2021 년 최고의 펠렛 그릴과 흡연자 7 가지

맛과 나무 흡연자의 풍미, 나무 펠렛 그릴은 나무 훈제 맛을 잊을 수없는 정신으로 제공합니다. 또한 표준 전기 콘센트에 연결하기 때문에 천연 가스 나 프로판이 필요하지 않습니다.

Good Housekeeping Institute 주방 기기 및 기술 연구소는 가스 그릴에서 숯불 그릴, 실내 그릴 등 최고의 그릴을 찾기 위해 테스트합니다. 우리는 사용의 용이성과 가열의 균일 성 및 요리 속도와 같은 성능 속성을 평가합니다. 펠릿 그릴의 경우 온도 제어 및 온도 범위가 중요하므로 권장 사항을 선택할 때 사용되는 재료 및 단열재 유형, 제어판, 펠릿 디스펜스 시스템 및 호퍼 크기를 고려합니다.

펠릿 그릴에 대한 공식적인 실험실 테스트를 수행하지는 않았지만, 권장 사항은 범주 별 전문 지식과 그릴 및 가전 제품 테스트의 100 년 역사를 기반으로합니다. 우리의 추천 제품은 훌륭한 펠릿을 만드는 기능으로 가득합니다. 우리가 신뢰하고 테스트하는 브랜드의 그릴입니다. 아래에서는 휴대 성, WiFi 연결성 및 뛰어난 보증과 같은 고유 한 속성을 가진 것 외에도 모든 유형의 펠렛 그릴 러에 대한 다양한 크기를 확인할 수 있습니다. 앞서 Google의 상위 선택 항목에 대한 자세한 정보와 구매 조언 및 사용 팁을 확인할 수 있습니다. 구매할 수있는 최고의 펠릿 그릴은 다음과 같습니다.

최고의 종합 펠릿 그릴

Traeger Pro Series 575 그릴

Traeger

Pro Series 575 Grill
Traeger williams-sonoma.com

$ 799.95

  • 업계를 선도하는 브랜드
  • D2 다이렉트 드라이브를 통한 최적의 온도 조절이 자동으로 펠릿과 공기 흐름을 조절합니다.
  • 가격

Traeger는 이러한 유형의 그릴을 최초로 제조 한 펠렛 그릴과 동의어입니다. “업계에서 가장 많이 팔리는 제품 중 하나이며 정확한 온도를 유지하는 그릴, 훈 제기 및 오븐으로 사용할 수있을만큼 다재다능합니다. 이들을 구별하는 핵심 기능은 내장 로직, Traeger의 새로운 그릴입니다. (이 Pro 575 포함)에는 30 초마다 센서로 모니터링되는 내부 환경에 따라 펠릿을 주입하고 공기 흐름을 조절하는 D2 다이렉트 드라이브가 있습니다.

Pro 575 “의 온도 범위는 165ºF입니다. 즉, 굽는 것부터 훈제, 끓이기, 베이킹 및 로스팅에 이르기까지 모든 작업에 사용할 수 있습니다. 또한 1,500 개 이상의 레시피가 포함 된 앱에 연결되므로 원하는 경우 휴대 전화에서 직접 프로그래밍하고 거기에서 요리 과정을 모니터링 할 수 있습니다. 거의 600 제곱 인치에 달하는 구이 공간이있어 닭 몇 개나 버거 16 개를 넣을 수있어 가족과 이웃에게도 충분히 먹일 수 있습니다!

  • 18 파운드 호퍼 용량
  • 572 평방 인치 조리 표면

최고의 펠렛 그릴

Z Grills Wood Pellet Grill 및 Smoker

Z Grills

Wood Pellet Grill 및 Smoker
Z Grillsamazon.com

$ 519.00

$ 429.35 (17 % 할인)

  • 좋은 가치
  • 회사는 펠렛 그릴을 만드는 오랜 역사를 가지고 있습니다.
  • 검토 자들은 구형 모델이 좋지 않다고 불평했습니다. 온도 제어

Z Grills 펠렛 그릴은 아마존에서 400 개 이상의 긍정적 인 평가를받은 것으로 유명하며이 새로운 회사는 30 년 이상 다른 브랜드를위한 그릴을 만들어 왔습니다. 2017 년에는 자체 이름으로 판매를 시작하여 경쟁력있는 가격대를 제공합니다. 이 그릴은 견고한 스테인리스 스틸 구조와 넓은 조리 표면을 제공합니다. 온도 제어가 업데이트되었으며 범위는 180ºF에서 450ºF입니다. 일반적이지만 리뷰어는 그리스 수집기를 좋아하므로 쉽게 청소할 수 있습니다. 무료 그릴 커버도 제공됩니다!

