Il miglior vassoio per condimento – Un moderno vassoio per sottaceti e olive

Ti ricordi di aver gustato vassoi alle feste? Dai unocchiata al mio MODERN TWIST su un vassoio di gusto vecchio stile e vedi se non diventa il tuo nuovo FINGER FOOD PREFERITO per una folla!

Cosè un Relish Tray?

I tuoi genitori si sono divertiti molto mentre eri piccola? Che fosse una festa o solo una grande cena in famiglia, i miei genitori adoravano avere persone a casa e nutrirle.

Uno dei miei antipasti preferiti che mia madre metteva sempre fuori era un vassoio di gusto. Semplice da mettere insieme, aveva sempre gli ingredienti a portata di mano, ed era il vassoio del finger food ad essere vuoto per primo!

Pieno di barbabietole in salamoia piccanti, olive salate e sottaceti acidi, ho appeso intorno al vassoio del condimento e ho infilato le olive nere sulle punte delle dita e le ho mangiate lentamente una per una.

Un vassoio di salsa è diverso da un piatto di crudite, un piatto di salumi o un tagliere di formaggi perché contiene prodotti o verdure che sono stati in salamoia, in salamoia o marinati.

E ogni articolo può essere mangiato da solo e non richiede un veicolo come un cracker per portarlo in bocca.

Il Relish è tecnicamente un condimento o una salsa che viene aggiunto a un altro piatto per insaporire, ma gli articoli possono essere mangiati anche da soli. I sottaceti vengono solitamente aggiunti agli hamburger, ma chi non si mette in bocca una lancia di sottaceti ogni tanto?

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Se preferisci saltare i miei (molto utili, credo) suggerimenti e trucchi, informazioni essenziali sulla cucina e idee di ricette simili – e arrivare direttamente a questa deliziosa ricetta facile del vassoio Relish – scorri semplicemente fino alla fine della pagina dove puoi trova la scheda della ricetta stampabile.

Che tipo di sottaceti usi per un vassoio Relish

Un vassoio Relish è spesso chiamato vassoio per sottaceti o vassoio per olive perché tendono ad essere il vassoio articoli più popolari sul vassoio. Le olive e i sottaceti sono spesso i più facili da trovare e penso che tutti sul pianeta abbiano un barattolo di olive o sottaceti nella dispensa o nel frigorifero.

Le mie olive preferite da avere sul mio Relish Tray sono le olive nere jumbo , Castelvetrano e olive ripiene di cose come formaggio, aglio e jalapeño. Tutti quei sapori mi fanno venire lacquolina in bocca per la cena più tardi.

Per il lato sottaceto del vassoio con sottaceti e olive, mi piacciono i sottaceti di pane e burro, i sottaceti di aneto super aspro e sottaceti extra allaglio e piccanti per il tipi più avventurosi.

Altre scelte popolari per un Relish Tray sono gli asparagi in salamoia, i peperoncini, il cavolfiore sottaceto e le verdure conosciute come Giardiniera e le barbabietole.

Altre idee per i cibi sottaceto che sono perfetto per un vassoio di condimento

• cuori di carciofi
• ravanelli
• peperoni peppadew
• spicchi daglio
• uova
• cipolle
• funghi
• fagiolini
• gombo in salamoia
• pomodori verdi

Relish Tray Idee

Se sei stanco di un antipasto noioso, ci sono alcuni modi semplici per portare il vassoio Relish di olive nere e sottaceti su stuzzicadenti di tua madre nellera moderna.

1. aggiungi alcuni oggetti in salamoia unici che puoi preparare da solo o ritirare in un negozio di specialità alimentari o online.
2. scambia il suo goffo vassoio di vetro che pesa 1000 libbre e non inseriscilo nella tua lavastoviglie per un nuovo contenitore che puoi trovare nella tua cucina o nella stanza del bricolage. I bicchieri da vino e i barattoli di vetro funzionano alla grande!
3. hanno molti modi in cui i tuoi ospiti possono mettere sottaceto. Suggerisco stuzzicadenti, pinze minuscole e queste mini forchette.
4. non prenderti troppo sul serio e cerca di seguire troppe “regole” che non si applicano più.

I vassoi Relish sono ottimi antipasti del Ringraziamento e sono perfetti cibi per le feste di Natale. Tutti hanno bisogno di alcuni vassoi per le feste da sgranocchiare i tuoi ospiti mentre saluti nuovi ospiti o preparano cocktail.

I vassoi Relish non sono solo fantastici per le feste natalizie, sono un punto fermo del tuo barbecue estivo o del brunch pasquale!

Prendi due consigli sulle tapas per preparare il tuo vassoio Relish

Queste sono domande che ricevo spesso riguardo alla preparazione dei vassoi per sottaceti e olive. Se non ho la nostra risposta elencata, scrivimi o lascia un commento.

Un vassoio Relish è solo un vassoio di sottaceti e olive?

Sì, lo è, ma può essere molto di più!

Deve essere tutto sottaceto?

Tecnicamente no. Puoi aggiungere cibi marinati o conditi con un condimento piccante.

Posso includere verdure crude e salse?

Puoi, è il tuo vassoio ma questi sono in genere riservati per un vassoio crudité o un piatto di formaggi.

Sono un perdente se uso tutti i sottaceti e le olive acquistati in negozio?

Assolutamente no! Non a tutti piacciono le conserve e i sottaceti casalinghi, inoltre non riesco a trovare quelle carotine crude, quindi sentiti libero di prendere tutti gli articoli di cui hai bisogno in negozio. È ottimo per gli ospiti dellultimo minuto poiché tutto è stabile sugli scaffali e pronto nella tua dispensa!

Tecnicamente un vassoio Relish è solo per gli alimenti in salamoia, ma puoi camminare sulla linea e servire quelli che sono marinati in una salsa piccante , conditi con una vinaigrette o hanno un sapore naturale di aceto.

Pensa al formaggio marinato, ai tortellini conditi in un condimento balsamico fatto in casa, o anche ai ceci marinati.

Lunica regola da seguire quando prepari il tuo Relish Tray è che non ci sono regole.

È il tuo vassoio Relish e la tua festa, quindi riempilo con quello che ti piace mangiare!

Altri fantastici vassoi per feste da provare!

• Piatto Meze
• Antipasto estivo Tapas tagliere di formaggi
• Piatto di formaggi per feste natalizie
• Piatto di crudite

Alla ricerca di un piatto unico da portare a una festa a cui sei stato invitato a? Che ne dici di un aperitivo veloce che puoi preparare in anticipo per un incontro che stai ospitando e sei già stressato al massimo? Dai unocchiata a tutte le mie ricette di cibo per le feste, sia dolci che salate, adatte alla tua occasione speciale!

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Come preparare un vassoio di gusto

{Originariamente pubblicato il 6/11/18 – note della ricetta aggiornate 4 / 23/20}