Insalata di spinaci con uova, pomodori, cetrioli, semi di sesamo e condimento per insalata facile e salutare. Ricetta semplice per una notte della settimana o un tavolo festivo.
Prometto che è una delle insalate più facili che tu possa mai preparare!
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Insalata di spinaci sana
Ho la migliore ricetta per insalata di spinaci sana per te!
12 anni fa un amico ha preparato questa insalata di spinaci per me . Ai tempi in cui vivevamo a Calgary. Ci ha invitato per una cena durante la settimana. Ero una mamma nuova di zecca.
Ha gettato questa insalata di spinaci baby con il condimento in un sacco della spazzatura! Sì. Unenorme quantità di insalata in un sacco della spazzatura bianco. Sono rimasto impressionato. Scelta non rispettosa dellambiente, ma ogni foglia di spinaci viene ricoperta da un delizioso condimento per insalata di spinaci.
È diventata la mia scelta di insalata per i giorni feriali e tutte le celebrazioni. E uso le pinze per lanciare perché mi dispiace buttare via un sacchetto di plastica dopo luso singolo.
Ingredienti di cui avrai bisogno
Cosa aggiungere allinsalata di spinaci o quali sono gli ingredienti? Non crederai a quanto sia facile.
Puoi aggiungere quello che vuoi, ma ecco le basi usate dal mio amico. E faccio lo stesso perché mi sembra di avere sempre questi ingredienti a portata di mano.
- Spinaci baby
- Pomodorini
- Cetriolo
- Funghi (ovviamente ero fuori)
- Uova
- Semi di sesamo
Condimento sano per insalata di spinaci
Condimento sano perché questa insalata di spinaci è da morire e così facile! Scuoti tutti questi prodotti della dispensa in un barattolo e li metti in frigorifero per alcune settimane.
È il mio condimento fatto in casa che uso in qualsiasi momento su qualsiasi combinazione di verdure.
- Olio extravergine di oliva
- Aceto di mele
- Senape di Digione
- Salsa di soia
Suggerimenti e domande frequenti sulla ricetta per insalata di spinaci
Come essiccare gli spinaci senza una centrifuga per insalata? Adoro la mia centrifuga per insalata. Ma se non ne hai uno, ecco come puoi asciugare gli spinaci senza una centrifuga per insalata:
- Lavare gli spinaci in una grande ciotola con acqua fredda.
- Scolare e lavare di nuovo.
- Scolare il più possibile. Di solito lo tengo con la mano. Nessun colino.
- Stendere su un asciugamano di lino e asciugare tamponando. Potrebbe essere necessario cambiare un asciugamano con uno asciutto. Una scelta ancora più rispettosa dellambiente rispetto alla carta assorbente.
Puoi congelare gli spinaci per le insalate? Sfortunatamente no. Una volta congelati gli spinaci freschi appassiscono. Puoi congelare gli spinaci per una ricetta di frullato verde. Funziona a meraviglia.
Come preparare noci pecan candite per insalata di spinaci? Se vuoi “glorificare” una semplice insalata di spinaci con noci pecan candite, ecco come prepararle:
- In una padella grande, aggiungi 1 tazza di noci pecan e tostale a fuoco medio per 5 minuti o fino a quando non è fragrante, mescolando spesso.
- Spegni il fuoco e aggiungi 1 cucchiaio di sciroppo dacero.
- Mescola fino a quando le noci sono tutte ricoperte e caramellate.
Ovviamente puoi raddoppiare le proporzioni perché queste noci fanno uno spuntino delizioso!
Come fare in anticipo e conservare
Una volta gettato, è meglio gustare linsalata di spinaci lo stesso giorno. Gli spinaci appassiscono molto velocemente.
Puoi andare avanti però. Metti in frigorifero tutti gli ingredienti dellinsalata in una ciotola ricoperta di plastica separatamente dal condimento per un massimo di 2 giorni. Il condimento dura fino a 2 settimane in frigorifero.
