비스킷을 곁들인 치킨 팟 파이

비스킷이 들어간이 치킨 팟 파이는 간단하게 만들 수 있습니다. . 부드러운 닭고기와 야채를 크림 소스에 담아 부드럽고 벗겨지기 쉬운 비스킷을 얹습니다. 로티 세리 치킨, 남은 치킨 또는 남은 칠면조로 만드세요.

치킨 팟 파이는 매우 만족스러워서 좋아하는 편안한 음식입니다. 집에서 만들 수 있습니다. 간단한 몇 단계 만 거치면 한 팬에 비스킷으로이 치킨 팟 파이를 만들 수 있습니다. 맛있는 결과는 당신을 안쪽부터 따뜻하게 해줄 식사입니다.

이 조리법은 추수 감사절 후에 남은 칠면조를 다 사용하기에 적합합니다. 이번 주에 비스킷으로이 팟 파이를 두 번 만들었는데 너무 맛있어서 추수 감사절 후에 다시 만들게 될 것 같아요!

클래식 치킨 팟 파이는 껍질이 벗겨진 파이로 만든 고소한 파이입니다. 이 레시피에서는 파이 크러스트를 버터 바른 벗겨진 비스킷으로 교환합니다. 비스킷은 만들기가 더 쉽고 모험심을 느끼면 체다 치즈와 파로 양념을 칠 수 있습니다!

비스킷 레시피와 함께이 치킨 팟 파이를 시도하면 최고의 치킨임을 알 수 있습니다. 팟 파이.

아니요 이 치킨 팟 파이는 부인할 수 없을 정도로 맛있습니다.이 한 팟 식사를 요리하는 데는 편안하고 위안이되는 것이 있습니다. 야채 볶음부터 크림 소스를 젓는 것, 수제 비스킷을 속 위에 올려 놓는 것까지이 치킨 팟 파이는 먹는 것만큼이나 즐겁게 준비 할 수 있습니다. 글쎄, 거의. 😉

비스킷으로 치킨 팟 파이 만드는 법

수제 치킨 팟 파이를 만들 수 있으며 어렵지 않을 것이라고 약속합니다. 각 단계는 간단합니다. 팟 파이가 완벽하게 나올 수 있도록 몇 가지 팁을 알려 드리겠습니다.

파이 크러스트 대신이 팟 파이는 비스킷 위에 구운 것입니다. 더블 파이 크러스트로 팟 파이를 만드는 것보다 훨씬 쉽습니다.

비스킷으로 치킨 팟 파이를 만들려면 먼저 야채를 잘게 썰어 야합니다. 우리는 양파, 당근, 셀러리의 조합을 사용하고 있습니다. 이 향긋한 야채는 팟 파이의 기본 풍미를 만듭니다.

야채가 잘게 잘 리면 부드러워 질 때까지 버터에 살짝 볶습니다. 나는 종종 볶을 때 올리브 오일을 사용하지만 여기에서 버터는 고전적인 팟 파이를 아주 맛있게 만드는 풍부한 풍미를 제공합니다.

야채가 요리되는 동안 비스킷을 만들기 시작할 수 있습니다. 이 레시피에서는 5 가지 재료로 만든 간단한 비스킷을 만들고 있습니다. 마른 재료를 함께 휘젓고, 버터를 자르고 (페이스트리 커터 또는 손가락으로) 우유를 넣고, 반죽을 가볍게 두드려 자르기 만하면됩니다. 원하는 경우 상점에서 구입 한 냉장 비스킷을 사용할 수 있습니다.

다음으로 야채와 함께 팬에 밀가루와 조미료를 약간 추가합니다. 밀가루는 녹은 버터와 결합하여 팟 파이 소스를 걸쭉하게 만드는 루를 만듭니다. 1 분 동안 조리 한 다음 닭고기 국물과 우유를 넣고 저어줍니다. 이 조리법에서는 전유를 풍부하게 사용하지만 모든 종류의 우유가 효과가 있습니다.

액체를 넣은 후 거품이 나고 약간 걸쭉해질 때까지 혼합물을 중불로 계속 저어줍니다. 소스는 불을 끄고 오븐에 넣으면 계속 걸쭉해질 것입니다.

잘게 썰거나 다진 닭고기를 넣고 저어줍니다. 냉동 완두콩. 냄비 파이 위에 비스킷을 놓고 팬을 오븐으로 옮겨 속이 거품이 나고 비스킷이 노릇 노릇해질 때까지 굽습니다.

이 냄비 파이는 제가 가장 좋아하는 12 인치 주철로 만듭니다. 스토브 위에서 오븐으로 갈 수있는 팬. 오븐에 사용할 수있는 팬이없는 경우 프라이팬이나 스토브의 냄비에이 팟 파이를 채우기 위해 준비한 다음 캐서롤 접시로 옮겨 구울 수 있습니다.

저는 일요일 밤에 처음부터이 치킨 팟 파이를 만들고 싶습니다. 주말을 끝내기에 완벽한 가족 저녁 식사입니다. 이 냄비 로스트 조리법은 우리가 가장 좋아하는 일요일 저녁 식사 중 하나입니다.

빠른 평일 저녁 식사로 만들고 싶다면이 조리법을 빠르고 쉽게 만들 수있는 몇 가지 지름길이 있습니다.

