비타민 A 결핍이란 무엇입니까?
체내 비타민 A 결핍 또는 부족은 비타민 A가 부족하기 때문에 발생합니다. 당신의 식단. 시간이 지남에 따라 비타민 A가 부족하면 시력에 문제가 생기고 감염에 맞서 싸울 수 없습니다.
비타민 A 결핍으로 인해 발생하는 증상은 무엇입니까?
경미한 형태의 비타민 A 결핍은 증상을 유발하지 않을 수 있습니다. 그러나 비타민 A 결핍은 피로 (피로)를 유발할 수 있습니다.
경미하고 심한 형태의 비타민 A는 다음과 같은 위험을 증가시킬 수 있습니다.
- 목과 가슴을 포함한 감염 감염 및 위장염.
- 어린이와 청소년의 성장 및 뼈 발달 지연
- 불임
- 유산
더 심각한 형태의 비타민 A 결핍은 다음을 유발할 수도 있습니다.
눈 및 시력 문제
- 어두운 곳에서의 시력 저하 (야맹증)
- 눈 표면의 각막이 얇아지고 궤양 (각막 연화증).
- 눈 표면의 결막과 각막의 건조 (안구 건조증)
- 타원형, 삼각형 또는 눈 흰자위의 불규칙한 거품 반점 (비토 반점이라고 함)
- 각막 천공
- 등의 심각한 시력 손상 (망막 손상으로 인한) 눈의.
피부 및 모발 문제
- 건성 피부
- 건성 모발
- 가려움 ing (소양증)
비타민 A 결핍의 원인은 무엇입니까?
비타민 A 결핍은 장기간 부적절한 비타민 A 섭취로 인해 발생할 수 있습니다. 특히 다음과 같은 경우에 그렇습니다. 쌀은 식단의 주요 식품입니다 (쌀에는 카로틴이 포함되어 있지 않습니다).
비타민 A 결핍은 신체가 식단에서 비타민 A를 사용할 수없는 경우에도 발생할 수 있습니다. 이는 다음과 같은 다양한 질병에서 발생할 수 있습니다.
- 체강 질병.
- 크론 병
- Giardiasis-장 감염 (장).
- 낭포 성 섬유증.
- 췌장에 영향을 미치는 질병.
- 간경변.
- 담즙의 흐름 차단 간과 담낭을 장에 넣습니다.
조사가 필요하십니까?
의사가 비타민 A 결핍이 의심되는 경우 다음을 수행하려면 혈액 검사를 받아야합니다.
- 비타민 A 결핍 여부를 확인합니다.
- 빈혈과 같은 다른 상태가 있는지 확인합니다.
다른 조사에는 시력 검사, 특히 시력이 어둠에 적응하는 방식이 포함됩니다.
어린이의 경우 긴 뼈의 X- 레이가 뼈 성장을 평가하는 데 유용 할 수 있습니다. 비타민 A 결핍시 지연 될 수 있습니다.
비타민 A 결핍의 치료법은 무엇입니까?
경미한 형태의 비타민 A de 치료법 결핍에는 비타민 A가 풍부한 식품 (예 : 간, 소고기, 기름진 생선, 닭고기, 계란, 강화 우유, 당근, 망고, 고구마 및 잎이 많은 녹색 채소)을 섭취하는 것이 포함됩니다.
더 심한 형태의 비타민 A 증상을 유발하는 결핍, 치료에는 매일 비타민 A 보충제를 복용하는 것이 포함됩니다.
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비타민 A 결핍은 얼마나 흔한가요?
비타민 A 결핍은 고소득 국가에서 드문 경우입니다. 그러나 장 감염과 벌레, 단백질 에너지 영양 실조로 인해 자주 발병하는 저소득 국가에서는 매우 흔합니다.
비타민 A 결핍은 전 세계 어린이의 예방 가능한 실명을 일으키는 가장 큰 원인입니다. 이것은 세계에서 가장 흔한 영양 결핍입니다.
비타민 A 결핍의 위험 증가는 다음에서 발생합니다.
- 장에서 음식이 흡수되는 방식에 영향을 미치는 질병이있는 사람들 (장)을 몸에 넣습니다.
- 체중 감소 수술을받은 사람
- 엄격한 비건 채식을하는 사람
- 장기간 과도한 알코올 섭취 (알코올 중독 ).
- 비타민 A가간에 저장되는 다른 형태의 간 질환
- 빈곤 한 유아 및 취학 전 아동
- 최근 이민자 또는 난민 저소득 국가에서.