E se il condimento si solidifica in frigorifero? Lolio doliva si indurisce quando viene refrigerato. Basta posizionare il barattolo con il condimento in una ciotola con acqua per circa 10 minuti Agitare sempre il condimento prima di aggiungere t o insalata.
Linsalata di spinaci fa bene?
Ovviamente sì. Gli spinaci sono un super alimento. Penso che sia importante imparare a usare gli spinaci in uninsalata. Francamente non ci sono molti altri modi per mangiarlo crudo. E ci sono benefici per la salute nel mangiare spinaci crudi rispetto a quelli cotti.
- Gli spinaci sono un ortaggio estremamente ricco di sostanze nutritive. Contiene elevate quantità di carotenoidi, vitamina C, vitamina K, acido folico, ferro e calcio.
- È stato dimostrato che gli spinaci aiutano nella prevenzione del cancro grazie ai suoi antiossidanti.
- Gli spinaci contengono composti benefici per la salute degli occhi.
- Gli spinaci mantengono il cuore sano.
Quante calorie contiene questa sana insalata di spinaci? Circa 170 calorie se lo servite come contorno dividendo la ricetta in 8 porzioni. Puoi anche renderlo un piatto principale. Ad esempio, se aggiungi il petto di pollo alla griglia. In una calda giornata estiva … Mmmm. Così buono!
Quante fibre ci sono in uninsalata di spinaci? Solo 1,6 grammi. Ha, ho pensato che sarebbe stato di più. Ma questa semplice insalata di spinaci è super buona per te!
Cosa mangiare con insalata di spinaci?
Il petto di pollo alla griglia o al forno si sposa bene con linsalata di spinaci per una cena a basso contenuto di carboidrati. Così fa il salmone al forno.Per una cena vegetariana veloce ed economica prepara gli spaghetti con salsa di pomodoro.
Ricette di spinaci più salutari
- Insalata di spinaci alla fragola – con lo stesso delizioso condimento per insalata.
- Salsa salutare di spinaci – salsa più leggera ma cremosa che tutti adoreranno!
- Casseruola di spinaci, carciofi e quinoa – la casseruola vegetariana incontra la salsa.
- Zuppa di spinaci e lenticchie – cena semplice senza carne.
Insalata di spinaci
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Ingredienti
Insalata di spinaci
- Scatola da 11 once di spinaci baby biologici pre-lavati
- 4 uova sode affettate
- 1 tazza di pomodorini tagliati a metà
- 1 cetriolo inglese lungo affettato
- 2 tazze di funghi affettati
- 2 cucchiai di semi di sesamo tostati
Condimento sano per insalata di spinaci
- 1/3 di tazza di olio doliva extra vergine
- 3 cucchiai di mela aceto di sidro
- 2 cucchiai di senape di Digione
- 2 cucchiai di salsa di soia
Istruzioni
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In una grande insalatiera, aggiungi spinaci, uova, pomodori, cetrioli, funghi e semi di sesamo.
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In un piccolo barattolo di vetro, aggiungere lolio doliva, laceto di mele, la senape di Digione e la salsa di soia. Avvitare bene il coperchio e agitare fino a quando non è ben amalgamato.
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Versare il condimento sullinsalata prima di servire e mescolare delicatamente. Servire immediatamente.
Fare avanti: conservare in frigorifero gli ingredienti dellinsalata separatamente dal condimento coperto di plastica per un massimo di 2 giorni.
La medicazione può essere conservata in frigorifero per un massimo di 2 settimane. Lolio doliva si indurisce quando viene refrigerato. Metti un barattolo con il condimento in una ciotola con acqua calda per circa 10 minuti. Agitare sempre il condimento prima di servire.
Note
- In una padella grande, aggiungi 1 tazza di noci pecan e tostale a fuoco medio per 5 minuti o fino a quando non sono fragranti, mescolando spesso.
- Spegni il fuoco e aggiungi 1 cucchiaio di sciroppo dacero.
- Mescola finché le noci non sono tutte ricoperte e caramellate.
Nutrizione
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