 가득합니다. 짭짤한 고기와 약간의 향신료가 들어간 아침 소시지가 떠오를 때 내가 상상하는 바로 그것입니다. 소시지 링크는 내가 씹을 때 날카로운 스냅이 있고 내부는 부드럽고 따뜻합니다. 패티만큼 매운 것은 아니지만 확실히 자체 차기가 있습니다. 베이컨은 마블링과 바삭 바삭하며 특히 좋아하는 아침 식사 마구간에 좋은 조합입니다. 겉은 잘 구워졌지만 고기는 여전히 쫄깃 쫄깃하고 과즙이 가득합니다. 너무 짜지 않고 몇 초 동안 돌아갈 가치가 있지만 오늘은 아닙니다. 오늘은 뷔페 경험을 향상시키기 위해 가능한 한 많은 요리를 시도하고 싶습니다. 주스를 마시고 물을 한 모금 마시고 다시 돌아 가세요.
이번에는 오믈렛 오두막을지나 이탈리아 구역에 머물러 있습니다. 정통 장작 오븐, 전통 피자, 아침 피자 및보다 혁신적인 아침 피자 키쉬가 이탈리아 롤에 작은 아침 샌드위치와 함께 작은 디스플레이를 차지합니다. 그러나이 스테이션은 또한 모든 철판 즐겨 찾기를 준비하므로 피자를 건네고 프렌치 토스트, 미니 와플, 작은 팬케이크, 잘 나온 에그 베네딕트의 도움으로 접시를 채 웁니다. 철판 항목을 마무리하기 위해 버터, 메이플 시럽, 휘핑 크림, 신선한 딸기 슬라이스, 화이트 초콜릿 칩 및 밀크 초콜릿 칩이 이탈리아 역의 오른쪽 끝에 있습니다. 나는 팬케이크로 버터와 시럽을 선택하지만 와플과 프렌치 토스트에는 휘핑 크림, 딸기 및 화이트 초콜릿이 제공됩니다. 테이블로 돌아가서, 나는 철판과 조각 스테이션 사이에있는 요구르트, 그라 놀라, 그릿, 오트밀과 같은 다른 건강한 음식을 지나쳤지만, 접시에 공간이 없어서 계속 나아갑니다.
저는이 접시로 과자를 먹기 전에 짭짤한 것부터 시작합니다. 나는 베네딕트 달걀을 자르고 노른자가 흘러 나오지 않고 잘 붙습니다. 햄은 짭짤하고 달콤하며 꿀이 눈에 띄게 느껴지며 구운 잉글리시 머핀과 함께 계란 위에 뿌려진 크림 같은 Hollandaise와 신선한 부추에 보완적인 풍미 조합을 제공합니다. 이것은 내가 몇 초 동안 확실히 선택할 요리입니다. 다양한 철판 특선 요리로 이동하면서 팬케이크와 와플의 품질에 만족합니다. 첫 번째는 조밀하고 쫄깃하고 달콤하고 뜨거운 시럽에 담근 것입니다. 넘칠 생각없이 다 먹습니다. 와플은 두껍고 가볍고 바삭한 바깥층과 촉촉하고 푹신한 내부가 있습니다. 달콤한 크림이 빵가루에 스며 들고 딸기가 신선하고 깨끗한 마무리를 제공합니다. 이 라운드를 마무리하기 위해 저는 고품질의 두껍게 자른 빵으로 만들고 계피로 약간 양념 한 큰 프렌치 토스트를 자릅니다. 와플의 빵가루보다 더 쫄깃하고 밀도가 높아 토핑이이 항목과 더 매끄럽게 짝을 이루며 내가 가장 좋아하는 접시입니다.
다음 산책에서 나는 찾고 있습니다. 더 가벼운 품목. 스시 스테이션을지나 매콤한 크랩 롤과 캘리포니아 롤을 맛 본다. 이 섹션에서는 와사비, 생강 및 필요한 모든 조미료가 포함 된 5 가지 컷 롤과 두 개의 핸드 롤을 제공합니다. 다음으로 다양한 수프와 특선 앙트레가있는 중국 역을지나 샐러드 바로 향합니다.여기에서는 다양한 채소와 신선한 채소를 선택할 수 있습니다. 디스플레이 뒤에는 모든 것을한데 모아서 10 가지 이상의 드레싱 중에서 선택하여 각 샐러드를 던지는 “샐러드 던지기”가 있습니다. 그러나 실제로 제 눈을 사로 잡는 것은 샐러드 바로 옆에있는 치즈 바입니다. Gouda, 약간의 스위스 음식과 날카로운 체다 큐브를 다른 과일 제공으로 이동하기 전에 허니 듀 멜론, 멜론, 수박, 파인애플 두 덩어리로 접시를 마무리합니다. 오렌지 주스와 물을 다시 채웠고 커피를 따르기를 기다리고 있습니다. 다시 한 번 양질의 서비스가 제 얼굴에 미소를지었습니다.
초밥은 실제로 아주 잘 만들어졌고 재료는 확실히 신선합니다. 처음에는 매콤한 게를 간장에 담그는 데 초밥의 맛이 너무 신선하고 바삭해서 따로두기로했습니다. 진짜 게를 곁들인 초밥을 찾는 것은 언제나 대접입니다. 체다는 강력합니다. , 나머지 스시 맛을 빠르게 압도하고 Sw iss는 더 부드럽지만 꽤 좋습니다. 세 가지 중에서 Gouda가 가장 좋아합니다. 그것은 더 단단하고 내 미각에 연기의 힌트를 남깁니다. 여기에서 내가 선택한 생생한 과일 배열로 마무리합니다. 파인애플이 주스로 가득 차 있어요. 잘 익고 시큼한 파인애플이되어야합니다. 수박은 진한 붉은 색이지만 단단하고 단맛이 넘치고 단 이슬도 인기입니다. 안타깝게도 멜론은 아직 성숙하지 않았고 살은 약간 단단하고 씁쓸합니다.
