I migliori ristoranti vegani di San Diego

Piatti a base vegetale che escono dalla cucina di Ristorante Anthem Vegan, aperto a North Park nel febbraio 2018.
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Anthem Vegan, North Park

Il popolare negozio di gastronomia vegana del mercato degli agricoltori di Patrick Murray ha aperto il suo primo brick-and- posizione mortaio a febbraio. Il ristorante, gastronomia e mercato vegani amplia il menu delle bancarelle di Ocean Beach, Hillcrest e SDSU, con una più ampia varietà di prodotti per il brunch a base vegetale, insalate, piadine, burritos, ciotole e sandwich. Murray ha detto che il ristorante è noto per i suoi hamburger, finte carni, piatti per la colazione e le sue salse fatte da zero, che sono anche disponibili per la vendita. Chiuso il lunedì. 2611 El Cajon Blvd., North Park. (619) 268-4367. anthemvegan.com

Hamburger vegano “I Am Magical” al Cafe Gratitude.
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Cafe Gratitude, Little Italy

La catena vegana di sei negozi con sede a Venezia ha aperto il suo primo locale nella contea di San Diego a Little Italy nel 2015. Menu con nomi bizzarri come “I sono abbagliante “e” Sono umile “includono zuppe, insalate, panini, piatti di pasta, pizza, enchiladas e desserrts. 1980 Kettner Blvd., Little Italy. (619) 736-5077. cafegratitude.com

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Spremute fresche presso il vegan Choice Superfood Bar & Juicery, con sedi a Carlsbad, Solana Beach e Del Sur.
(Foto di cortesia)

Choice Superfood Bar & Juicery, più sedi

Con tre sedi nella contea costiera del nord, Choice è il juice bar purificante preferito dai vegani. Tutti gli articoli sono vegani, senza glutine e senza latticini. I negozi veloci e da asporto offrono succhi di frutta fresca, frullati e ciotole fredde con mix di superfood (noci, semi, cereali e frutti di bosco). I negozi mescolano anche latte di mandorle aromatizzato, zuppe e insalate di stagione, prodotti caldi per la colazione e dolci da forno. 430 Carlbad Village Drive, Carlsbad. 439 Highway 101, Suite 118, Solana Beach. 17135 Camino Del Sur, Suite 125, Del Sur. choicejuicery.com

Le pizze socca e lo skillet mac n cheese sono specialità del ristorante vegano Donna Jean a Bankers Hill.
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Donna Jean, Bankers Hill

Aperto da agosto 2017, questo accogliente ristorante con patio serve piatti vegani conditi con le erbe del suo giardino in loco, oltre a kombucha e birra. Prende il nome dalla defunta madre dello chef Roy Elam, morta a 55 anni di cancro al seno, che secondo lui avrebbe potuto essere prevenuto con una dieta a base vegetale. Le specialità includono pizze socca (piadina fatta con farina di ceci), macn cheese in padella, risotto ai funghi, funghi caldi di Nashville e torte fatte in casa. Martedì chiuso. 2949 Fifth Ave., Bankers Hill. (619) 299-5500. donnajeansd.com

The Pad Thai Love Bowl allEVE: Encinitas Vegan Experience, inaugurato nel 2016.
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EVE: Encinitas Vegan Experience

Questo caffè vegano / vegetariano e Juicery aperto nel 2016 ed è meglio conosciuto per le sue Buddha Bowls, piatti di cereali e vegetariani con alternativa di carne opzionale, ciotole di acai, burritos, focacce e insalate. EVE offre intrattenimento dal vivo e programmazione diverse sere a settimana, inclusi spettacoli comici, concerti, oratori, meditazioni e altro ancora. 575 S. Coast Highway 101, Encinitas. (760) 230-2560. eveencinitas.com

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Patatine fritte con peperoncino e formaggio al ristorante vegano Evolution Fast Food a Bankers Hill.
(Foto di cortesia)

