베트남 생선 소스 레시피 (Nước Chấm)
베트남 디핑 소스 (nước chấm)를 만드는 요령을 익히는 것은 요리를 제대로 만드는 데 중요한 단계입니다. 베트남 요리의 거의 모든 곳에 있기 때문에 간단히 “디핑 소스”라고합니다. 어릴 때 함께 자란 디핑 소스입니다. 엄마와 할머니가이 소스를 꽤 자주 만들어요. 특별히 그것을 요구하는 요리 또는 삶은 잎이 많은 채소를 (rau muống 또는 물 시금치 누구?)와 함께 담그기위한 무가당…
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