궁금한 사람들은 알고 싶어합니다 : 커스터드와 아이스크림 사이에 차이가 있나요? 냉동 간식 애호가이자 다이어트 인턴 인 Cassidy Moye가 특종을 제공합니다.
여름은 워터 파크, 바비큐, 아이스크림을 즐길 수있는 시간입니다! 원뿔형이든, 접시이든, 쉐이크이든, 아이스크림은 여름 더위의 필수품입니다. 차갑고 크리미 한 단맛으로 다른 어떤 것도 상쾌하고 맛있는 것은 상상할 수 없습니다. 저도 18 살 때 냉동 커스터드를 발견 할 때까지 생각했습니다. 그로 인해 제 생각이 영원히 바뀌 었습니다.
커스터드를 파는 식당에서 일하는 것에서 아이스크림을 파는 다른 식당에 이르기까지 고객을 위해 맛있는 단맛을 나누세요. 토핑과 변형의 무제한 옵션으로 고객은 매번 다른 방식으로 자신의 디저트를 만들 수 있습니다! 커스터드 또는 아이스크림 가게의 인기있는 옵션으로는 딸기, 바나나, 파인애플과 같은 과일과 풍부한 사탕 및 쿠키 비트가 있습니다. 토핑과 이슬비 아래에서 디저트는 그 자체로 맛있는 간식입니다.
커스터드로 작업 할 때 가장 자주 묻는 질문은 커스터드와 아이스크림의 차이가 무엇입니까? 커스터드와 아이스크림은 기본적으로 우유, 크림, 설탕의 동일한 세 가지 성분으로 만들어집니다. 두 가지의 주요 차이점은 커스터드에 저온 살균 된 달걀 노른자를 1.4 % 포함해야한다는 것입니다 (식품의 약국 기준). 계란을 추가하면 부드럽고 크리미 한 질감이됩니다. (참고 : 일부 아이스크림 레시피에는 계란도 포함되어 있지만 필수 사항은 아니며 계란 노른자 1.4 % 미만입니다.)
두 디저트를 비교하면 영양 학적으로 큰 차이가 없습니다. 콘텐츠도 있습니다. 커스터드는 레시피에 따라 칼슘과 단백질이 더 많지만 일관성이 없습니다. 두 가지 맛있는 디저트의 주요 차이점은 여전히 커스터드의 크림 같은 질감이므로 원하는 것을 즐기세요!
개인이 아이스크림이나 커스터드 가판대에 있든 상관없이 두 디저트 모두 커스터드의 입맛을 만족시킬 것입니다. 더운 여름날. 토핑과 시럽을 곁들인 다양한 종류는 끝이 없으며 모두 달콤한 간식을위한 훌륭한 옵션입니다. 커스터드와 아이스크림 사이의 선택은 개인의 선호도와 위치 기회에 따라 다릅니다.
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