Evolution Fast Food, Bankers Hill

Il fast food vegano originale di San Diego è stato aperto nel 2009 da Mitch Wallis e Rich Robinson. Il ristorante in stile capanna è specializzato in hamburger, tacos, piadine, cibi crudi, frullati, frullati e dolci cotti in casa. 2965 Fifth Ave., Bankers Hill. (619) 550-1818. evolutionfastfood.com

The Forbidden Rice Bowl al Flower Child, un ristorante di cibo sano a Del Mar che serve molte opzioni vegane e vegetariane .
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Flower Child, Del Mar

Questo ristorante fast-casual di cibi sani è stato aperto alla fine del 2016 presso la Flower Hill Promenade.Flower Child ha 19 opzioni vegane nel suo menu, tra cui lhummus di avocado più venduto, la ciotola di cereali antichi della Madre Terra, il poke vegano, il riso proibito, il piatto tailandese di tofu piccante e il cavolfiore speziato indiano. I componenti aggiuntivi a base di carne sono disponibili per la maggior parte dei piatti. 2690 Via De La Valle, Del Mar. (858) 314-6818. iamaflowerchild.com

Il piatto di cavolo tempura al Grains Cafe, un caffè vegano thailandese a University Heights.
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Grains Cafe, University Heights

Questo caffè vegano thailandese ha aperto a Marzo 2017 nellex sede dellAdams Avenue Grill. I cereali sono noti per i suoi funghi calamari, il panino al formaggio Philly, la zuppa tom kah, il tofu larb e altro ancora. 2201 Adams Ave., University Heights. (619) 269-5999. facebook.com/grainscafe

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The Neatloaf, un polpettone vegano al Jyoti-Bihanga, un ristorante vegetariano / vegano a Normal Heights.
(UT File)

Jyoti-Bihanga, Normal Heights

Uno dei ristoranti vegetariani / vegani più antichi e convenienti di San Diego, Jyoti-Bihanga ha recentemente festeggiato il suo 30 ° anniversario a Normal Heights. È gestito da devoti della materia spirituale Sri Chinmoy. Il suo piatto più popolare è il panino Neatloaf, unalternativa al polpettone condito con salsa rossa e servito con tofu-tamari spalmato su pane biologico ai 9 cereali, disponibile nelle opzioni vegane e vegetariane. Jyoti-Bihanga sarà chiuso dal 15 al 31 agosto per il ritiro annuale di meditazione del personale. 3351 Adams Ave., San Diego. (619) 282-4116 o jyotibihanga.com

Spiedini di Seitan in stile polinesiano con glassa miso al Kindred, un ristorante vegano e bar a South Park.
(Jim Sullivan)

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Kindred, South Park

I proprietari descrivono questo cocktail lounge vegano di 2 anni come un incrocio tra un bar death metal (musica ad alto volume, occhio -popping art) e cattedrale gotica francese (finestre a punta su porte avvolgibili in stile garage). Le specialità del menu includono bistecca di cavolfiore scottata, risotto alla barbabietola e Gardein in crosta di farina di mais. Il suo toast alla francese con banana bread è apprezzato anche dai commensali del brunch del fine settimana. 1503 30th St., South Park. (619) 546-9653. barkindred.com

French toast con otto cereali al Lotus Cafe e Juice Bar, un ristorante vegano a Encinitas.
(Foto di cortesia)

Lotus Cafe and Juice Bar, Encinitas

Questo popolare Il bar vicino alla Self Realization Fellowship offre piatti vegani, vegetariani e carne / uova, come il gustoso hamburger di tacchino. Tutto è preparato fresco in casa, comprese le sostanziose zuppe e il peperoncino, i deliziosi muffin vegani / senza glutine e i cupcakes. Prova la ciotola di curry indiano, i tacos vegetariani di Ganesh o il tofu saltato Yogi Bliss. 765 S. Coast Highway 101, Encinitas. (760) 479-1977. Lotuscafeandjuicebar.com

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Involtini primavera al ristorante vegano Loving Hut, con sedi a University Heights e Mira Mesa.
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Loving Hut, University Heights e Mira Mesa