평일 밤 치킨 팟 파이를 쉽게 만드는 방법

• 당근과 셀러리 대신 냉동 혼합 야채 4 컵을 사용하여 자르는 시간을 절약하세요.
• 수제 비스킷을 만드는 대신 상점에서 구입 한 냉장 통조림 비스킷을 사용합니다.
• 이 치킨 팟 파이를 만들 때 상점에서 로티 세리 치킨을 자주 사용합니다. 맛이 맛있고 직접 닭고기를 요리 할 필요가 없어 시간이 절약됩니다. 또는 인스턴트 팟 슈레 디드 치킨 레시피를 사용하여 닭 가슴살 몇 개를 빠르게 요리하겠습니다.
• 이 냄비 파이를 처음부터 만들고 싶다면 하루 전에 많은 재료를 준비하고 냄비 파이를 만들 준비가 될 때까지 냉장 보관할 수 있습니다. 야채를 자르고, 닭고기를 잘게 썰고 비스킷을 먼저 만드십시오. 그러면이 조리법이 정말 빨리 완성됩니다.

좋아할만한 더 많은 치킨 요리법 :

• 쉽게 바삭하게 구운 닭 허벅지
• 구운 치킨 타키 토
• 구운 닭 가슴살
• 원팟 치킨, 브로콜리, 라이스

치킨 팟 파이와 비스킷

핀 인쇄

5 개 투표 중 5 개

비스킷이 들어간 치킨 팟 파이는 간단하게 만들 수 있습니다. 크림 소스에 부드러운 닭고기와 야채를 얹고 부드럽고 벗겨지기 쉬운 비스킷을 얹습니다. 로티 세리 치킨, 남은 닭고기 또는 남은 칠면조로 만드세요.

코스 메인 코스

미국 요리

키워드 치킨 팟 파이, 비스킷이있는 치킨 팟 파이

준비 시간 30 분

요리 시간 20 분

총 시간 50 분

5 인분

칼로리 692kcal

재료

팟 파이 채우기 :

• ▢ 무염 버터 1/4 컵 (4 큰술)
• ▢ 노란 양파 1 개 (잘게 썬 것 (1 1/2 컵))
• ▢ 3 카로 ts (작게 다진 것 (2 컵))
• ▢ 셀러리 갈비 3 개 (작게 다진 것)
• ▢ 마늘 2 쪽 (다진 것)
• ▢ 말린 백리향 1 작은 술
• ▢ 소금 1/4 티스푼
• ▢ 후추 1/4 티스푼
• ▢ 밀가루 1/3 컵
• ▢ 저염 닭고기 육수 3/4 컵 1 개
• ▢ 우유 1 컵
• ▢ 잘게 썰거나 다진 닭고기 2 컵
• ▢ 냉동 완두콩 1 컵

비스킷 * :

• ▢ 밀가루 2 컵 (다목적 밀가루 1 컵과 흰색 통밀 1 컵을 사용했습니다)
• ▢ 베이킹 파우더 1 큰술
• ▢ 소금 1/2 작은 술
• ▢ 차가운 무염 버터 5 큰술 (작은 크기로 bes)
• ▢ 전유 3/4 컵 (브러싱 용으로 추가)

지침

• 오븐을 화씨 425 도로 예열

채우기

• 12 인치 이상의 오븐용 팬 *에 버터를 녹입니다. 중간 열. 양파, 당근, 셀러리를 넣고 부드러워 질 때까지 가끔 저어 요리합니다.
• 마늘, 타임, 소금, 후추를 넣고 밀가루. 1 분 동안 저으면서 요리합니다.
• 국물과 우유를 넣고 혼합물이 거품이 나고 걸쭉해질 때까지 저어줍니다. 약간, 약 4-5 분. 구울 때 조금 더 걸쭉해질 것입니다.
• 불을 끄고 닭고기와 완두콩을 넣고 저 으세요.

비스킷 만들기

• 밀가루를 함께 휘젓고 베이킹 큰 그릇에 가루와 소금. 버터를 그릇에 넣고 패스트리 커터 (또는 손끝)를 사용하여 가장 큰 버터 조각이 아주 작은 완두콩 크기가 될 때까지 버터를 밀가루에 넣으십시오.포크를 사용하여 반죽이 서로 뭉칠 때까지 우유를 저어줍니다.
• 반죽을 밀가루 도마로 옮깁니다. 손으로 3/4 인치 두께의 둥근 모양으로 두 드리십시오. 비스킷 커터 또는 유리 잔을 사용하여 둥근 비스킷을 자릅니다.
• 비스킷을 팟 파이 위에 놓습니다. 약간의 우유로 비스킷을 닦으십시오. 이렇게하면 윗부분이 오븐에서 갈색이됩니다.
• 비스킷이 노릇 노릇해질 때까지 15-18 분 동안 팟 파이를 굽습니다. 채워지고 거품이납니다.
• 매우 뜨거울 수 있으므로 오븐에서 팬을 조심스럽게 꺼냅니다. 서빙합니다.

참고

* 시간을 절약하기 위해 상점에서 구입 한 냉장 비스킷을 사용할 수 있습니다.

* 스토브 위에서 오븐으로 갈 수있는 오븐용 팬이없는 경우, 스토브에 충전물을 준비한 다음 캐서롤 접시에 옮겨 오븐에서 구울 수 있습니다.

영양

서빙 : 1/5 레시피 | 칼로리 : 692kcal | 탄수화물 : 65g | 단백질 : 44g | 지방 : 29g | 포화 지방 : 16g | 콜레스테롤 : 147mg | 나트륨 : 879mg | 섬유질 : 8g | 설탕 : 12g

영양 정보는 추정치입니다.

이 레시피를 사용해 보셨나요? @kristines_kitchen을 멘션하거나 #kristineskitchenblog를 태그하세요!

레시피 저장

이 사이트에는 제휴 링크가 포함되어 있습니다. 이러한 링크를 통해 구매하면 추가 비용없이 소액의 수수료를받을 수 있습니다. Kristine s Kitchen을 지원해 주셔서 감사합니다!