Questa è probabilmente lopzione più semplice, economica e migliore per il latte al cioccolato. Sto parlando del MIGLIOR latte al cioccolato che ho avuto. Certo, ho sempre e solo avuto la roba dal negozio di alimentari. Ma è WAAAAYYYYY meglio di così. 🙂 Se vuoi avere la polvere a portata di mano per fare un bicchiere di latte al cioccolato ogni volta che ne hai voglia, assicurati di dare unocchiata alla mia ricetta di cioccolato in polvere o sciroppo di cioccolato.
Latte al cioccolato fatto in casa
Non solo sono solo quattro ingredienti, ma puoi personalizzare gli ingredienti per adattarli alla tua dieta!
- latte
- cacao in polvere
- zucchero a velo
- vaniglia
Mi piace usare latte intero, cacao in polvere di buona qualità, zucchero a velo biologico e vaniglia della migliore qualità che posso trovare. Come ho già detto, queste sono anche alternative davvero fantastiche a questa ricetta se vuoi conservare la polvere già pronta ➡️ Cioccolato in polvere o creare il tuo sciroppo di cioccolato.
Come fare il latte al cioccolato
Ci sono alcuni semplici modi per preparare il latte al cioccolato fatto in casa. La ricetta seguente utilizza un frullatore, ma potresti anche mescolare gli ingredienti a mano. Un altro metodo sarebbe aggiungere tutti gli ingredienti a un barattolo per il quale hai un coperchio. Aggiungi gli ingredienti, metti il coperchio sopra e poi agita shake shake!
Il latte al cioccolato fa bene?
Questa è una domanda complessa, davvero. Il latte al cioccolato ha gli stessi benefici del latte non zuccherato, inclusi calcio, vitamina D e potassio (solo per citarne alcuni). Tuttavia, lo zucchero aggiunto è ciò che rende il latte al cioccolato più un dessert da avere una volta ogni tanto che una bevanda da avere tutti i giorni. Contiene fino a due volte lo zucchero del latte vaccino non zuccherato.
Il latte al cioccolato è salutare per i bambini?
Proprio come gli adulti, i bambini dovrebbero bere il latte al cioccolato con moderazione. Un bicchiere di latte al cioccolato è più della metà dellassunzione giornaliera di zucchero raccomandata per i bambini. Quindi, è una vera delizia, proprio come uscire per prendere un gelato, ma una delizia che i bambini e gli adulti dovrebbero gustare di tanto in tanto.
Come preparare il latte al cioccolato per la tua dieta
Vuoi tutto biologico? Scegli semplicemente ingredienti biologici! Hai bisogno di latticini? Prova il latte di mandorle. Vuoi senza glutine? Prova lo zucchero grezzo, il cacao amaro naturale in polvere (non le miscele di cacao) e lestratto di vaniglia puro. Se vuoi senza zucchero prova a sostituire lo zucchero con la Stevia liquida. Ecco un ottimo post di Deliciously Organic che può aiutarti a determinare cosa funziona meglio per te!
Puoi anche usare latte a basso contenuto di grassi quando fai il latte al cioccolato. Unaltra opzione più sana sarebbe quella di preparare il tuo latte con lo sciroppo di cioccolato in modo da sapere esattamente quanto cioccolato stai aggiungendo. In qualunque modo tu lo versi, il latte al cioccolato è sicuramente un piacere rinfrescante che può essere gustato quando la voglia si fa sentire!
Cosaltro puoi aggiungere al latte al cioccolato fatto in casa?
Ad alcune persone piace aggiungere un po di cannella (lho provato e non mi è piaciuto) o noce moscata. Altri hanno aggiunto circa un cucchiaio di burro nel frullatore durante la miscelazione.
Lo vuoi più denso? Prova ad aggiungere un cucchiaino per lamido di mais prima di frullarlo.
Preparalo un frappè al cioccolato aggiungendo gelato alla vaniglia!
Cerchi altre delle migliori ricette al cioccolato e latte?
Come accennato in precedenza, preparare il tuo latte al cioccolato è probabilmente la soluzione migliore quando si tratta di adattarlo alle tue esigenze nutrizionali. La mia ricetta di sciroppo di cioccolato fatto in casa può essere aggiunta al latte nella quantità desiderata. Lo stesso vale per il mio latte al cioccolato in polvere. Senza conservanti, sai esattamente cosa sta succedendo nella polvere e puoi modificarlo come meglio credi.
Questa è probabilmente lopzione più semplice, economica e migliore per un delizioso cioccolato al latte.
- 3 cucchiaini di latte, preferiamo intero
- 2 cucchiai di cacao in polvere
- 2 cucchiai di confetti di zucchero
- 1/2 cucchiaino di vaniglia
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Versare il latte nel frullatore. Aggiungi il cacao, lo zucchero a velo e la vaniglia. Frulla tutti gli ingredienti fino a incorporarli completamente, circa 30 secondi.
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Servi e divertiti!
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Durerà circa una settimana coperto in frigo.(O la vita del latte)
Se vuoi avere la polvere a portata di mano per preparare un bicchiere di latte al cioccolato ogni volta che ne hai voglia, assicurati di dare unocchiata alla mia ricetta di cioccolato al latte in polvere o sciroppo di cioccolato.
La ricetta dello sciroppo di cioccolato è uno sciroppo di Hershey e può essere come RICCO e cioccolatoso come vorresti! https://iambaker.net/chocolate-syrup-recipe/
AGGIORNAMENTO:
Ho fatto unaltra versione del latte al cioccolato fatto in casa che utilizza sciroppo di cioccolato fatto in casa. Questa è una versione più ricca, se vuoi un punch al cioccolato extra!