이 카우보이 캐비아는 콩, 아보카도, 채소 등으로 가득한 다채롭고 풍성한 딥입니다. 풍성한 수제 소스에 버무 렸습니다. 팟럭을위한 완벽한 미리 준비 요리입니다.
카우보이 캐비어는 토르티야 칩과 잘 어울리는 신선하고 풍미 가득한 딥입니다. 먹일 군중이 많을 경우 제공 할 수있는 다른 애피타이저는 마늘 매듭이나 맥주 꼬챙이입니다.
저는 푸짐한 딥과이 화려한 카우보이 캐비어를 좋아합니다. 결코 실망하지 않습니다. 가장 맛있는 드레싱에 다양한 종류의 콩과 채소가 들어 있습니다. 저는이 카우보이 캐비어를 애피타이저, 반찬으로 만들어서 팟럭이나 피크닉에 가져 가기에 완벽합니다.
카우보이 캐비아는 어떻게 만드나요?
이 레시피는 다음과 같이 간단합니다. 옥수수, 콩, 검은 눈 완두콩, 토마토, 고추, 양파, 아보카도를 간단한 드레싱으로 함께 던지십시오. 편의상 검은 콩 통조림과 검은 눈 완두콩을 사용하지만 필요한 경우 냉동 검은 눈콩도 사용할 수 있습니다.
카우보이 캐비어 팁
- 카우보이 캐비어는 봉사를 계획하기 최대 8 시간 전에 만들 수 있습니다. 이 요리를 미리 만들려면 아보카도를 생략하고 서빙 직전에 저어주세요.
- 검은 콩 대신 다른 종류의 콩으로 대체 할 수 있습니다. 저는 전에 핀토 콩을 사용했습니다. 맛있어요.
- 고수를 좋아하지 않나요? 대신 얇게 썬 파를 사용합니다.
- 저는 일반적으로 해동 된 냉동 옥수수 알맹이를 사용하지만 옥수수 통조림이나 개암 나무에서 갓 구워낸 신선한 옥수수를 사용할 수 있습니다.
- 카우보이 캐비어를 딥으로 제공합니다. 또띠아 칩을 곁들이거나 상추 잎 위에 샐러드로.
카우보이 캐비어 변형
저는 일반적으로 카우보이 캐비아를 딥으로 제공하지만 때로는 더 많은 재료를 추가하여 더 많은 식사로 바꾸는 것을 좋아합니다. 카우보이 캐비아를 맞춤 설정하는 방법은 매우 다양합니다.
- 단백질 : 잘게 썬 닭고기 또는 작은 새우 1 1/2 컵을 넣고 저어 샐러드로 제공합니다.
- 베이컨 : 잘게 부순 베이컨 1/3 컵을 넣고 저어주세요.
- 매운 맛 : 할라피뇨에 씨와 갈비를 조금 남겨두고 드레싱에 매운 소스를 조금 더하세요.
- 치즈 : 잘게 부순 페타 또는 코티 자 치즈 1/3 컵을 추가합니다.
냉동해도 되나요? 카우보이 캐비아?
이 딥을 얼리는 것을 권하지 않습니다. 콩은 냉동실에 잘 보관되지만 토마토와 아보카도는 잘 먹히지 않습니다. 준비 시간을 절약하기 위해 이벤트 1 ~ 2 일 전에 간단히 담그고 냉장고에 단단히 덮어 보관하는 것이 좋습니다.
이 요리법을 시도해 보면 정기적으로 만드는 방법을 알게 될 것입니다. 재미있게 즐기기에 좋지만 가벼운 점심 식사 옵션에도 적합합니다.
좋아할 기타 요리법
- 파인애플 살사
- 마늘을 곁들인 스테이크 바이트 버터
- BLT Dip
- Pizza Dip with Pepperoni
- Dill Pickle Dip
카우보이 캐비어 동영상
핀 인쇄
카우보이 캐비어
성분
- 1 개는 헹구고 물을 뺀 검은 콩 통조림
- 1 개는 물에 헹구고 물을 뺀 검은 눈 완두콩 통조림
- 씨를 뿌리고 잘게 다진 토마토 1 컵
- 씨를 뿌리고 잘게 다진 할라피뇨 1 개
- 1 컵 옥수수는 신선하거나 통조림 또는 냉동 상태에서 해동 할 수 있습니다. / li>
- 다진 아보카도 1 개
- 빨강 및 / 또는 주황색 피망 3/4 컵을 씨를 뿌리고 잘게 다진 것
- 잘게 다진 적 양파 1/2 컵
- 다진 고수 잎 1/3 컵
- 올리브 오일 1/3 컵
- 라임 주스 1/4 컵
- 꿀 1 테이블 스푼
- 칠리 파우더 1 티스푼
- 커민 1 티스푼
- 소금과 후추 맛보기
사용법
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콩, 검은 눈 완두콩, 토마토, 할라피뇨, 옥수수, 아보카도, 피망, 양파, 고수를 큰 그릇에 담습니다.
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작은 그릇에 올리브 오일, 라임 주스, 꿀, 고춧가루, 커민, 소금, 후추를 넣고 잘 섞습니다.div>드레싱을 콩 혼합물 위에 붓고 부드럽게 던져 코팅합니다. 샐러드 또는 칩과 함께 제공합니다.
참고
영양
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