집에있는 모든 사람을 만족시킬 수 있도록 붉은 포졸 레 레시피를 알아야 할 때입니다.
휴일의 전형적인 요리를 요리하는 방법을 배우십시오. 대대로 전해져 온 가족이 좋아하는 요리법. 이것이 붉은 포졸 레 요리법입니다.
이 요리를 사용하면 주방에서 경험 한 수준을 알 수 있습니다. 감히 준비 하시겠습니까?
빨간 포졸은 멕시코 음식의 고전적인 조리법이므로 만들어보세요.
는 시간, 인내 및 최고의 기술이 필요합니다.
Nahuatl 유래의 이름은 거품을 의미합니다. 이는 2 시간 동안 미리 조리 된 카카와 진틀이라는 특수 옥수수 알갱이로 준비되기 때문입니다. 산화 칼슘이 함유 된 물의 용액에서 옥수수 알맹이는 껍질을 잃고 꽃처럼 열립니다.
완료되면 옥수수를 갈가리 찢은 닭고기 또는 돼지 고기와 함께 국물에 추가하고 추가 기능으로 장식합니다.
비록 역사상, 이 스튜는 각 지역의 재료와 맛에 따라 수정되었습니다. 예를 들어, 게레로 주에서는 미초 아칸 치차 론, 콜리 마 화이트 치즈, 할리 스코 돼지 고기와 안초 칠리 (가장 잘 알려진 레시피), 해안 지역 정어리에 녹색 토마토가 추가됩니다.
맛있는 포졸 레 요리와 함께 제공되는 완벽한 보완 물은 무, 양상추, 오레가노 가루, 토스트, 크림, 그리고 원한다면이 요리에 약간의 풍미를 더하기위한 칠리 페퍼입니다. 마지막으로 아보카도 조각을 추가하세요.
이 레시피를 친구들과 공유하여 정통 전통 풍미로 조리하는 방법도 알 수 있도록하고, 더 많은 가족 팁이 있다면 우리 모두와 공유하십시오.
맛있게 드세요!
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