  • 20 파운드 호퍼 용량
  • 504 평방 인치 조리대

최고의 휴대 성 펠렛 그릴

그린 마운틴 데이비 크로켓 펠렛 그릴

그린 마운틴 그릴

Davy Crockett Pellet Grill
Green Mountain Grills amazon.com

$ 310.98

  • 68 파운드에 불과한 접이식 다리로 운반이 간편합니다.
  • 12V 콘센트와 함께 사용 가능
  • 작은 요리 영역

“모바일 옵션을 찾고 있다면 Green Mountain의 Davy Crockett 모델이 우리의 선택입니다.테일 게이트 나 캠핑 어드벤처의 하루에 적합하며 다리를 접을 수있어 경기 당일 트렁크 공간을 덜 차지합니다. 이것은 디지털 컨트롤과 통합 온도계 (Sense-Mate라고 함)를 갖춘 몇 안되는 휴대용 옵션 중 하나로서 식품의 내부 육류 온도를 확인합니다. 또한 Wi-Fi 기능 덕분에 게임을 너무 바쁘게 보더라도 휴대 전화로 음식 진행 상황을 모니터링 할 수 있습니다. 또한이 앱에는 음식 타이머가 통합되어있어 완료되면 알림을받을 수 있습니다.

  • 9 파운드 호퍼 용량
  • 요리 표면에 219 평방 미터

초보자를위한 최고의 펠릿 그릴

핏 보스 700 FB 펠릿 그릴

핏 보스

700FB Pellet Grill
Pit Boss

$ 335.00

  • 플레임 브로일러는 직접 화염으로 요리 할 수 있습니다.
  • 피트 보스 펠릿은 막힘을 방지하기 위해 리뷰어가 권장합니다.

이것은 고려할 때 훌륭한 스타터 펠렛 그릴입니다. 가격, 구조 및 기능. 다이얼 온도 제어 및 쉬운 판독 디스플레이로 사용하기 매우 쉽습니다. 슬라이드 플레이트 프레임 브로일러 덕분에 이미 예상했던 다양한 그릴 요리 스타일 외에도 직접 화염 위에서 그릴 수 있습니다. 펠렛 그릴 (흡연, 구이 및 바베큐); 또한이 올인원 기기에서 음식을 굽고, 끓이고, 숯불로 굽고, 구울 수 있습니다. 그리고 2 단 랙을 포함하여 700 제곱 인치의 공간을 요리 할 수있는 제조업체는 한 번에 30 개 이상의 햄버거를 만들 수 있다고 주장합니다!

  • 21 파운드 호퍼 용량
  • 상단 랙이있는 700 평방 인치 요리 표면

최고의 시어링 용 펠렛 그릴

Camp Chef Woodwind Pellet Grill with Sear Box

Camp Chef

Woodwind WIFI 24 Sear Box 포함
Camp Chefcampchef.com

$ 1,000.00

  • 온도에 도달 할 수 있음 최고 900ºF까지
  • 흡연 및 그을음 그릴 역할을합니다.
  • 붙이면 측면 선반이 서어 박스로 대체됩니다.
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주요 불만 중 하나 펠렛 그릴을 사용하면 스테이크와 숯불 또는 가스 그릴 캔을 구울 수 없습니다. Camp Chef의 Woodwind with Sear Box 옵션은 흡연자와 그을린 그릴로 사용할 수 있습니다. 쉬운 온도 조절과 일관된 결과를 위해 목재 펠렛 그릴을 사용한 다음 최대 900ºF까지 도달 할 수있는 주철 화격자에 그을린 자국으로 마무리합니다. 재 제거 시스템은 연기 상자 아래의 제거하기 쉬운 컵에 재가 쌓이기 때문에 대부분의 것보다 쉽게 청소할 수 있습니다.

  • 24 파운드 호퍼 용량
  • 429 평방 인치 하단 조리면 (상단 랙에 141 평방 미터 추가)

가장 내구성 펠렛 그릴

Rec Tec RT 700 목재 펠렛 그릴

Rec Tec

RT-700 목재 펠렛 그릴
Rec Tec

$ 1,199.00

  • 제공 두 개의 고기 탐침으로 내부 온도를 추적 할 수 있습니다.
  • 6 년 보증 (대부분의 펠렛 그릴은 3 개 이하)
  • 비쌈

이 Rec Tec Grill의 외관과 많은 액세서리는 스테인리스 스틸로 만들어졌고, 그릴 그레이트와 화덕을 포함한 내부 액세서리는 내구성을 더하기 위해 304 스테인리스 스틸로 만들어졌습니다. 인상적인 6 년 보증으로. 최고급 재료 외에도 최대 500ºF에 도달하여 시어 마크를 얻을 수 있습니다. 이는 일반적으로 최대 약 400ºF에 이르는 펠렛 그릴 카테고리에서 세부 사항을 파악하기 어렵습니다.

Rec Tec RT 700은 앱에 연결되며 두 개의 프로브가 함께 제공되므로 두 가지 다른 식품의 내부 온도를 모니터링 할 수 있습니다. 조리 중에 펠릿이 부족 할까 걱정할 필요가 없습니다. 최대 40 시간까지 조리 할 수있는 40 파운드 호퍼가 있습니다. 이는 우리 목록에서 가장 큰 것입니다.

