このイージーベイクドペストチキンは、冷凍庫にペストがない場合に購入したペストで作ることができるおいしい低炭水化物ディナーです。そして、これはおそらく家族全員が好きになる料理です！
ここをクリックして、簡単に焼いたペストチキンを作って後で試してみてください！
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初めてイージーベイクドペストチキンを作ったとき、それがどんなに素晴らしい低炭水化物ディナーであるかが大好きでしたが、私はそれがブログで最も人気のあるレシピの1つになるとは想像もしていませんでした。しかし今では、何百万回も固定されて表示されています。そして、私はこれを何度も何度も作りました。
サウスビーチダイエットクイックアンドイージークックブックを見ていたときに、イージーベイクドペストチキンのインスピレーションを得ました。友達のボニーが勧めたレシピ。たまたま夏だったのですが、家の夏になるとカウンターに新鮮なバジルがあり、冬はバジルを凍らせて、レモンでバジルペストを作っているので、ペストを使ったレシピも当然です。
バジルを育てていない場合は、購入したバジルペストでこの超簡単なメインディッシュを作ることができます。求められた本のレシピ。これを作った後、より新鮮なバジル、またはより多くのバジルペストが瓶に残っている場合は、バジルペストを使用するためのよりおいしいアイデアについて、私のお気に入りの低炭水化物とペストのケトレシピをチェックしてください！
そしてここにこのレシピについての楽しい小さな話があります。昨年末、私はウェンディという素晴らしいトレーナーと一緒に運動を始めました。それから、ジムに現れたとき、彼女は子供たちのお気に入りのチキン料理のレシピを取りに行ったと言ったのですが、それは私のブログのレシピであることがわかりました。だから、これが子供に優しいのかどうか疑問に思っている場合に備えて、ウェンディは彼女の子供たちがイージーベイクドペストチキンを愛し、夕食のためにそれを食べていると言います。 （彼女は子供向けのパスタと一緒に提供しますが、私はおいしい低炭水化物の食事のためにカリフラワーライスと一緒に提供します。）
簡単に焼き上げたペストチキンの作り方：
（下にスクロールして栄養情報を含む完全な印刷可能なレシピを表示します。）
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉をトリミングし、切り込みます縦方向のストリップ。 （私はすべてのチキンスクラップを冷凍庫に保存し、自家製チキンストックを作るためにそれらを使用します。）
- 焦げ付き防止スプレーでキャセロール皿にスプレーし、次に1/4カップのバジルペストを底に広げます
- チキンストリップをペストの上に置き、塩と挽きたての黒コショウで味付けします。
- さらに1/4カップのバジルペストをチキンストリップの上に広げます。
- 皿をホイルで覆い、375F / 190Cで25〜30分間、または鶏肉がかろうじて調理されるまで焼きます。 （この段階であまり長く調理しないでください。チーズが溶けて焦げ目がつくと、鶏肉が過度に調理されます。）
- 鶏肉がほとんど調理されていない場合は、1/2カップのすりおろしたモッツァレラチーズ（またはチーズが好きな場合はもう少し上から5分ほど、またはチーズが溶けるまで焼きます。 （ブロイラーがオーブンから離れている場合は、この時点で予熱を開始します。）
- チーズを軽く茶色にしたかったので、5分後に色が出るのに十分な時間だけブロイラーに切り替えました。チーズの上に。
- この簡単でおいしい低炭水化物焼きペストチキンを作るのはこれだけです！
熱くサーブして、これがあなたの家庭でお気に入りになることを願っています！
作ってください低炭水化物の食事：
簡単に焼いたペストチキンは、皿の底にあるおいしいジュースの一部で覆うために、ピュアカリフラワーまたはカリフラワーライスでおいしいでしょう。
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週末の食事の準備：
このレシピはに追加されました週末に準備または調理して平日に食べることができるレシピを見つけるのに役立つ、週末の食品準備と呼ばれる新しいカテゴリ！残り物を後で再加熱したい場合は、このレシピを簡単に2倍にすることができます。
材料
- 骨なし、皮なしの鶏の胸肉4枚
- 鶏肉の調味料用の塩と挽きたての黒胡椒
- 1/2カップのバジルペスト（注を参照）
- 1/2カップのすりおろしたモッツァレラチーズ（安っぽい場合はそれ以上！）
手順
- オーブンを375F / 190Cに予熱します。鶏肉から目に見える脂肪と腱をすべて切り取り、鶏の胸肉を縦に2つまたは3つに切ります。 （大きいものを3つのストリップに、小さいものを2つのストリップにカットします。）
- 9 “x 12″（または8.5 “x 12.5″）のベーキングディッシュにノンスティックスプレーをスプレーしてから広げます皿の底に1/4カップのバジルペスト。
- ペストの上にチキンストリップを置き、さらに1/4カップのバジルペストを鶏肉の上に広げます。 （私はゴム製のスクレーパー（アフィリエイトリンク）を使用して、ペストを皿の中と鶏肉の上に広げました。）
- ベーキング皿をアルミホイルで覆います（またはしっかりと蓋が付いたベーキング皿を使用します）鶏肉がかろうじて固くなり、火が通るまで、25〜30分間焼きます。 （この時点であまり調理しないでください。チーズが溶けて焦げ目がつくまでに鶏肉が過度に調理されます。）
- 鶏肉がほとんど調理されなくなったら、ホイルを取り除き、鶏肉に1 /を振りかけます。 2カップのすりおろしたモッツァレラチーズ。
- 皿をホイルなしでオーブンに戻し、チーズが溶けるまでさらに5分間調理します（ブロイラーがオーブンから離れている場合は、チキンアウト。）
- チーズを5分間溶かした後、オーブンを焼きに切り替え、さらに5分間焼きました。これは、チーズが薄茶色になるのに十分な時間です。
- サーブ熱い。これが行われると、皿の底に風味豊かなジュースがいくらかあるので、ジュースを吸収するために米、カリフラワーライス、またはキノアと一緒に出すことをお勧めします。
注意事項
自家製のバジルペストとレモンを使用しましたが、購入したバジルペストをこのレシピにも使用できます。
このレシピを採用サウスビーチダイエットから少しすばやく簡単なクックブック。
栄養情報：
収量：
4
1食分量：
1
サービングあたりの量：カロリー：450総脂肪：26g飽和脂肪：7g不飽和脂肪：17gコレステロール：141mgナトリウム：590mg炭水化物：3g繊維：0g砂糖：0gタンパク質：49g
栄養情報はレシピによって自動的に計算されます私が使用しているプラグイン。私は栄養士ではなく、多くの変数がこれらの計算に影響を与えるため、100％の精度を保証することはできません。
低炭水化物ダイエット/低グリセミックダイエット/サウスビーチダイエットの提案：
この簡単なチキン料理サウスビーチダイエットのあらゆる段階、または他のタイプの低炭水化物または低血糖の食事計画に適しています。ペストは比較的脂肪が多いので、サウスビーチには低脂肪のモッツァレラチーズを使用することをお勧めします。他の低炭水化物ダイエットプランでは、全脂肪モッツァレラチーズが好まれます。
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