과일과 채소가 풍부한 식단은 비만, 당뇨병 및 다양한 건강 상태가 발생할 가능성을 낮출 수 있습니다. 심혈관 질환.
오크라의 점액은 신체에서 독소를 제거하는 데 도움이 될 수 있습니다.
오크라의 영양소는 다음과 같은 여러 건강 문제를 예방하는 데 유용 할 수 있습니다.
암
오크라, 콩, 땅콩, 곡물에는 단백질의 일종 인 렉틴이 포함되어 있습니다.
2014 년 연구에서 연구원들은 오크라의 렉틴을 실험실 테스트에 사용했습니다. 인간 유방암 세포를 치료합니다. 이 치료는 암세포 성장을 63 % 감소 시켰고 인간 암세포의 72 %를 죽였습니다. 오크라가 인간의 암에 영향을 미치는지 알아 보려면 더 많은 연구가 필요합니다.
오크라는 엽산의 좋은 공급원입니다. 2016 년 한 리뷰에 따르면 엽산은 유방암 위험에 대한 예방 효과가있을 수 있습니다.
낮은 엽산 섭취는 자궁 경부암, 췌장암, 폐암 및 유방암을 포함한 다양한 암에 걸릴 위험을 증가시킬 수도 있습니다.
그러나 엽산 보충제를 복용하면 암 위험이 낮아진다는 증거는 없습니다. 일부 과학자들은 매우 높은 수준의 엽산이 암세포의 성장을 촉진 할 수 있다고 생각합니다.
식품에서 엽산을 섭취하는 것만으로는 이러한 효과가 나타나지 않을 수 있으며, 사람들은 다음과 같은 식품에서 충분한 엽산을 얻는 것을 목표로해야합니다. 오크라.
엽산의 건강상의 이점에 대해 자세히 알아보세요.
임신 및 모유 수유
엽산은 임신 중 태아 문제를 예방하는데도 중요합니다. 낮은 엽산 수치는 척추이 분증과 같은 상태를 포함하여 아이의 임신 손실 및 문제로 이어질 수 있습니다.
미국인을위한 2015-2020식이 지침에서는 성인에게 매일 400mcg의 엽산을 섭취 할 것을 권장합니다. 의사는 일반적으로 여성이 임신 중 및 모유 수유 중에 더 많은 엽산을 섭취하도록 조언합니다.
많은 여성이 임신 중에 비타민 보충제를 섭취합니다. 태아기 비타민과 그 비타민이 중요한 이유에 대해 알아보십시오.
당뇨병
2011 년 연구자들은 당뇨병에 걸린 쥐를 치료하기 위해 오크라 껍질과 씨앗으로 분말을 만들었습니다. 약 1 개월 후, 분말을 섭취 한 쥐는 그렇지 않은 쥐보다 혈당과 지방 수치가 낮았습니다.
이 치료가 인간에게 효과가 있는지 확인하려면 더 많은 연구가 필요합니다.
2019 년 리뷰에서는 오크라가 항 당뇨제로서의 잠재력을 확인하는 것으로 보이는 여러 설치류 연구를 살펴 보았습니다. 저자는 사람들이 약용 식품 인 기능 식품으로 사용할 수 있는지 알아보기 위해 추가 연구를 요청했습니다.
당뇨병 환자에게 좋은 식품에 대해 자세히 알아보세요.
심장 건강
미국 심장 협회 (AHA)에 따르면 섬유질이 많은 음식을 섭취하면 혈중 해로운 콜레스테롤 수치를 줄일 수 있습니다.
고 섬유질 음식은 위험을 낮 춥니 다. 심장병, 뇌졸중, 비만 및 당뇨병. 섬유질은 이미 심장병을 앓고있는 사람들의 심장병을 늦출 수도 있습니다.
2015-2020식이 가이드 라인에서는 섭취 한 1000 칼로리 당 14g의 섬유질을 섭취 할 것을 권장합니다.
지침은 또한 다음과 같이 권장합니다. 성인은 매일 다음 양의 섬유질을 섭취합니다.
- 19-50 세 여성의 경우 하루 25.2–28g
- 19 세 남성의 경우 하루 30.8-33.6g 50 세
50 세 이후에는 다음을 일일 섭취량으로 권장합니다.
- 여성의 경우 22.4g
- 28 남성용 g
어린이와 청소년은 연령과 성별에 따라 다른 양의 섬유질이 필요합니다.
사람들은 섬유질 식품을 선택하여 섬유질을 식단에 포함시킬 수 있습니다. 야채, 과일, 콩과 식물, 통 곡물 등이 있습니다.
식이 섬유가 중요한 이유는 무엇입니까? 여기서 알아보세요. /articles/146935.php
골다공증
비타민 K는 뼈 형성과 혈액 응고에 중요한 역할을합니다.
비타민 K의 좋은 공급 원인 음식을 섭취하면 뼈를 강화하고 골절을 예방합니다.
오크라, 근대, 아루 굴라, 시금치는 모두 비타민 K와 칼슘의 훌륭한 공급원입니다.
위장 건강
식이 요법 섬유질은 변비를 예방하고 건강한 소화 시스템을 유지하는 데 도움이됩니다.
연구에 따르면 사람이 섬유질을 많이 섭취할수록 대장 암 발병 가능성이 줄어 듭니다.
식이 섬유도 식욕을 감소시키고 체중 감량에 기여할 수 있습니다.
아시아 의학에서 사람들은 음식에 오크라 추출물을 첨가하여 자극과 염증성 위장 질환을 예방합니다. 항 염증 및 항균 작용은 위장 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.
기타 건강 관련 용도
오크라 씨앗도 기름과 단백질을 제공 할 수 있으며 사람들은이를 공급원으로 사용했습니다. 소규모 생산에서 기름의 공급.
식량이 부족한 지역에서는 씨앗이 고품질 단백질 공급원을 제공 할 수 있습니다.
의학에서 오크라의 점성 추출물은 정제 결합제, 현탁 제, 혈청 알부민 증량제, 혈장 대체제 또는 혈액량 확장 제로 유용 할 수 있습니다.
Okra 또한 의학에서 약간의 용도가 있습니다. 과학자들은이를 사용하여 정제에있는 화합물을 결합하고, 화합물을 현탁시키는 액체를 만들고, 혈장을 대체하며, 혈액량을 확장합니다.