율표는 고전적인 크리스마스 디저트입니다. Ree Drummond는 수년 동안 요리 잡지의 페이지에서 그들을 보았으므로 이제 그녀가 직접 성탄절 케이크를 만들려고 시도했습니다! 생각해 보면 정말 마법 같은 디저트입니다. 케이크를 굽고, 달콤한 속으로 채우고, 말아 올리고, 서리로 덥고, 동화 속의 멋진 삼림 통나무처럼 보이게 할 수 있다고 생각하는 것은 미친 짓입니다.
성탄절 통나무 조리법 1600 년대로 거슬러 올라가지 만 19 세기에 프랑스 빵집에서 대중화되었습니다 (다른 일반적인 이름 인 Bûche de Noël을 사용함).이 사랑스러운 크리스마스 케이크 중 상당수는 정교한 머랭 버섯 또는 기타 식용 삼림 생물로 장식되어 있습니다. 단순함이 마음에들 것입니다.
Yule 통나무는 전통적으로 겨울 휴가철에 만들어집니다. 그 이유는 눈에 띄는 품질을 가지고 있기 때문입니다 (그리고 크리스마스 파티에서 훌륭한 중심 장식품이되기 때문입니다). 일년 중 어느 때라도 맛있는 초콜릿 케이크를 갈망하는 (또는 당신의 인생에서 초콜릿 애호가를 위해 하나를 채찍질하는)이 케이크를 꼭 시도해 볼 수 있습니다. 완벽하게 덕분에 아름답고도 맛있습니다. 달콤한 케이크, 휘핑 크림 치즈 충전물, 풍부한 초콜릿 가나슈 프로스팅. (Ree가 가장 좋아하는 크리스마스 케이크 중 하나 인 크리스마스 럼 케이크도 채찍질하십시오.)
성탄절 통나무는 항상 초콜렛 프로스팅으로 프로스팅됩니까?
전통적으로 그렇습니다. 그럴 필요는 없습니다. 초콜릿이 진짜 나무 껍질을 모방하기 때문에 여기에서 초콜릿을 좋아할 것입니다.하지만 케이크도 바닐라 프로스팅으로 프로스팅 할 수 있습니다!
성탄절 뒤에있는 전통은 무엇입니까? 통나무 케이크?
19 세기 프랑스에서 대중화되었을 때 성탄절 통나무 케이크는 가족이 크리스마스 이브에 태울 성탄절 통나무를 상징하며 새해와 행운을 상징합니다.