임신 중에는 음식 선택에 매우주의해야합니다. 특정 음식은 임신 중 건강에 좋을 수 있지만 해로울 수있는 다른 음식도 있습니다. 또한 특정 조건에서 안전하게 섭취 할 수있는 특정 식품에 대해 알게 될 것입니다. 염소 치즈는 그러한 식품 중 하나입니다. 치즈, 특히 염소 치즈를 먹는 것을 좋아한다면 임신 한 지금 섭취 할 수 있는지 알고 싶을 것입니다. 알아 보겠습니다!
임산부는 염소 치즈를 먹을 수 있습니까?
간단한 대답은‘예’이지만 임신 중에는 먹지 말아야 할 염소 치즈가 있습니다. 염소 치즈는 하드 버전과 소프트 버전으로 분류 할 수 있습니다. 하드 염소 치즈는 일반적으로 임신 중에 안전한 것으로 간주됩니다. 반면에 부드러운 치즈는 임신 중에 권장되지 않을 수 있습니다. 손가락을 눌러서 단단한 염소 치즈와 부드러운 염소 치즈를 구별 할 수 있습니다. 부드러운 치즈는 움푹 들어간 반면 단단한 치즈는 그대로 유지됩니다. 염소 치즈를 구입할 때는 유통 기한과 치즈 종류를 확인해야합니다. 또 다른 중요한 점은 요리는 모든 해로운 효모와 박테리아를 죽이기 때문에 가열해야하는 피자 나 파스타의 토핑으로 염소 치즈를 사용할 계획이라면 먹을 수 있다는 것입니다.
임신 중 섭취하기에 안전한 염소 치즈의 유형
다음 유형의 염소 치즈는 식중독의 위험이 거의 없기 때문에 임신 중에 섭취해도 안전한 것으로 간주됩니다.
- 하드 염소 치즈 : 하드 염소 치즈는 저온 살균 우유로 만들어지며 약간의 수분이 함유되어있어 임산부에게도 안전합니다. 단단한 치즈의 수분 함량으로 인해 해로운 박테리아가 번성하지 못하므로 오염 가능성이 매우 적습니다. 저온 살균 및 저온 살균되지 않은 단단한 치즈는 임신 중에 섭취하기에 안전한 것으로 간주됩니다.
- 살균 된 염소 치즈 : 표면에서 숙성 된 치즈를 제외하고 모든 종류의 저온 살균 된 치즈는 임신 중에 안전한 것으로 간주됩니다. 원유에서 발견되는 박테리아, 효모 및 곰팡이를 파괴하는 과정을 저온 살균이라고합니다.
- 양의 우유로 만든 치즈 : 양의 우유로 만든 페타, 할루 미와 같은 다양한 치즈는 안전한 것으로 간주됩니다. 임신 중. 이것은 주로 제작 방식 때문입니다. 페타 치즈는 염분 함량이 높고 할루 미 치즈는 반 경질 염수 일관성이있어이 품종에서 박테리아 오염이 발생할 가능성이 적기 때문에 임신에 안전합니다.
염소의 종류 임신 중 안전하지 않은 치즈
일부 염소 치즈는 식중독을 유발할 수 있으므로 임신 중에는 피하는 것이 가장 좋습니다. 임신 중에는 다음과 같은 종류의 염소 치즈를 섭취하지 마십시오.
- 연질 치즈는 박테리아 오염 위험이 더 큰 날것과 살균되지 않은 우유로 만들어지기 때문에 임신 중에 대부분 안전하지 않은 것으로 간주됩니다.
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- 일반적으로 chevre로 알려진 다양한 부드러운 염소 치즈 인 흰 껍질 치즈는 임신 중에 안전하지 않은 것으로 간주됩니다. Chevre는 곰팡이로 숙성 된 다양한 염소 치즈로 리스테리아 증을 유발할 수있는 브리 및 카망베르 치즈와 유사합니다.
- 사실 표면이 숙성되거나 곰팡이가 숙성 된 모든 종류의 치즈는 유해한 것으로 간주됩니다. 임신 중.
- 리스테리아 증은 리스테리아 박테리아에 의해 발생하는 생우유 염소 치즈를 섭취 할 때 발생하는 가장 큰 위험입니다. 열과 함께 경미한 독감과 유사한 증상을 유발할 수 있으며 혈액 감염 및 수막염으로 이어질 수 있습니다.
임신 중 저온 살균 우유 염소 치즈 섭취의 이점
염소 치즈 섭취 안전한 염소 치즈를 먹으면 임신 중에도 나쁘지 않습니다. 저온 살균 된 염소 우유로 만든 안전한 치즈를 임신 중에 섭취하면 얻을 수있는 몇 가지 이점을 살펴보십시오.
광고- 유제품이 풍부하고 뼈 형성에 탁월합니다.
- 염소 치즈의 지방 함량은 다른 치즈 종류와 상당히 다릅니다. 이 지방은 체내에서 천천히 저장되기 때문에 즉각적인 체중 증가를 유발하지 않습니다.
- 염소 치즈는 다른 일반 치즈에 비해 소화가 더 쉽습니다. 메스꺼움과 구토에도 도움이 될 수 있습니다.
- 염소 치즈에는 칼슘, 마그네슘, 칼륨, 아연, 인, 셀레늄, 구리 및 철과 같은 많은 미네랄이 포함되어 있습니다. 임신.
- 염소 치즈는 단백질 함량이 높아 아기의 발육에 매우 좋습니다.
- 또한 단쇄 지방 및 중쇄 지방산, 단일 포화 지방, 다중 불포화 지방, 중쇄 트리글리세리드 및 필수 아미노산과 같은 다양한 유형의 건강한 지방을 포함합니다.
- 장 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.
- 다른 종류의 치즈에 비해 젖당 함량이 낮습니다.
- 또한 활성 산소와 싸우고 유지하는 데 도움이되는 여러 항산화 제가 풍부합니다. 건강한 심장.
임신 중 염소 치즈 섭취 요령
임신 중 염소 치즈 섭취시 다음 요령을 따르십시오.
광고- 브리, 블루 치즈, 부드러운 치즈 등 안전하지 않은 종류의 치즈를 굽거나 튀겨서 안전하게 섭취 할 수 있습니다.
- 피자 토핑으로 추가 된 치즈는 임신 중에도 안전하게 섭취 할 수 있습니다. 치즈가 높은 온도로 가열되고 따뜻하지 않다면 요 피자는 오븐에서 뜨거워지기 때문에 임신 중에는 매우 안전합니다.
- 염소 치즈를 먹고 싶다면 안전한 종류의 염소 치즈를 선택하고 구운 형태로 먹습니다. 임신 중에 가끔 구운 치즈 샌드위치를 먹을 수 있습니다.
먹고 싶은 특정 치즈의 안전성에 대해 혼란 스러울 경우 단순히 가열하면 안전하게 먹을 수 있습니다. !
임산부에게 적합한 염소 치즈를 구입하는 방법
임신 중에 염소 치즈를 먹고 싶다면 단단한 염소 치즈를 구입해야합니다. 슈퍼마켓에서 쇼핑을하는 동안 재료를 확인하여 섭취해도 안전한지 여부를 확인할 수 있습니다. 생우유 나 오레 크뤼로 준비되어 있다면 섭취하는 것이 안전하지 않습니다. 하지만‘저온 살균 우유’로 만든다고한다면 먹어도됩니다. 현지 치즈 농부에게서 치즈를 구입하면 치즈를 준비하는 데 사용 된 우유에 대해 언제든지 문의하고 그에 따라 구입할 수 있습니다.
광고주의 사항
안전한 유형이든 안전하지 않든 임신 중에 염소 치즈를 실수로 섭취하고 설사, 구토 또는 식중독 증상을 지체없이 경험 한 경우 , 조산사 나 의사와 상담해야합니다.
임신 중에는 식단에 매우주의해야합니다. 임산부에게 안전하지 않은 것으로 간주되는 염소 치즈 또는 기타 음식을 먹고 싶다면 식단에 새로운 것을 포함하기 전에 의사 나 영양사에게 문의하십시오. 신중한 선택을하고 잘 먹고 건강하고 행복한 임신을하세요!
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