이 시점에서 잠시 시간을내어 커피를 마시고 문제를 해결 한 다음 퀘스트를 계속 진행합니다. . 최대 수용 인원에 가까워졌지만 디저트를 먹기 전에 적어도 한 접시 더있는 것 같습니다. 나는 접시를 잡고 오믈렛을 위해 줄을 서서 마지막을 위해 최선을 저장하기로 결정했습니다. 우리가 여기에있는 내내 최소 두 사람이 맞춤형 오믈렛을 기다리고 있었기 때문에 이것은 분명히 조식 뷔페의 가장 인기있는 역입니다. 나는 소세지, 햄, 베이컨, 토마토, 양파, 혼합 피망, 시금치 잎, 버섯 등의 재료를 살펴 봅니다. 마지막 만세를 위해 나는 일과 함께 간다. 준비가 시작되기 전에 나는 내가 감사하지만 정중하게 거절하는 제스처 인 달걀 흰자위를 선호하는지 물었다. 요리사는 미소를 지으며 내 재료를 이미 5 개의 오믈렛을 요리하고있는 그릴에 추가합니다. 그는 다른 창조물을 쉽게 회전하고 뒤집고 끊임없이 연속적으로 빠르게 하나씩 생산합니다. 요리 과정이 거의 끝나갈 무렵 그는 체다 치즈 또는 몬터레이 잭 치즈를 제공합니다. 둘 다 가져갑니다. 다음으로, 나는 프라임 립 조각과 무거운 햄 조각을 시음하는 조각 스테이션에 들릅니다. 나는 아침 식사 앙트레의 마지막 괴물을 즐기기 위해 테이블로 서둘러 돌아 왔고 모든 재료는 신선하고 생생하게 보입니다. 계란을 자르면 수증기가 올라와 끈적 끈적하고 녹은 치즈가 옆으로 흘러 나옵니다. 각기 다른 맛이 모든 호화로운 한 입에 함께 녹아 있으며, 부드러운 프라임 갈비 또는 조각 스테이션에서 나온 달콤하고 경화 된 햄을 추가하면이 맛있는 요리에 더욱 더할 수 있습니다. 손을 내밀어, 이것은 Cravings 아침 식사 스프레드의 진정한 스타이므로 줄이 있다고해서 오믈렛을 전달하지 마십시오.
마지막으로 나는 디저트 섹션으로 마지막 여행을 떠났습니다. 큰 설탕 코팅 된 끈적 끈적한 빵, 사과 회전율, 시나몬 롤, 그리고 머핀, 치즈 케이크, 도넛, 컵 케이크, 쿠키와 같은 다양한 페이스트리와 구운 제품을 많이 볼 수있는 갈망. 그러나이 역의 진정한 눈에 띄는 것은 다양한 미식가 젤라토와 셔벗 선택입니다. 오늘 아침 사용 가능한 맛은 무설탕 초콜릿, 피스타치오, 젤라토 용 바닐라, 파인애플과 라즈베리 셔벗입니다. 또한 전통적인 뷔페 디저트에서 멀지 않은 사람들을 위해 소프트 서빙 기계는 바닐라, 초콜릿 또는 트위스트 맛을 제공합니다. 나는이 식사의 마지막 부분을 세 가지 젤라토, 끈적 끈적한 번과 사과 회전율로 완성합니다. 제 젤라토는 크림이 아니고 각각은 가장 신선한 재료로만 만들어졌습니다. 바닐라 빈 부스러기가 보이고 피스타치오에는 잘게 잘린 견과류가 들어 있습니다. 초콜릿은 무설탕이지만 여전히 달콤하고 매우 풍부합니다. 끈적 끈적한 빵은 두껍고 쫄깃하며 지나치게 달다. 상단의 견과류는 또한 좋은 구운 크런치를 가지고 있습니다. 사과 회전율이 약간 차가워서 정말 즐거움을 앗아갑니다. 하지만 뜨거우면 히트작이 될 것입니다.
전반적으로 Cravings Buffet이 확실한 승자입니다. 이 서비스는 빠르고 효율적이며 흠 잡을 데가 없으며 직원들은 항상 친절하고 수용 적입니다. 다양한 음료 옵션이 있으며 커피는 좋은 품질입니다. 그들은 또한 유리 병의 테이블에 신선한 냄비를 남겨 둡니다.이탈리안, 조각, 로티 세리, 라틴, BBQ, 로우 바, 생선 장수, 국수, 스시, 중국, 샐러드 및 디저트를 포함하여 다양한 종류의 요리를 사용할 수 있습니다. 각 섹션에는 상당히 제한된 수의 요리가 있지만 식사가 끝날 때까지 절반도 시도하지 않았습니다. Mirage는 다양한 고급 호텔에서 단 몇 분 거리에있는 스트립 바로 위에 있으므로 이곳에서 식사를하는 것은 결코 어렵지 않습니다. 호텔에는 직접 주차하든 길에서 걸어 오든 뷔페로가는 길을 안내하는 다양한 표지판이 있습니다. . 나는 누구에게나 갈망 뷔페를 추천 할 것입니다. 뷔페에 관한 한 가격은 약간 높지만 Cravings 경험의 가치는 동전의 가치가 있습니다. 말할 것도없이 곧 다시 돌아올 것입니다.