Il salmone, un tipo popolare di pesce pubblicizzato come un super alimento per le persone, è ricco di grassi e nutrienti benefici. Ma il salmone fa bene al tuo cane? Se adeguatamente preparato, il salmone può essere unottima aggiunta alla dieta regolare del tuo cane. Alcuni tipi di salmone, tuttavia, possono causare pericolosi problemi di salute. Prima di condividere la cena di pesce con il tuo amico peloso, assicurati di sapere quali situazioni dannose evitare.
Benefici nutrizionali del salmone
Ricco di acidi grassi omega-3 e proteine, il salmone è uno dei pesci più sani che puoi preparare sia per te che per il tuo animale domestico. Contiene anche vitamine A, D e complesso B, nonché i minerali zinco, potassio e magnesio. Alcuni degli straordinari benefici per la salute:
-
Pelle e pelo sani
-
Miglioramento dellirritazione e delle allergie della pelle
-
Mobilità articolare migliorata
-
Infiammazione articolare ridotta, aiutando ad alleviare i sintomi dellartrite
-
Sistema immunitario rafforzato funzione
-
Funzione cerebrale migliorata
Molti alimenti per cani e integratori per la salute della pelle e delle articolazioni contengono lo stesso grasso omega-3 acidi che si trovano nel salmone. Dare da mangiare al pesce al tuo animale domestico può essere un ottimo modo per fornire una spinta a questi nutrienti benefici.
Rischi per la salute legati alla somministrazione di salmone crudo ai cani
Il salmone crudo e poco cotto può contenere parassiti e batteri che possono far ammalare gravemente il tuo animale domestico, quindi assicurati di cuocere a fondo il salmone prima di darlo da mangiare al tuo cane.
Trematoide: il salmone crudo o parzialmente cotto può contenere un parassita piatto simile a un verme chiamato trematode . Se il salmone infetto da trematodi viene ingerito dal tuo cane, può sviluppare una malattia caratterizzata da:
-
Vomito
-
Diarrea
-
Disidratazione
Malattia da avvelenamento da salmone – Il salmone crudo o parzialmente cotto può contenere anche il batterio Neorickettsia helminthoeca, che causa una malattia nota come malattia da avvelenamento da salmone. Più comunemente visto nel Pacifico nord-occidentale (Washington, Oregon, California settentrionale e isola di Vancouver meridionale). Secondo i veterinari della Washington State University, lavvelenamento da salmone può causare:
-
Febbre
-
Vomito
-
Diarrea
-
Disidratazione
-
Ingrandimento dei linfonodi
-
Morte entro 14 giorni (se non trattata)
I segni di avvelenamento da salmone non si manifestano fino a circa 5-7 giorni dopo lingestione del pesce crudo, quindi può essere difficile collegare linsorgenza improvvisa dei segni clinici al pesce mangiato diversi giorni fa. La malattia da avvelenamento da salmone colpisce solo i cani, motivo per cui orsi, gatti e procioni possono mangiare pesce crudo in sicurezza.
Suggerimenti per nutrire il salmone con il tuo cane
-
Accuratamente cuocere il salmone prima di darlo da mangiare al cane. Il servizio per la sicurezza e lispezione alimentare del Dipartimento dellAgricoltura degli Stati Uniti (USDA) consiglia di cuocere il pesce a una temperatura interna minima di 145 ° F.
-
Disossare completamente e rimuovere la pelle dal pesce hai intenzione di condividerlo con il tuo cucciolo.
-
Il salmone in scatola precotto è una scelta sicura, ma preferisci il salmone confezionato in acqua invece che in salamoia o olio.
-
Stai lontano dal salmone affumicato, che contiene alti livelli di sale e potrebbe contenere parassiti e batteri nocivi non eliminati dal processo di affumicatura.
Ricette sicure di salmone
Pronto a lasciare che il tuo cane si conceda del salmone? Prova queste ricette!
Dolcetti per cani al salmone
Il tuo cane sbaglierà mentre annusa questi irresistibili dolcetti di PetHelpful Cooking.
Ingredienti:
1 lattina da 14,75 once di salmone rosa confezionato in acqua
2 tazze di farina
2 uova
Istruzioni:
-
Preriscalda il forno a 350 ° F.
-
Apri la lattina di salmone, ma non scolare il liquido.
-
Metti il salmone e il suo succo in una grande terrina e sminuzza la carne con una forchetta.
-
Rompi, aggiungi due uova e mescola con il salmone.
-
Mescola la farina nella miscela di salmone / uova.
-
Spruzzare una teglia con uno spray da cucina antiaderente e versare limpasto sulla sfoglia.
-
Cospargere un po di farina sopra limpasto e infarinare le mani per mantenere limpasto si attacca a loro.
-
Premere limpasto fino a ottenere uno spessore di circa 1/4 di pollice. Se vuoi che i dolcetti siano più umidi, puoi farlo più spessi. Se desideri prelibatezze più croccanti, puoi renderlo più sottile. Non è necessario creare angoli perfetti poiché in seguito verranno suddivisi in piccoli tre ats.
-
Metti la teglia nel forno. Lascia cuocere per 25-35 minuti, a seconda che preferisci dolci più morbidi o croccanti.
-
Togli dal forno.Usando una spatola, solleva lintera infornata dalla teglia prima di raffreddarla e lasciala raffreddare completamente su una gratella.
-
Una volta raffreddata, dividi le leccornie nelle porzioni desiderate, imballa e congelalo per un massimo di due mesi.
Conserva alcuni dolcetti da regalare subito al tuo amico peloso. Si leccerà le labbra dopo averle annusate al forno!
Torte di salmone per cani
Le polpette di salmone sono le preferite dagli umani, quindi perché non crearne una versione adatta ai cani per il tuo cane? Prova questa ricetta di Dog Treat Kitchen.
Ingredienti:
1 lattina di salmone da 14,75 once
2 albumi duovo
¼ tazza di acido panna, a bassa o senza grassi
2 cucchiaini di prezzemolo essiccato
½ tazza di carota, sminuzzata
½ tazza di pangrattato normale
1 cucchiaino aneto essiccato
Istruzioni:
-
Preriscaldare il forno a 375 ° F.
-
Scolare il liquido dal salmone. Rimuovi le ossa e la pelle, se presenti.
-
In una ciotola media, mescola il salmone, gli albumi, la panna acida, il prezzemolo e la carota.
-
In un piatto piano separato, mescola insieme le briciole di pane e laneto.
-
Usando una paletta per biscotti da un pollice , raccogliere una palla e appiattirla leggermente in una forma di tortino.
-
Ricopri accuratamente il tortino con la miscela di pangrattato.
-
Mettilo su una teglia leggermente unta.
-
Ripeti finché non è rimasta la miscela di salmone. (La ricetta dovrebbe preparare 24 torte al salmone.)
-
Cuocere per 12 minuti, quindi girare le polpette e infornare per altri 12 minuti.
-
Raffreddare completamente su una gratella prima di servire.
-
Le leccornie possono essere conservate in frigorifero fino a una settimana o congelate fino a due mesi.