최고의 초콜릿 바나나 빵 [비디오]

초콜릿 바나나 빵은 최고의 바나나 빵입니다! 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 촉촉하며 풍미가 있으며 초콜릿 칩과 바삭한 호두가 가득합니다! 아래에 첨부 된 짧은 동영상 튜토리얼을 확인하고이 레시피가 얼마나 쉬운 지 확인하세요!

저는 트리플 초콜릿 파운드 케이크, 초콜릿 브라우니 케이크, 초콜릿 베일리스 포케를 포함하여 군중을 먹일 수있는 맛있는 초콜릿 디저트를 만드는 것을 좋아합니다. 케이크.

최고의 초콜릿 바나나 빵

초콜릿 바나나 빵은 제가 만든 최고의 바나나 빵 중 하나입니다. 이 아름다움은 초콜릿으로 가득 차 있습니다. 나는 당신을 망치지 않고, 모든 한 입에 영광스러운 초콜릿이 가득합니다! 이 초콜릿 바나나 빵 조각을 확인하세요. 거대한 초콜릿 칩을 볼 수 있습니다!

갈색 바나나가 있으면 기본적으로 부엌으로 달려 가야합니다. 나중에 감사해도 돼요! 너무 극적으로 초콜렛이어서 문을 잠그고, 우유를 마시고, 넷플릭스에 올려 놓고,이 모든 것을 혼자서 즐기고 싶습니다! 이 수제 초콜릿 디저트는 달콤하고 부드럽고 향긋하며 쫄깃한 초콜릿 칩과 바삭 바삭한 호두가 들어 있습니다!

이 초콜릿 바나나 빵을 좋아하는 이유 :

chocolaty 이것은 쇼 스토퍼 디저트입니다.
재료를 쉽게 찾을 수 있고 최소한의 준비 작업과 요리를 청소할 수 있습니다.
브런치 파티와 많은 사람들에게 적합합니다.
또한 브런치 파티에 가져 가야하는 경우 운반이 매우 쉽습니다.
1 일 또는 2 일 전에 만들 수 있으므로 막판 디저트에 대해 걱정할 필요가 없습니다.

초콜릿 바나나 빵을 만드는 방법

저는 가장 부드럽고 부드러운 빵을 얻기 위해 지난 7 년 동안이 비법을 사용해 왔습니다. 또한 첨부 된 레시피 튜토리얼을 보면 이것이 얼마나 쉬운 지 알 수 있습니다!

저는 항상이 레시피에 버터를 사용합니다. 더 조밀 한 질감과 풍미를 더 해줍니다.
가장 풍미가 좋은 빵을 원한다면 아주 잘 익은 바나나를 사용하는 것이 좋습니다.
빵에 익 으면 덩어리가 남을 수 있으므로 바나나를 썰지 마십시오. 대신 으깨십시오. 이것은 혼합 및 저어 레시피이므로 반죽을 만들 때 전기 믹서를 사용하지 마십시오. 이렇게하면 부드럽고 푹신하고 촉촉한 케이크가됩니다.
또한 너무 많이 섞지 마세요. 반죽을 너무 많이 섞으면 빵이 쫄깃하고 쫄깃하게됩니다.
팬에 기름칠을하고 밀가루를 바르세요.
이 레시피에 여분의 초콜릿 칩을 사용하는 것을 두려워하지 마십시오. 이것이이 레시피를 특별하게 만드는 것입니다. 또한 호두를 섞습니다. 두 가지의 조합이이 빵을 특별하게 만드는 이유입니다.

초콜릿에 무엇을 추가 할 수 있습니까? 바나나 빵?

호두와 함께 여분의 초콜릿 칩을 사용하는 것을 좋아합니다. 그러나이 레시피는 매우 다양하며 다음을 자유롭게 추가 할 수 있습니다.

잘게 잘린 땅콩 버터 컵
건포도와 같은 말린 과일
땅콩 버터
화이트 칩
캔디 드 피칸
잘게 썬 오레오

초콜릿 바나나 빵은 얼마나 오래 신선하게 유지됩니까?

빵은 약 4 ~ 5 일 동안 상온에서 플라스틱 랩에 싸서 보관할 수 있습니다.

초콜릿 바나나 빵을 얼릴 수 있습니까?

물론입니다! 케이크를 완전히 식히고 플라스틱 랩으로 완전히 싸십시오. 그 후 알루미늄 호일로 포장하십시오. 최대 2 개월 동안 동결합니다. 썰기 전에 해동하십시오.