가장 쉽게 흡수되는 형태의 비타민 A는 지용성이며 소장에서 지방이 분해 될 때 흡수됩니다. 저지방 식단 또는 올리 스타트와 같은 지방 흡수를 줄이기위한 약물을 복용하는 경우 비타민 A 결핍의 위험이있을 수 있습니다.
결과는 어떻습니까 (예후)?
약한 형태의 비타민 A defi가 있으면 결과가 매우 좋습니다. 어떤 증상도없는 ciency. 그러나 더 심한 형태는 비타민 A 보충제로 치료를 초기 단계에하지 않으면 영구적 인 시력 상실을 유발할 수 있습니다. 조기에 경미한 눈 문제가있는 경우 치료를 통해 영구적 인 시력 상실없이 완전한 회복을 얻을 수 있습니다.
저소득 국가에서 심각한 일반 영양 실조를 동반 한 심각한 비타민 A 결핍은 종종 사망으로 이어집니다.
비타민 A 란 무엇입니까?
비타민은 필요한 물질 그룹입니다. 건강을 유지하기 위해 신체에 의해 소량. 비타민 A를 포함한 대부분의 비타민은 인체에서 만들 수 없으므로 식단의 필수 부분입니다. 비타민 A는 때때로 레티놀이라고도합니다.
비타민 A 결핍을 예방할 수 있습니까?
비타민 A가 풍부한 음식을 정기적으로 섭취하면 일반적으로 비타민 A 결핍을 예방할 수 있습니다. 신체가 식단에 비타민 A를 사용하는 것을 방해하는 장기적인 상태가있는 경우. 간, 소고기, 닭고기, 기름진 생선, 달걀, 전유, 강화 우유, 당근, 망고, 오렌지 과일, 고구마, 시금치, 케일 및 기타 녹색 채소는 비타민 A가 풍부한 식품 중 하나입니다.
먹기 하루에 최소 5 인분의 과일과 채소를 섭취하는 것이 좋습니다.
아침 용 시리얼, 페이스트리, 빵, 크래커, 시리얼 그레인 바와 같은 다양한 음식은 종종 비타민 A로 강화됩니다.
위험이 높은 사람들, 특히 어린 아이들에게 비타민 A 보충제는 증상의 위험, 영구적 인 시력 상실 및 사망 위험을 줄일 수 있습니다.
어떤 음식에 비타민 A가 포함되어 있습니까?
비타민 A의 공급원에는 두 가지 주요 그룹이 있습니다. 첫 번째는 비타민 A 자체 또는 레티놀입니다. 이것은 동물성 제품, 특히 간, 생선 및 치즈에서 발견됩니다.
간은 비타민 A의 가장 풍부한 공급원입니다. 간 1 회 섭취량은 일주일 동안 권장되는 최소 비타민 A 섭취량보다 더 많이 포함되어 있습니다. 따라서 비타민 A를 과다 복용하면 충분히 섭취하지 않는 것만 큼 위험 할 수 있으므로 간을 일주일에 한 번 이상 먹는 것은 좋지 않습니다.
고등어, 청어, 연어, 참치와 같은 기름진 생선 또한 비타민 A가 풍부합니다. 참치는 100g 당 비타민 A가 다른 생선에 비해 약 3 배나 많으며 가장 높습니다. 조개류에는 비타민 A도 있습니다. 대구 간유에는 많은 양의 비타민 A가 포함되어 있으므로 식품 보충제로 섭취하면 비타민 A를 너무 많이 섭취하지 않도록주의해야합니다.
유제품 제품은 비타민 A의 좋은 공급원입니다. 비타민 A는 지용성 비타민이기 때문에 탈지유의 양은 풀 크림 우유보다 훨씬 적습니다. 일부 국가에서는 우유가 비타민 A를 포함한 비타민으로 법으로 강화되었습니다. ,하지만 현재 영국에서는 그렇지 않습니다. 체다 치즈와 같은 단단한 치즈는 부드러운 치즈보다 비타민 A 수치가 높습니다.
계란에는 비타민 A도 상당히 많이 포함되어 있습니다.
베타 카로틴이라는 다른 물질도 신체에서 비타민 A로 전환 될 수 있습니다. 베타 카로틴은 과일과 채소에서 발견됩니다. 그러나 필요한 비타민 A를 얻기 위해서는 이러한 공급원을 많이 섭취해야합니다. 동물 공급원과 관련이 있습니다.
주황색 채소에는 고구마, 호박, 당근, 호박 등 베타 카로틴이 가장 많이 포함되어 있습니다. 고추와 같은 식용은 그 안에 꽤 많이 들어 있습니다. 시금치, 채소 및 상추와 같은 녹색 잎 채소에는 몸이 이러한 공급원의 카로틴을 사용하기가 더 어렵지만 상당히 많습니다. 몸은 익히지 않은 야채보다 조리하거나 가공 한 야채에서 비타민 A를 더 쉽게 사용할 수 있습니다.
