10代の若者が食べ物と食事についての矛盾するメッセージを整理し、アメリカ人を日常的に襲う不健康な食べ物の誘惑に抵抗することは非常に難しい場合があります。包装済み食品のサイズ、数、量と同様に、レストランで提供される部分は膨らんでいます。何百もの砂糖のような、カフェイン入りの、そしてカラフルな飲み物は、普通の水を淡白に見せます。同様に、栄養価が低く、危険なほど高レベルのナトリウムと不健康な脂肪を含む加工された不健康な食品は、生鮮食品、全粒穀物、赤身の肉、その他の「全粒」食品よりもはるかに手頃で便利です。さらに、家族のスケジュールは非常に忙しくて急いでいるため、料理や健康的な食事を準備する時間があまりなく、代わりにファーストフードやその他のパッケージ済みの温かい食事のオプションに頼ることがよくあります。これらの課題にもかかわらず、それは重要です。食事と栄養は生涯にわたる健康の重要な要素であるため、10代の若者は自分で健康的な決断をすることを学びます。思春期は、両親が残りの人生で子供たちに利益をもたらす健康的な食習慣の発達に影響を与える最後の機会です。
米国では豊富な食料が供給されていますが、ほとんどの青年は、体の成長と発達が加速しているときに十分な栄養を摂取していません。一般に、青年期の食事には、脂肪、砂糖、カフェイン、ナトリウムが多すぎて、新鮮な果物や野菜などの栄養価の高い食品や乳製品などのカルシウムが豊富な食品が不足しています。さらに、彼らの食事は十分な量の繊維を欠いています。何を食べ、何を食べないかというこれらの問題に加えて、多くの十代の若者たちはまた、どれだけ食べるかについても苦労しています。一部の10代の若者は、体が必要とするよりも多くのカロリーを1日に食べ、その後肥満になりますが、他の10代の若者は、体重を増やすことに執着し、否定的なボディイメージと戦い、これらの10代の若者は食物摂取を過度に制限し、危険な低体重になります。
10代の間に、若者は若い頃よりもはるかに多くの食生活と食事を管理することができます。 10代の若者は、学校の食堂での昼食、友人の家での軽食、学校のバスケットボールの試合後のピザなど、家の外でほとんどの食べ物を食べることがよくあります。それでも、親は10代の食べ物の選択に積極的に影響を与えることができます。健康的な食生活を育む。これが起こるためには、両親は成長する青年のための食事の必要条件についていくらか知識があり、彼らの基本的な栄養の必要性を理解していなければなりません。第二に、親は、良い食事の美徳についての長くて長い講義からではなく、他の人を観察することによって多くを学ぶ若者のための健康的なロールモデルになることができます。第三に、親は、これらの学習機会を促進するために家に何らかの構造を提供することにより、賢明で健康的な食品の選択を行う10代の若者の能力を育成および促進できます。
まず、カロリーに関する基本的な情報を親に提供します。青年期の要件しかし、すべてのカロリーが等しくないため、米国栄養士協会と米国農務省の食品栄養情報センターによって提案された青年期の基本的な栄養ガイドラインを確認します。最後に、いくつかの実用的なものを提供します。両親が10代の若者が健康的な食品を選択するのを支援できるようにする提案。10代のカロリー要件
健康的な食事の良い出発点は、食べる食品の量、つまり体のカロリー要件を理解することです。カロリー要件は、年齢、性別、活動レベル、およびそれを確立する遺伝学によって異なります。 e体の代謝（体がカロリーを燃焼する速度）。一般的に、青年期には男は女よりも多く食べる必要があり、より活発な若者はあまり活発でない若者よりも多く食べる必要があります。同様に、青年期の「カロリーの必要量は、青少年の活動レベルの変化に応じて毎日変動する可能性があります。この記事の目的上、1日に30分未満の激しい運動をする10代の若者は座りがちであると見なされます。 1日30〜60分運動する10代の若者は、適度に活動的であると見なされます。 10代の若者は、毎日1時間以上運動すると、活動的であると見なされます。
青年期の男性の場合、最適な健康状態に必要な1日のカロリー数は、青年期の初期に1〜2年ごとに約200カロリーずつ徐々に増加します。 、その後、思春期中期にピークに達し、思春期後期に約200カロリー減少します。一般的に、座りがちな12歳の男性は、毎日約1800カロリーを必要とします。座りがちな男性の1日の推奨カロリー摂取量は、19〜20歳前後で2600カロリーでピークに達し、その後21〜24歳で1日2400カロリーに減少します。ただし、12〜13歳の適度に活動的な10代の少年は、1日あたり約2200カロリーを必要とします。それは16歳頃から1日あたり2800カロリーでピークに達し、若者がそれらのレベルで運動し続ける場合、青年期の残りの間そのレベルに留まります。アクティブな10代の男性は、1日のカロリー要件が大幅に高くなっています。 12歳のとき、アクティブな男の子は健康を維持するために1日あたり約2400カロリーを必要とします。その必要性は、若者が年齢を重ねるごとに毎年200カロリーずつ増加し、1日のカロリー必要量は16歳から18歳の間に3200カロリーでピークに達します。ただし、思春期後期の若い男性は、これらのレベルで身体的に活動している限り、1日あたり約3000カロリーを必要とします。
思春期の男性のおよそのカロリー要件：
すべてが等しい、思春期の女性の1日のカロリー要件は、男性よりも著しく低くなっています。さらに、女の子が成熟しても、カロリー要件は男の子に比べて比較的安定しています。たとえば、12〜13歳の座りがちな10代の少女は、1日あたり約1600カロリーを必要とし、1日のカロリー必要量は19歳前後の2000カロリーで最高レベルに達します。彼らが座りがちなままである限り、その要件は青年期の残りを通してそして成人期まで同じままです。 10代の女性が適度に活動している場合、12歳から18歳まで毎日約2000カロリーが必要です。それは思春期の残りのために毎日2200カロリーにわずかに増加する必要があります。アクティブな10代の少女は、12〜13歳のときに1日あたり約2200カロリーを必要とし、その1日あたりの必要量は14〜24歳で2400カロリーに上昇します。
思春期の女性のおよそのカロリー要件：