Vegán banánpalacsinta (könnyű és bolyhos!)

7,6Kshares

Könnyű vegán banánpalacsinta! Tökéletes egy finom vegán reggelihez, szeletelt banánnal és sziruppal. Könnyű, bolyhos és tökéletes.

Ezek a vegán banánpalacsinták könnyűek és bolyhosak, rengeteg banánízzel, és rengeteg szeletelt banánnal és sziruppal szolgálják fel készítsen tökéletes reggelizést.

Szintén nagyon egyszerűen elkészíthetők, ezért csak egy lusta vasárnap reggelre tökéletesek.

Ezt a receptet a vegán palacsinta receptünkből adjuk át egy kis inspirációval a vegán banángofrunkból.

Hogyan készítsünk vegán banánpalacsintát

kérdés, amivel folytattam, amikor a receptek tesztelése során túl sok banánt akartam használni a tésztában.

A banános gofri receptemmel azt tapasztaltam, hogy elég sokáig kellett főznöm őket, egészen aranybarnára. kívülről, hogy belülről a megfelelő szintű főtt legyen.

Ezeket a palacsintákat gáztűzhelyen főzve kívülről megégtek volna, mielőtt a megfelelő textúrához érnék. Az íze remek volt! De belül túl nedves volt.

Tehát csökkentenem kellett a banán mennyiségét, amíg csak egy nagy banánt használtam fel a tésztában. Nem sok, de kiderült, hogy éppen elég ahhoz, hogy a palacsinták finom banánízűek legyenek, de belül is szépek, könnyűek és puhák legyenek, és ne terhelje őket túl sok banán.

A tészta elkészítése tehát csak egy egyszerű eset, amikor lisztet átszitálunk egy keverőtálba, és adunk hozzá egy kevés cukrot, sütőport, sót és fahéjat, és összekeverjük.

Ezután egy tálba pépesítsen egy kis banánt kókuszolajjal, majd keverje össze a keverőtálba némi szójatejjel és vanília kivonattal, majd keverje sűrű tésztává.

Melegítsen fel egy serpenyőt egy kis kókuszolajjal, amíg forróvá nem válik, majd adjon hozzá kb. 1/4 csésze tésztát az első palacsintájához. Amikor kissé száraznak látszik a széle mentén, a tetején kis buborékok vannak, itt az ideje megfordítani és a másik oldalon addig főzni, amíg szépen meg nem pirul.

Pépesítem vagy turmixolom?

Van egy kis dolgom olyan banán receptekkel, mint a vegán banán kenyerünk és vegán banán torta és vegán banán kenyér muffin, ahol ahelyett, hogy a banánt dörzsölném, csak összekeverem a többi nedves hozzávalóval. Lehetővé teszi, hogy nagyon sima tésztát kapjon, a banán pedig nagyon egyenletesen oszlik el.

Ezekkel a palacsintákkal mindkétféleképpen próbáltam, turmixoltam és pépesítettem. legyen néhány banán és kókuszolaj, amelyet nem kell először megolvadnia, ha az egészet összekeveri. Tehát ebből a szempontból kissé megkönnyítheti, de mivel ez a recept csak egy banánt és 1 evőkanál kókuszolajat használ, az egészet egy tálba is csak összezúzhatja. A tésztája nem lesz olyan sima, de nem vettem észre különbséget a végeredményben.

Legjobb tipp: A palacsintákat elég hosszúra főzzük!

A tökéletes mennyiség mellett is banánt tartalmaz ezekben a palacsintákban, addig kell főzni őket, amíg mindkét oldalán nagyon szépen meg nem pirulnak, gyakran megfordítva és a spatulájukkal lenyomva, hogy legyen idejük belülről tökéletesen főzni.

Ezek a vegán banánpalacsinták teljesen isteniak, a következők:

  • egyszerű
  • 9- Hozzávalók
  • Tökéletes reggelire
  • Könnyű és bolyhos
  • Banán ízű

Tálalva rengeteg szeletelt banánnal és szitálóval szirupból!

További vegán reggeli receptek!

  1. Vegán áfonyás palacsinta
  2. Vegán tökös palacsinta
  3. Vegán áfonyás muffin
  4. Vegán francia pirítós
  5. Vegán omlett
  6. Super Eggy Vegan Tofu tülekedés

Mit gondol ezekről a gorgokról? sok vegán banán palacsinta? Remélem, hamarosan bekerülnek a vasárnapi reggeli menüjébe! Tegyen fel kérdéseket az alábbi megjegyzésekben, és kérjük, értékelje a receptet is. Nagyon köszönöm.

Iratkozzon fel e-mail listánkra, hogy elsőként értesülhessen az új receptek közzétételéről, és fantasztikus (és ingyenes) vacsora recepteket is kapjon!

óra nyomtatása óra evőeszköz evőeszközök ikon zászló ikon mappa mappa ikoninstagram instagram ikonpinterest pinterest ikonfacebook facebook ikonnyomtatás ikonok négyzetek négyzetek ikon

Leírás

Könnyű vegán banánpalacsinta! Tökéletes egy finom vegán reggelihez, szeletelt banánnal és sziruppal. Könnyű, bolyhos és tökéletes.

Hozzávalók

  • 1 és 1/4 csésze (156 g) általános célú liszt
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 evőkanál sütőpor
  • 1/4 ek só
  • 1 ek fahéj
  • 1 nagy érett banán, ( 1/2 csésze pépesített / 120g)
  • 1 evőkanál kókuszolaj + további sütéshez
  • 3/4 csésze (180 ml) szójatej (vagy más nem tejszerű tej)
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Tálaláshoz:

  • szeletelt banán
  • juharszirup

Útmutatások

  1. A lisztet keverőtálba szitáljuk, és hozzáadjuk a cukrot, a sütőport , sót és fahéjat, keverjük össze.
  2. A banánt egy tálba pépesítjük, és a kókuszolajat hozzáadjuk. Tegye a keverőtálba a szójatejjel és a vaníliával, majd keverje össze. A tésztája meglehetősen sűrű lesz.
  3. Melegítsen fel egy serpenyőt kevés kókuszolajjal, amíg forróvá nem válik, majd adj hozzá egy kis tésztát az első palacsintádhoz. , kb. 1/4 csésze tészta egy időben. Amikor a palacsinta az oldalain száraznak tűnik, tetején kis buborékok vannak, akkor fordítsa meg, amíg a másik oldalán meg nem pirul. Addig lapozd és nyomd le a spatuláddal, amíg a palacsinta nagyon szépen meg nem pirul, és a belsejében alkalom nyílik átfőni. .

Megjegyzések

* Táplálkozási információk 1 db 8 palacsintára vonatkoznak, az öntetek kivételével.

  • Kategória: Reggeli, Desszert
  • Módszer: Tetőtéri
  • Konyha: Vegán

Táplálkozás

  • Tálalás mérete: 1 palacsinta
  • Kalória: 124
  • Cukor: 5g
  • nátrium: 281mg
  • zsír: 2,3g
  • telített zsír: 1,5g
  • szénhidrát: 22,9g
  • rost: 1,1 g
  • Fehérje: 2,9 g

Kulcsszavak: vegán banánpalacsinta

7,6Kmegosztás

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük