선물용이든 자신을위한 특별한 대접 용이든, Homemade Kahlua는 만들기가 매우 쉽고 맛있습니다. 시간 만 있으면됩니다!
지금이 바로 홈 메이드 칼루아를 만들기 시작하기에 좋은시기입니다. 휴일을 맞이할 준비가되었습니다! 선물을 만들고 싶다면 작은 항아리로 나누어 라벨을 붙일 수 있습니다. 이것들은 6 온스 병이고 레시피에서 칼루아 약 6 병을 얻을 수 있습니다. 또는 모든 Kahlua를 멋진 디캔터에 붓고 추운 겨울에 보관 (또는 공유) 할 수 있습니다.
필요한 재료 :
- 물
- 설탕
- 보드카
- 다크 로스트 커피 원두
- 바닐라 콩
수제 칼루아에는 재료가 많지 않으므로 고품질 커피와 바닐라 콩을 사용하십시오. 그것은 세상을 변화시킬 것입니다! 그리고 나는 실제 바닐라 콩 대신 바닐라 추출물을 사용하지 않는 것이 좋습니다. 여기에 진짜가 필요합니다! 훨씬 더 맛있을 것입니다!
수제 칼루아 만드는 방법 :
물과 설탕 추가 중간 냄비에. 찌고 설탕이 녹을 때까지 가열하고 저어줍니다. 물을 데우고 설탕을 녹이는 것이 유일한 요리입니다! 그런 다음 불에서 냄비를 제거하십시오.
그런 다음 바닐라 원두 (가운데 부분으로 나눠 짐)와 커피 원두를 냄비에 넣습니다. 쉽게 주입 할 수 있도록 가볍게 으깨십시오. 하지만 완전히 갈아서는 안됩니다.
보드카를 넣고 모두 상온으로 식히세요. 그런 다음 혼합물 (콩 및 모든 것)을 매우 깨끗한 밀폐 용기에 붓고 3 주 동안 식품 저장실에 두십시오. 설탕과 알코올 덕분에 냉장 할 필요가 없습니다. 엿보기 또는 시음 없음. 서늘하고 어두운 곳에서 빛으로부터 멀리 두십시오. 노화하는 데 시간이 필요합니다.
3 주 후에는 고체를 제거하고 남은 Kahlua로 알려진 맛있는 커피 바닐라 리큐어! Kahlua를 병에 담아 선물하거나 큰 디캔터에 담아 보관하세요.
좋은 백인 러시아인은 몇 잔을 붓습니다 (얼음 한 잔에 보드카 2 온스, 칼루아 1 온스, 진한 크림을 뿌립니다). 수제 Kahlua는 상점에서 구입 한 버전보다 훨씬 더 풍부하고 독특한 커피와 바닐라 풍미를 가지고 있기 때문입니다. 건배!
즐길 수있는 칵테일 레시피가 몇 가지 더 있습니다.
- 홈 메이드 아일랜드 크림 리큐어
- 샴페인 미모사 펀치
- 럼 플립 칵테일
- 슬러시 수박 모히토
- 겨울 휴가 상그리아
- 허리케인 칵테일 레시피
- 민트 모카 커피
- Apple Cider Sangria
핀 인쇄
Homemade Kahlua
레시피 세부 정보
성분
- 물 3 컵
- 과립 백설탕 3 컵
- 보드카 2 컵
- 다크 로스트 커피 원두 1/2 컵, 가볍게 분쇄
- 바닐라 빈 2 개, 분할
지침
-
중간 냄비에 물과 설탕을 넣습니다. 찌고 설탕이 녹을 때까지 가열하고 저어줍니다. 불에서 내리세요.
-
보드카, 가볍게 으깬 커피 원두, 쪼개진 바닐라 원두를 넣으세요. 함께 저어주고 실온으로 식 힙니다.
-
매우 깨끗한 밀폐 용기로 옮깁니다. . 밀봉하고 서늘하고 어두운 곳에 3 주 이상 그대로 둡니다.
-
고체를 변형시킵니다. 고운 망사 스트레이너로 섞은 다음 수제 칼루아를 나누거나 큰 묶음으로 보관합니다.
-
Kahlua는 몇 달 동안 상온에서 잘 유지됩니다.
동영상
참고
- 커피 나 우유에 직접 만든 칼루아를 사용하여 백인 러시아인을 만드세요!