Presentata come la più grande catena di ristoranti vegani del mondo, Loving Hut ha più di 200 sedi, di cui 26 negli Stati Uniti Ogni punto vendita, di cui due a San Diego , hanno lautonomia di scegliere le proprie voci di menu per soddisfare i gusti locali, ma i piatti standard sempre apprezzati dai commensali americani includono il riso fritto Cha Cha, Lucky Lemongrass, Beyond Wild West BBQ burger e Heavenly salad. 1905 El Cajon Blvd., University Heights. 9928 Mira Mesa Blvd., Mira Mesa. Lovinghut.us

Un burrito californiano vegano al Native Foods Cafe, con sedi a Encinitas e Clairemont.
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Native Foods Cafe, più sedi

Unaltra catena vegana fast-casual, questa, fuori Chicago, ha tre punti vendita della contea di San Diego. Il menu offre un mix di zuppe, insalate, hamburger, piadine, panini, tacos e ciotole. 127 N. El Camino Real, Encinitas. 5604 Balboa Ave., Clairemont. 3369 Rosecrans St., Midway. nativefoods.com

Linterno del nuovissimo OB Garden Café, un ristorante vegano e vegetariano a Ocean Beach.
(Foto di cortesia)

OB Garden Café, Ocean Beach

Dagli operatori dellOcean Beach Peoples Organic Food Market arriva questo nuovo ristorante / pub interno / esterno a due piani con un menu vegetariano / vegano, vino e birra e lezioni di yoga della domenica mattina sulla terrazza sul tetto.Le specialità della casa, che ha aperto a marzo, includono una ciotola di jackfruit barbecue, fagioli neri e hamburger di quinoa, torta vegana, tacos di Portobello e piatti di pasta vegetariana. Ci sono anche frullati, succhi di frutta freschi, piatti per la colazione e bevande al caffè. 4741 Voltaire St., Ocean Beach. (619) 255-1193. obgardencafe.coop

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Una ciotola vegetariana a Oh! Juice Cafe, un caffè vegano completamente biologico e juice bar a Encinitas.
(Oh! Juice Cafe)

OH! Juice Cafe, Encinitas

Inaugurato lo scorso novembre dalla nutrizionista Hanna Gregor e dallinvestitore Doug Kimmelman, OH! Juice (OH è labbreviazione di Organic Health) serve solo cibo biologico vegano proveniente da fattorie e panetterie di San Diego, tra cui acai e ciotole di grano, toast, frullati e insalate. Il bar vende anche cibi da asporto e i succhi superfood crudi spremuti a freddo dellazienda, che vengono imbottigliati nella sua sede di 3 anni a Carlsbad. 90 N. Coast Highway 101, Suite 212, Encinitas. (619) 908-1150 o ohjuicecleanse.com

Cheesecake alla fragola ricoperta di cioccolato al Peace Pies, un ristorante vegano con sedi in Ocean Beach ed Encinitas.
(Foto di cortesia)

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Peace Pies, Ocean Beach ed Encinitas

È difficile sentirsi meglio con il proprio cibo che a Peace Pies, che vende cibi crudi, vegani, biologici, alimenti senza glutine e soia e pratica una politica di zero rifiuti. I commensali giurano per la Quesadilla ai funghi mistici, lhamburger Bliss e il wrapping di curry Magical Mango. Risparmia spazio per una fetta delle sue torte, inclusa la crema al cocco Cosmic. 4230 Voltaire St., Ocean Beach. 133 Daphne St., Encinitas. Peacepies.com

Un panino Filet-o-Fishless vegano al Plant Power Fast Food, una nuova società di ristoranti vegani con servizio rapido con sedi a Ocean Beach ed Encinitas.
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Plant Power Fast Food , Ocean Beach ed Encinitas