레시피 팁 :

초콜릿은 주요 재료 중 하나입니다. 여기에서 품질이 좋은 코코아 가루와 초콜릿을 사용해야합니다. 기본적으로 빵의 맛이 이렇 기 때문입니다.
또한 바나나는 갈색이어야하며 매우 잘 익고 뭉치기 쉬워야합니다. 당연히 바나나가 완전히 갈색으로 변할 때까지 기다리지 마세요. 이는 과도하게 사용하는 것입니다.
구울 때 완전히 녹지 않고 물릴 때 놀랍기 때문에 더 큰 초콜릿 칩을 사용하는 것을 좋아합니다.
마찬가지로 저는이 레시피의 흑설탕을 좋아합니다. 바나나의 풍미와 잘 어울리 며 수분에 고정되어 바나나 빵에 저항 할 수없는 빵 부스러기를 제공합니다.
잘게 잘린 호두는 선택 사항입니다. 호두가 마음에 들지 않거나 사용하지 않으려면 건너 뛸 수 있습니다.
카놀라유, 식물성 기름 또는 올리브유를 사용할 수 있습니다. 또한 녹인 코코넛 오일을 사용할 수 있습니다.
설탕을 1 컵에서 3/4 컵으로 줄일 수 있습니다.
또한 빵이 매우 촘촘해서 올라가지 않습니다. 오븐에 많이 넣어도 괜찮습니다.
45 ~ 50 분 동안 베이킹 한 후 빵을주의 깊게 살펴보고 지나치게 굽지 않도록합니다. 나는 50 분 표시에서 확인하는 것을 좋아하고 더 많은 베이킹이 필요한 경우 완료 될 때까지 5-7 분마다 확인합니다. 케이크 중앙에 삽입 된 이쑤시개는 깨끗하게 나오거나 녹인 초콜렛을 뿌려야합니다.
빵을 따뜻하게 또는 상온으로 제공하세요. 전자 레인지로 조각을 데울 수도 있으며 약간의 버터로도 맛있습니다.

초콜릿 디저트를 더 찾고 계신가요? 다음을 확인해보세요.

트리플 초콜릿 파운드 케이크
초콜릿 프렌치 토스트
초콜릿 브라우니 케이크
독일 초콜릿 포케 케이크
Baileys Poke Cake
초콜릿 땅콩 버터 치즈 케이크

초콜릿 바나나 빵 레시피를 만드는 데 사용한 도구 / 재료 :

코코아 파우더 –이 제품을 좋아하세요. 조금 더 비싸지 만 맛이 굉장합니다!
Loaf Pan – 제품의 열렬한 팬이며 항상 훌륭한 품질입니다!

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4.99 리뷰 55 개

최고의 초콜릿 바나나 빵은 최고의 바나나 빵입니다! 믿을 수 없을 정도로 부드럽고 촉촉하고 풍미가 있으며 초콜릿 칩과 바삭한 호두가 가득!

저자 : Catalina Castravet1 인분 : 10 조각
준비 시간 : 10 분 요리 시간 : 1 시간 총 시간 : 1 시간 10 분

성분

다목적 밀가루 1125 컵
코코아 가루 1/3 컵
22 티스푼 스 티스푼 베이킹 파우더
1/21/2 티스푼 티스푼 바다 소금
1 1 / 2337.5cupsg 으깬 바나나 (중간 바나나 약 3 개)
11 큰 달걀 (실온)
무염 버터 (녹인) 1 / 1456.75 컵
카놀라유 1/3 컵
연갈색 설탕 1220 컵
바닐라 추출물 11 티스푼 티스푼
반짝이는 대형 초콜릿 칩 1180 컵
호두 (잘게 썬 것) 1 / 258.5 컵

US CustomaryMetric

지침

오븐을 350 ° F로 예열합니다.
논 스틱 베이킹 스프레이로 9×5 인치 빵 팬에 기름칠을하고 따로 보관합니다.
중간 볼 콤바인 밀가루, 코코아 가루, 베이킹 파우더, 바다 소금을 섞어 섞거나 시간이 있다면 모든 재료를 체로 쳐내는 것이 좋습니다. 따로 보관하세요.
큰 그릇에 큰 척이 남지 않을 때까지 잘 익은 바나나를 포크로 으깨세요. 약간 식힌 녹인 버터, 오일, 바닐라 및 계란을 추가합니다. 완전히 섞일 때까지 저어줍니다.
갈색 설탕을 부드러워 질 때까지 저어줍니다.
젖은 재료에 마른 재료를 넣고 부드럽게 접습니다. 주걱으로 과도하게 섞이지 않도록주의하십시오.
초콜릿 칩 3/4 컵과 잘게 썬 호두를 저어주세요.
배터를 준비한 팬에 넣고 남은 초콜릿 칩 1/4 컵을 위에 뿌립니다.
50 ~ 60 분 동안 또는 빵 중앙에 삽입 된 이쑤시개가 날 반죽없이 대부분 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 50 분 표시에서 빵을 확인하기 시작하고 더 구워야 할 경우 5 분마다 확인합니다.
완전히 구워지면 팬을 오븐에서 꺼내 와이어 냉각 선반에 놓습니다. . 빵을 팬에서 15 분 동안 식 힙니다. 쉽게 제거하려면 빵 가장자리를 칼로 돌리고 팬에서 와이어 냉각 선반 위로 부드럽게 제거하고 약간 따뜻해질 때까지 그대로 둡니다.
얇게 썬 다음 제공합니다. 즐기세요!

영양 정보

0 칼로리 : 329 탄수화물 : 50 단백질 : 4 지방 : 14 포화 지방 : 5 콜레스테롤 : 17 나트륨 : 136 칼륨 : 443 섬유질 : 4 설탕 : 32 비타민 A : 90 비타민 C : 3 칼슘 : 97 철분 : 3