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땅콩 버터와 초콜릿 누가 벅 아이에 저항 할 수 있도록 하늘에서 만들어진 일치입니까 ?? Buckeyes는 땅콩 버터를 강조한 땅콩 버터 컵 맛이납니다! 너무 달지 않고 크림 같고 만족 스럽습니다.
이 레시피에 필요한 것
초콜릿 : 약간 달콤한 초콜릿 칩이이 레시피에 적합하지만 바 형태의 초콜릿이 녹기 쉽습니다. 선호하는 경우 달콤 씁쓸하거나 밀크 초콜릿을 사용할 수 있습니다.
코코넛 오일 :이 선택 성분은 얇게 담그는 일관성을 쉽게 얻을 수 있도록합니다. 필요한 경우 단축하거나 버터를 사용할 수 있습니다.
Buckeyes 만드는 방법
1. 패들이 부착 된 스탠드 믹서에 땅콩 버터, 버터, 바닐라를 넣고 저음으로 섞습니다.
2. 30 초 정도 지나면 그릇을 멈추고 긁어 내고 완전히 결합 될 때까지 섞습니다.
3. 제과 자의 설탕을 천천히 넣고 중간에 섞습니다. 여기에 그릇을 긁어내는 것도 정말 중요합니다!
4. 혼합물의 1 큰술 정도를 집어 들고 손바닥으로 볼을 굴립니다. 진정하세요.
5. 중간 크기의 그릇에 초콜릿과 코코넛 오일을 녹여 섞어줍니다. 따로 보관하고 실온으로 식 힙니다.
6. 이쑤시개를 사용하여 차가운 공을 초콜릿에 담그십시오. 칼로 이쑤시개와 매끄러운 구멍을 제거합니다.
이 레시피를 만들기위한 전문가 팁
- 버터가 실온이 아니라면 스틱을 몇 조각으로 자르고 전자 레인지에 50 % 전력으로 5 초 동안 파열합니다. 터질 때마다 버터를 뒤집습니다.
- 이 벅 아이는 냉장고에 최대 2 주 동안 보관됩니다. 뚜껑을 덮어 두세요.
- 그 그릇을 긁어내는 것이 매우 중요합니다. 가루 설탕을 넣은 후. 한 번은 잊고 윗부분은 매우 단단하지만 그릇의 바닥은 매우 부드럽습니다.
- 코코넛 오일은 초콜릿을 묽게하여 벅 아이를 담그는 것이 더 쉬우나 쇼트닝을 사용할 수 있습니다. 손에.
- 버터는 더 단단한 공을 위해 큰 스푼으로 줄일 수 있습니다.
자주 묻는 질문
버키라고 불리는 이유는 무엇입니까?
버키 너트와 매우 흡사 한이 노 베이킹 땅콩 버터 트리트먼트! 벅 아이는 오하이오의 주 나무이며 상상할 수 있듯이이 디저트는 오하이오와 인근 주에서 꽤 인기가 있습니다. 찾아보기 전에 이름이 풋볼 팀의 이름을 따서 명명되었다고 생각했습니다.
어떻게 찍나요?
- 볼을 식히고 이쑤시개 나 나무 꼬챙이를 3 개 정도 넣습니다. / 4 안으로 들어가십시오.
- 냉각 된 초콜릿에 담그고 그릇 측면의 바닥을 부드럽게 닦아 여분의 초콜릿을 제거합니다.
- 양피지에 벅 아이를 놓고 식히십시오.
- 이쑤시개 나 꼬챙이를 비틀어 공에서 제거하고 작은 칼을 사용하여 구멍을 다듬습니다.
이 쿠키에 사용하는 가장 좋은 땅콩 버터는 무엇입니까?
- 가장 좋은 결과를 얻으려면 매끄럽고 소금에 절인 땅콩 버터를 벅 아이에 사용하세요.
- 가당 땅콩 버터를 사용할 필요는 없지만 그럴 필요가 있습니다. 잘 작동합니다. 원할 경우 언제든지 설탕을 줄일 수 있습니다.
- 안정제가없는 천연 땅콩 버터를 사용하는 경우 병을 개봉 한 후 잘 섞어 야합니다. 그 항아리의 기름이 많은 윗부분은 매우 콧물을 만들 것입니다.
이 벅 아이 레시피를 시도했다면 평가를 남기고 어떻게했는지 알려주세요. 아래 의견, 나는 당신의 의견을 좋아합니다!
인쇄
Buckeyes
장비
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믹서
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볼
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베이킹 시트
성분
- ▢ 부드러운 땅콩 버터 1 컵, 240g
- ▢ 무염 버터 5 큰술 70g
- ▢ 가루 설탕 240g 2 컵
- ▢ 바닐라 추출물 5mL 1 티스푼
- ▢ 반 스위트 초콜릿 340g 2 컵
- ▢ 코코넛 오일 2 큰술 30mL, 선택 사항
지침
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땅콩 버터와 버터를 바닐라 추출물과 함께 크림을 만드세요.
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가루 설탕을 넣고 잘 섞일 때까지 저어줍니다. 그릇을 긁어 내고 다시 섞습니다.
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큰 스푼 크기의 조각을 집 어서 공 모양으로 굴립니다. 체중을 측정하는 경우 약 20g.
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볼을 베이킹 시트로 옮기고 단단해질 때까지 식 힙니다. . 최소 20 분.
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초콜릿과 코코넛 오일을 중간 크기의 그릇에 넣고 녹입니다. 전자 레인지에서 50 % 전력을 사용합니다. 잘 저어 결합하여 실온으로 식 힙니다.
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꼬치 나 이쑤시개를 사용하여 땅콩 버터 볼을 초콜릿에 담그세요. 땅콩 버터를 살짝 노출시켜 벅 아이피의 시그니처 모양을 만드세요.
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초콜릿이 단단해 지도록 식혀서 맛있게 드세요. 꼬치에 남은 구멍을 제거하려면 작은 칼이나 주걱으로 윗부분을 덮으세요.
동영상
메모
- 냉장고에 최대 2 주 동안 보관됩니다. ered.
- 가루 설탕을 넣은 후 그릇을 긁어내는 것이 매우 중요합니다. 한 번은 잊고 맨 위에는 매우 단단하지만 그릇의 바닥은 매우 부드럽습니다.
- 코코넛 오일은 초콜릿을 묽게하여 담그는 것이 더 쉽지만 그럴 경우 쇼트닝을 사용할 수 있습니다. 당신이 가지고있는 것.
- 원하는 경우 버터는 더 단단한 공을 위해 큰 스푼으로 줄일 수 있습니다.
영양
* 영양 면책 조항