카로틴 함량이 가장 높은 과일도 일반적으로 오렌지색입니다. 익은 망고, 파파야, 멜론 멜론 및 살구, 건조 또는
비타민 A는 장 (장)의 지방 입자에 가장 쉽게 흡수되므로 식사에 지방이 포함되어 있는지 확인하십시오 (예 : 샐러드 드레싱에 약간의 기름). 베타 카로틴을 활용하세요.
일반적으로 건강한 균형 잡힌 식단은 필요한 비타민 A를 제공합니다.
비타민 A의 양 필요한가요?
성인에게 필요한 비타민 A의 일일 권장량은 남성의 경우 0.7mg, 여성의 경우 0.6mg입니다. 위에 나열된 음식 중 일부를 포함하는 건강한 식단은 건강한 성인에게 충분합니다. 따라서 건강한 성인은 비타민 A 보충제를 복용 할 필요가 없습니다.
임신 여성은 조금 더 먹어야하며 모유 수유 여성은 매일 약 1.3mg이 필요합니다. 모유는 어린 아기에게 필요한 모든 비타민 A를 제공합니다.
과잉 비타민 A는 체내에 저장할 수 있습니다. 따라서 매일 권장량의 비타민 A를 섭취 할 필요가 없습니다.
보충제 및 강화
많은 사람들이 일일 권장량의 비타민이 포함 된 종합 비타민제를 복용합니다. A. 고소득 국가에서는 대부분의 사람들이 균형 잡힌 식단을 통해 제공되는 비타민 A를 보충 할 필요가 없지만이 소량을 매일 복용해도 해를 끼치 지 않을 것입니다.
비타민 A는 영국의 일부 영유아가 이용할 수있는 Healthy Start 비타민에 포함되어 있습니다.
일부 식품에는 비타민 A가 강화되어 있습니다. 이는 제조 과정에서 추가로 비타민 A가 추가됨을 의미합니다. 방법.이러한 제품에는 말린 탈지 분유, 아침 시리얼 및 마가린과 같은 단단한 스프레드가 포함됩니다. 영국에서는 이러한 강화가 자발적이지만 일부 국가에서는 법적 요건입니다.
비타민 A의 용도는 무엇입니까?
비타민 A는 건강한 성장과 발달에 중요합니다.
감염과 싸우는 데 도움을주기 위해 면역 체계에서 사용됩니다.
또한 색각 및 저조도 시력에 필요한 화학 물질을 만드는 데 사용되는 눈에도 중요합니다. . 또한 눈 앞쪽에있는 구조물의 건강을 유지하는데도 중요합니다.
비타민 A는 아기의 뇌, 사지, 심장, 발육에 필수적이기 때문에 임산부에게 중요합니다. 눈과 귀 임산부의 비타민 A 결핍은 성장하는 아기의 비타민 A 요구량이 가장 높을 때 임신 후기에 발생할 가능성이 더 높으며 야맹증을 유발하고 사망 위험을 증가시킬 수 있습니다. 그러나 임신 중 비타민 A가 너무 많으면 선천적 기형을 일으킬 수 있습니다.
비타민 A를 너무 많이 섭취해도 되나요?
정기적으로 1.5mg 이상 섭취하는 경우 비타민 A를 하루에 섭취하면 높은 비타민 A 수치로 인해 문제가 발생할 수 있습니다.
단기간 (예 : 한 번에 150mg) 비타민 A 중독은 메스꺼움과 구토, 두통 및 약간의 긴장을 유발할 수 있습니다. 시스템 (신경 학적) 문제.
비타민 A를 장기간 너무 많이 섭취하면 피부 거칠어 짐, 마른 모발, 간 비대 등의 문제가 발생할 수 있습니다. 장기간 복용하면 뼈가 약해져 골절 위험이 높아질 수 있습니다.
임산부의 비타민 A 수치가 높으면 태아에게 선천적 결함이 생길 수도 있습니다. 따라서 임신 한 (또는 임신 할 수있는) 여성은 비타민 A 보충제를 복용하지 않는 것이 좋습니다. 임신 한 (또는 임신 할 수있는) 여성은간에 비타민 A 수치가 높기 때문에 간 또는 간 파테 또는 간 소시지와 같은 간이 포함 된 음식을 먹지 않아야합니다. 위험은 임신 초기 몇 주 동안 가장 높은 것으로 생각됩니다.