연구자들은 유제품 섭취가 여드름에 어떤 영향을 미칠 수 있는지에 대한 몇 가지 이론을 제시했습니다.
다음 섹션에서는 이에 대해 자세히 설명합니다.
성장 호르몬
인슐린 유사 성장 인자 (IGF-1)는 혈액 내 호르몬입니다. 우유에는 또한 자연적으로 IGF-1과 프로락틴, 프로스타글란딘, 스테로이드를 포함한 다른 호르몬이 포함되어 있습니다.
한 연구에 따르면 12 주 동안 매일 우유 3 회를 마신 성인의 IGF-1 수치가 나타났습니다. 우유를 마시지 않은 사람들보다 약 10 % 더 높았습니다.
또한 여러 연구에 따르면 우유 섭취는 10 ~ 12 세 어린이의 혈액 내 IGF-1 수치를 9 ~ 20 % 증가시킵니다.
IGF-1은 피지를 증가시킬 수 있습니다. 생산. 피지는 모공을 막고 여드름을 유발할 수있는 피부의 기름입니다.
또 다른 연구에 따르면 IGF-1 수치는 여드름이없는 사람보다 여드름이있는 사람에서 더 높았습니다. IGF-1 수치와 여드름 병변 수 사이의 연관성은 성인 여성에서 특히 강력했습니다.
인공 호르몬
미국에서 농부들은 종종 소를 합성 호르몬으로 치료합니다. 우유 생산을 증가시키기 위해 재조합 소 성장 호르몬 (rBGH)이라고합니다. RBGH는 IGF-1 수치를 증가시켜 젖소의 우유 생산을 촉진합니다.
RBGH 처리 젖소는 처리되지 않은 젖소의 우유보다 IGF-1 수치가 더 높은 우유를 생산할 수 있습니다. 인간은 rBGH 처리 된 젖소의 우유를 마실 때 소량의 추가 IGF-1을 흡수 할 수 있으며, 이는 여드름을 악화시킬 수 있습니다.
그러나 FDA (Food and Drug Administration)의 가장 최근 검토 rBGH 처리 된 젖소의 우유가 처리되지 않은 젖소의 우유보다 IGF-1 수치가 더 높다는 증거가 거의 없다고 말합니다.
일부 보건 기관에서는 인간이 rBGH를 흡수하는지 여부에 대해 의문을 제기했습니다. IGF-1 수준을 올립니다. 그러나 FDA에 따르면 소 성장 호르몬은 인체에서 활동하지 않기 때문에 우유로 rBGH를 흡수한다고해도 건강에 문제가되지는 않을 것이라고합니다.
우유 단백질
여드름과 유제품의 연관성은 저지방 및 전유보다 탈지유에 더 강합니다. 이것은 그 관계가 유지방 함량이 아니라 우유 단백질과 같은 우유의 다른 것들 때문이라는 것을 암시 할 수 있습니다.
우유의 주요 단백질은 유청과 카제인입니다. 유청은 혈중 인슐린 수치를 증가시키는 반면 카제인은 IGF-1을 증가시킵니다. 이러한 단백질은 여드름 발생을 유발할 수 있습니다.