Da Zach Vouga e Mitch Wallis (che hanno co-fondato Evolution Fast Food di Hillcrest con Rich Robinson nel 2009), questi ristoranti con servizio rapido offrono unalternativa vegetale al fast food tradizionale. Sono disponibili otto opzioni “hamburger”, oltre a piadine, insalate, tacos, panini per la colazione, frullati e dolci. 2204 Sunset Cliffs Blvd., Ocean Beach. 411 Santa Fe Drive, Encinitas. Plantpowerfastfood.com

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Involtini di lattuga a Plumeria, un ristorante tailandese vegano in University Heights.
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Plumeria, University Heights

Anche se pubblicizzato come ristorante tailandese vegetariano, quasi tutti i piatti di questo famoso ristorante di University Heights sono anche vegani. Tra i principali spiccano i noodles ubriachi, il finto larb e le coppe di fiori, un mix di tofu, verdure e condimenti in piccoli fiori wonton croccanti a forma di tazze. 4661 Park Blvd., University Heights. (619) 269-9989. myplumeria.com

Sattvik Cafe, Miramar Road

Questo bar con servizio rapido, mercato e la società di catering serve un menu tutto vegetariano / vegano di piatti indiani ia e Africa. Gli articoli includono samosa, korma vegetariano, dudhi chana, kachori, badas, kebab e altro ancora. Chiama per ore. 8650 Miramar Road, San Diego. (858) 568-1306. sattvikfoods.com

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Avocado toast al Second Nature, un caffè prevalentemente vegano che ha aperto questanno a Pacific Beach.
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Second Nature, Pacific Beach

Questo bar gourmet e caffè per lo più vegano ha aperto a febbraio nellex spazio Turquoise Coffee a PB Le specialità del menu includono il panino al pollo “Gardein”, il cavolfiore arrosto, la ciotola di quinoa al curry thailandese, le ciotole e le focacce. Sono disponibili manzo nutrito con erba e pesce fresco. 5026 Cass St., Pacific Beach. (858) 247-5236. Secondnaturepb. com

Soulshine, Mission Beach

Questo panificio e caffè vegano biologico senza glutine ha aperto a marzo a Mission Bay. Il menu offre un menu fusion di tapas, insalate, pizza, hamburger, ciotole, zuppa del giorno e dessert. Serve caffè, tè e kombucha. Brunch nei fine settimana. 3864 Mission Blvd., Mission Beach. (858) 886-7252. soulshinemb.com

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The Veggie Bowl al Trilogy Sanctuary, un ristorante vegano panoramico e juice bar a La Jolla.
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Trilogy Sanctuary, La Jolla

Questo studio di yoga nel centro di La Jolla dispone di un ristorante vegano panoramico e di un juice bar.Le opzioni includono frullati, ciotole di acai, nachos vegetariani, cursori “polpette”, hamburger, pasta, dessert e prodotti per la colazione. 7650 Girard Ave., Suite 400, La Jolla. (858) 633-3893. Trilogysanctuary.com

Mango con riso appiccicoso dolce al Veganic Thai Cafe, un ristorante vegano a Hillcrest.
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Veganic Thai Cafe, Hillcrest

Questo ristorante tailandese di 2 anni a Hillcrest si è guadagnato dei complimenti per le sue autentiche ricette thailandesi che saltano le uova ma includono tutti gli altri sapori tradizionali. I piatti preferiti includono le tagliatelle ubriache, il pad thai, il curry, involtini primavera, finta anatra e zuppa di tom ka. 1417A University Ave., Hillcrest. (619) 230-5540. facebook.com/Veganicthaicafe

Kung Fu Fries al Veggie Grill, una catena di ristoranti vegani fast-casual con sedi a Carlsbad e La Jolla.
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The Veggie Grill, Carlsbad e La Jolla

Questa LA La catena vegana fast-casual con base ha due centri commerciali nella contea di San Diego. I piatti più venduti della catena includono lhamburger VG Beyond, la ciotola di Sonora e linsalata mediterranea supergreens. 4354 La Jolla Village Drive, Suite H28, La Jolla. 965 Palomar Airport Road, Suite 100, Carlsbad. veggiegrill.com

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[email protected]. Twitter: @pamkragen

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