이 수제 야채 트레이는 다양한 맛의 딥과 짝을 이루는 다채로운 야채 모음입니다. . 잔잔한 플래터는 어떤 파티 나 모임에 꼭 필요한 것입니다. 항상 어린이와 어른 모두에게 큰 인기를 끌고 있습니다!
즐길 때는 항상 다음과 같은 다양한 간식을 많이 내 놓습니다. chex 믹스, 7 겹 딥, 쉽고 인상적인이 야채 플래터.
좋은 파티는 모두 채소 쟁반으로 시작합니다. 만드는 것이 빠르고 재미있는 애피타이저입니다. ! 이 고전적인 요리의 제 버전에는 생 야채와 데친 야채가 모두 포함되어 있으며 선택할 수있는 다양한 디핑 옵션이 있습니다.
야채 트레이는 어떻게 만드나요?
다양한 야채를 수집하여 시작하세요. 다양한 크기, 색상 및 질감의 야채. 보드 나 플래터에 장식 패턴으로 채소를 배열합니다. 선택한 딥을 그릇에 담아 야채 사이에 그릇을 놓습니다. 신선한 허브로 장식 한 다음 제공하고 즐기세요.
완벽한 플래터를위한 팁
- 야채를 플래터 주위에 흩뿌 리거나 다른 모양으로 유리 잔에 똑바로 서빙 할 수 있습니다.
- 색을 더하려면 트레이에 상추 나 라디 키오 잎을 깔아주세요.
- 저는 항상 당근은 껍질을 벗기고 오이처럼 질긴 껍질이있는 다른 야채는 껍질을 벗기는 것이 좋습니다.
- 올리브, 절인 아티 초크, 빵가루, 모짜렐라 볼 또는 기타 한입 크기의 스낵 옵션과 같은 다른 재료를 플래터에 자주 추가합니다. .
- 시간이 부족한 경우 식료품 점의 농산물 영역에서 미리 자른 야채를 구입할 수 있습니다.
- 우아한 느낌을 원하면 속이 비어있는 피망이나 양배추의 작은 머리를 제거합니다.
- 프렌치 무, 히 카마, 무지개 당근 또는 브로콜리 니와 같은 예상치 못한 몇 가지 항목을 믹스에 추가합니다.
- 콜리 플라워, asp 아라 거스와 녹두. 큰 냄비에 소금물을 끓입니다. 냄비에 야채를 넣고 2-3 분 동안 또는 부드러워 질 때까지 익 힙니다. 조리 과정을 중단하기 위해 야채를 얼음물 그릇에 옮기십시오. 채소를 말리면 플래터에 추가 할 준비가됩니다.
어떤 채소에 좋은가요? 야채 쟁반?
날것이든 살짝 데친 맛이 좋은 야채라면 야채 쟁반에 더할 나위없이 좋습니다! 날 것, 익힌 야채, 절인 야채를 함께 사용하여 상황을 약간 바꿀 수도 있습니다. 제가 가장 좋아하는 옵션은 다음과 같습니다.
- 브로콜리
- 셀러리
- 무디시
- 체리 토마토
- 당근
- 벨 페퍼스
- 아스파라거스
- 녹두
- 콜리 플라워
야채 플래터는 얼마 동안 신선하게 유지 되나요?
야채 트레이는 최대 2 시간 동안 상온에서 신선하게 유지됩니다. 자른 야채는 시간이 지남에 따라 약간 건조되지만 플래터를 최대 3 일 동안 냉장 할 수 있습니다. 최상의 결과를 얻으려면 24 시간 이내에 교묘 한 요리를 즐기는 것이 좋습니다.
야채 접시를 미리 만들 수 있나요?
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플래터를 제공 할 계획을 세우기 최대 4 시간 전에 플래터를 준비 할 수 있습니다. 즐길 준비가 될 때까지 냉장고에 쟁반을 덮어 보관하세요.
딥 옵션
야채와 짝을 이룰 수있는 딥이 너무 많습니다! Ranch와 hummus는 고전적인 선택이지만 여기에 몇 가지 다른 옵션이 있습니다.
- Herb Veggie Dip
- Avocado Dip
- Dill Pickle Dip
- 시금치 딥
나만의 야채 플래터를 만드는 것이 상점에서 구입 한 버전보다 훨씬 맛있습니다. 극찬을받을 것입니다!
야채 트레이 동영상
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Veggie Tray
성분
- 껍질을 벗긴 당근 1 컵
- 셀러리 줄기 1 컵
- 1 얇게 썬 오이 컵
- 체리 토마토 1 컵
- 무 1/2 컵
- 아스파라거스 줄기 1 컵 데친
- 목장 또는 후 무스와 같은 여러 딥 3 컵
- 장식용 신선한 허브
데친 녹두 1 컵
설명
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큰 접시에 야채를 정렬합니다.
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디프를 그릇에 담은 다음 그릇을 접시에 추가합니다.
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신선한 허브로 장식합니다. 즉시 서빙하거나 뚜껑을 덮고 최대 4 시간 동안 냉장 보관하세요.