Linsalata di salmone è facile da preparare ed è perfetta per la preparazione dei pasti. È un ottimo modo per utilizzare un alimento base della dispensa per creare uninsalata fresca e leggera perfetta per panini, involtini di lattuga o serviti insieme a cracker e verdure fresche.
Il salmone in scatola è unalternativa deliziosa e super nutriente al tonno in scatola. Ha molto più sapore del tonno e si abbina molto bene con sedano, cipolle, capperi ed erbe fresche.
In scatola il salmone è anche unottima base per hamburger di salmone fatti in casa e cursori di salmone.
Lo considero uno dei miei primi 10 elementi essenziali della dispensa.
Il salmone in scatola è salutare?
Il salmone in scatola è una scelta super nutriente.
Il salmone in scatola è ricco di proteine, vitamina D, calcio (dalle ossa) e sani acidi grassi omega-3.
Mi piace per cercare il salmone rosso selvatico. Ha un bel colore brillante e un sapore ricco, pieno e delizioso.
Puoi mangiare salmone in scatola appena uscito dalla lattina?
Sì! Apri il tuo salmone in scatola e goditelo appena tolto dalla lattina. Preparare uninsalata di salmone è delizioso, ma anche appena tolto dalla lattina con una spruzzata di limone funziona. Una fonte così facile e deliziosa di proteine di alta qualità.
Come condisci il salmone in scatola?
Ci sono tanti modi per aromatizzare il tuo salmone in scatola. Il mio modo preferito per preparare linsalata di salmone in scatola è questo:
- Unire salmone in scatola, sedano tritato, cipolle rosse tritate, cetrioli tritati, capperi, prezzemolo, aneto, maionese, yogurt greco, sale e pepe una ciotola grande.
- Mescolare fino a quando non sono ben combinati.
- Servire sul tuo pane integrale preferito, in un impacco di lattuga o accanto a cracker e verdure fresche.
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Insalata di salmone
Ingredienti
- 2 lattine da 6 once di salmone selvatico
- 1 gambo di sedano, a dadini
- 3 cucchiai di cipolla rossa, a dadini
- 1 cetriolo persiano, a dadini
- 2 cucchiai capperi tritati
- 2 cucchiai di maionese
- 2 cucchiai di yogurt greco
- 1/4 tazza di erbe fresche tritate (mi piacciono laneto e il prezzemolo)
- sale e pepe a piacere
Istruzioni
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Scola il liquido per le lattine di salmone.
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In una ciotola grande, unisci il salmone, il sedano , cipolla rossa, cetrioli, capperi, prezzemolo, aneto, maionese, yogurt greco, sale e pepe.
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Mescola per combinare e divertiti!
Note
- Se se vuoi mantenere questa ricetta senza latticini, usa tutta la maionese e salta lo yogurt.
- Per mantenere linsalata più leggera, salta la maionese e usa tutto lo yogurt greco.
- Linsalata di salmone durerà fino a 3 giorni nel tuo f cresta se conservato in un contenitore ermetico.