양배추 샐러드 {Easy & Fresh}

바삭 바삭하고 다채로운 양배추 샐러드는 모든 식사를 완벽하게 보완합니다!

이것은 쉬운 양배추 샐러드 레시피는 매우 맛있고 영양도 있습니다. 새콤 달콤한 드레싱은 신선한 풋사과와 양배추의 단순한 바삭함과 잘 어울립니다.

우리가이 양배추를 좋아하는 이유 샐러드

양배추 샐러드의 조리법에는 마요네즈와 섞인 채 썰기 한 슬로가 약간 흠뻑 젖어있는 경우가 많지만이 조리법은 아닙니다! 바삭 바삭하고 바삭 바삭한 잎에 톡 쏘는 달콤한 드레싱을 뿌린이 샐러드는 모든 것을 다시 정의 할 것입니다.

신선하고 바삭하며베이스가 양상추 대신 양배추이기 때문에 남은 음식은 하루 동안 보관됩니다. 또는 두 개! 미리 만들 수도 있습니다.

드레싱은 수제이지만 몇 분만에 재료를 사용하여 준비됩니다.

이 샐러드는 모든 앙트레와 잘 어울립니다. .

재료 & 변형

이 샐러드 전통적인 슬로 레시피보다 더 많은 추가가 있습니다. 이 레시피로 창의력을 발휘하고 혼합하는 것은 쉽습니다.

DRESSING : 메이플 시럽이 없나요? 문제 없습니다. 꿀이나 흑설탕을 따뜻한 물에 섞어 사용하세요. 마요네즈 1/2 티스푼을 섞은 마른 겨자 가루 ½ 티스푼은 디종을 꼬집음으로 대체 할 수 있습니다.

CABBAGE : 나파, 빨강, 아시아, 자주색 양배추 – 모두 이것들을 사용할 수 있습니다. 맛과 영양을 더하기 위해 당근을 짝짓기하고, 케일을 자르거나, 브로콜리 줄기를 잘게 썰어도됩니다.

토핑 : 염소 치즈 또는 블루 치즈. 구운 호두 또는 구운 해바라기 씨는 피칸 대신 사용할 수 있습니다.

배추 샐러드 만드는 방법

배추와 사과를 얇게 자릅니다 (아래 레시피 참조).
밀봉 된 항아리에 드레싱 재료를 완전히 흔 듭니다.
샐러드 그릇에 함께 넣고 위에 죽은 태아, 크랜베리를 얹습니다. 건포도 및 견과류.

성공을위한 팁

레몬 즙을 짜 내면 사과가 갈색으로 변하지 않습니다. (또는 산화되지 않는 오팔 사과를 사용하여 신선한 모습을 유지합니다.)
배추와 드레싱을 철저히 던지고 시간이 있으면 제공하기 전에 몇 분 동안 그대로 두십시오.
생 해바라기 씨, 잘게 잘린 아몬드, 잘게 잘린 호두 또는 피칸을 마른 프라이팬에 약 1 분 동안 또는 약간 갈색이 될 때까지 넣습니다.

남은 음식

남은 양배추 샐러드는 그렇지 않습니다. 버무린 샐러드처럼 흠뻑 젖게됩니다. 뚜껑을 단단히 덮고 남은 음식은 냉장 보관하세요.

캐비지 샐러드는 풀드 포크 샌드위치 위에 얹거나 생선 타코에 넣는 맛이 좋습니다.

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