Hai mai bevuto una vaschetta di yogurt in nome della salute, solo per intravedere i dati nutrizionali e ti rendi conto che contiene tanto zucchero quanto le tue caramelle preferite? Ruvido.
Non so voi, ma pensavo che lo yogurt fosse unopzione per la colazione sicura e senza domande; qualsiasi vasca andrebbe bene. Ricco di proteine, super portatile, perfetto per i semifreddi della colazione di proporzioni di gelato: cosa potrebbe andare storto?
Bene, molto, considerando tutto ciò che i ricercatori hanno imparato sugli effetti dannosi dello zucchero (come infiammazione, letargia e un aumentato rischio di sviluppare malattie croniche). con il loro alto numero di zuccheri, metà degli yogurt nel reparto latticini può iniziare a sentirsi come se non fossero molto più sani degli orsetti gommosi.
Che tu ci creda o no, però, gli yogurt a basso contenuto di zucchero che in realtà farai vuoi mangiare esistono.
“In primo luogo, se ti piace il latte intero, a basso contenuto di grassi, greco o islandese, qualsiasi yogurt semplice non aromatizzato conterrà zero zuccheri aggiunti”, dice la dietista Erin Coffield, RDN. Tu ” prenderò dello zucchero naturale, ma nientaltro. (A seconda di quanto uno yogurt bianco è filtrato, può contenere da tre a 13 grammi di zucchero naturale, quindi non allarmarti.)
E sebbene gli yogurt naturali siano ottime basi per i semifreddi, la vita è troppo maledettamente breve per attenersi alle cose semplici tutto il tempo. Quando è la stagione di PSL, vai avanti e goditi quello yogurt speziato di zucca in edizione limitata, dice la dietista Elana Zelikovic, RD; basta attenersi agli yogurt con ingredienti minimi e mantenere gli zuccheri aggiunti il più bassi possibile.
Dai unocchiata a questi yogurt a basso contenuto di zucchero (o almeno a un livello inferiore) in mente la prossima volta che entri nel reparto latticini.