  • 40 파운드 호퍼 용량
  • 702 제곱 인치 하단 조리 표면

펠릿 그릴을 구매하기 전에 알아야 할 사항

왜 숯이나 가스 위에 펠릿이 있습니까? 펠렛 그릴은 훈제, 굽고, 로스팅, 베이킹 및 경우에 따라 훨씬 더 많은 용도로 사용할 수 있으므로 훨씬 더 다양한 기능을 제공합니다. 나무 훈제 음식을 좋아한다면 펠릿 그릴을 사용하면 그릴이나 흡연자에서 나무를 태우는 것보다이 맛을 쉽게 얻을 수 있으며 숯불 그릴과 달리 펠릿 그릴은 시작하는 데 노력이 필요하지 않으며 펠릿이 다 떨어지지 않는 한 유지 관리가 거의 필요하지 않습니다. 1 파운드는 보통 1 시간 지속됩니다.) 또한 프로판이나 가스가 필요하지 않으며 나무 조각을 구하는 것이 프로판 탱크 나 목탄보다 배송 및 보관이 더 쉽습니다.펠렛 그릴은 가스 그릴처럼 보통 약 10 분 동안 빠르게 예열됩니다.

펠릿 그릴은 어떻게 작동합니까? 호퍼에 단단한 목재 펠릿을 넣고 그릴을 켜고 온도를 설정 한 다음 가열 될 때까지 기다리면됩니다. 펠릿은 전동식 송곳을 통해 그릴 아래의 화로로 이동하고 핫로드를 사용하여 펠릿을 점화하여 화재를 일으키고 팬이 불을 피워 대류를 만듭니다.

맛을 선택하세요. . 다양한 나무 맛 중에서 선택하여 요리하는 모든 것을 보완 할 수 있습니다. 예를 들어, 사과 나무는 닭고기 및 채소와 잘 어울리지 만 쇠고기에는 참나무 나 단풍 나무를 선택할 수 있습니다.

펠릿 그릴이 더 건강하다는 것이 사실인가요? 펠렛 그릴 제조업체는 간접 열원을 사용하기 때문에 발암 성 화학 물질의 형성이 최소화되었다고 주장합니다. 그러나 암을 유발하는 화학 물질의 형성을 줄이는 펠릿을 보여주는 과학적 연구는 거의 없습니다. 그리고 대부분의 펠렛 그릴은 발암 물질이 존재 함을 의미하는 캘리포니아의 법안 65를 기재해야합니다. 따라서 펠릿 그릴을 선택하는 경우 나무가주는 맛을 선호하기 때문에하세요.

당신에게 가장 적합한 펠릿 그릴을 찾는 방법

요리 용량은 당신이 원하는 것입니다. 그릴을 구매하기 전에 고려해야합니다. 소규모 가족 저녁 식사 또는 대규모 뒷마당 파티에 사용할 예정입니까? 또한 어떤 종류의 음식을 요리하고 싶은지 고려하십시오. 대부분은 햄버거와 갈비뼈와 같은 일반적인 바베큐 요금을 편안하게 수용 할 수 있지만, 큰 고기 조각을 피우려면 큰 그릴을 사용하는 것이 좋습니다.

호퍼 크기는 펠릿 그릴을 얼마나 자주 리필하고 더 많은 펠릿을 구입해야하는지에 더해 펠릿 그릴을 방치 할 수있는 시간에 영향을줍니다. 더 큰 호퍼는 자주 체크인하지 않고도 긴 흡연 세션을 허용합니다. 시간당 사용되는 펠릿의 양은 펠릿과 그릴에 따라 다릅니다. 또한 사용되는 온도에 따라 달라집니다. 더 높은 온도에서 더 많은 펠릿이 더 낮은 온도에서 연소되지만 온도가 낮을수록 일반적으로 더 긴 요리 시간과 더 많은 펠릿을 의미합니다.

WiFi 기능을 사용하면 펠릿을 주시 할 수 있습니다. 그 위에 있지 않고 음식. 연결된 앱은 종종 온도 프로브, 공기 온도 및 호퍼에 남아있는 펠릿의 양을 사용하여 식품의 내부 온도를 모니터링합니다.

Rachel Rothman, Good Housekeeping Institute 수석 기술자 & 엔지니어링 책임자 Rachel은 Good Housekeeping Institute에서 수석 기술자이자 엔지니어링 책임자로, 테스트를 감독합니다. 모든 실험실에 대한 방법론, 구현 및보고.
Nicole Papantoniou, Good Housekeeping Institute, Kitchen Appliances Lab 부국장 Nicole은 Good Housekeeping Kitchen Appliances Lab을 운영하여 주방 및 조리기구, 도구 및 장비와 관련된 내용과 테스트를 감독합니다. 그녀는 경험이 풍부한 제품 테스터이자 개발자이자 전통 요리 예술과 요리 영양에 대해 훈련받은 레시피 제작자입니다.

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