A gyökérsör egy tejszínes és szeretett üdítő, amelyet az Egyesült Államok egész területén fogyasztanak, és az egész világon.
A sassafras gyökérből készült gyökérsör földi tónusai, édes íze és testes állaga miatt népszerű ital.
És annak ellenére, hogy nagyon népszerű, sokan az emberek azonban nem nagyon tudnak a gyökérsörről. És rendszeresen kapok kérdéseket a blogomon.
Például
Van-e a gyökérsörben koffein?
A válasz az, hogy a legtöbb modern gyökérsörfajta nem tartalmaz koffeint. Ha egy gyökérsör márka tartalmaz koffeint, akkor általában ezt követően adják hozzá, és nem a gyökérsör főzési folyamatának részeként állítják elő.
A koffein hiánya miatt a gyökérsör népszerű ital azok számára. akik korlátozni akarják a koffein-fogyasztásukat.
A gyökérsör olyan vallási csoportok számára is alkalmas, amelyek tiltják a tudatmódosító anyagok, például a mormonok fogyasztását.
Úgy gondoltuk, hogy érdekelheti ezt a gyökérsör választékát itt
Az embereknek még mindig sok minden lehet a gyökérsörrel kapcsolatos kérdésekből, ezért összeállítottuk ezt az átfogó útmutatót erről a kedvelt italról.
Témákkal foglalkozunk arról, hogyan készül a gyökérsör, milyen márkájú gyökérsör kontinens koffein, és hogy tartalmaz-e gyökérsört vagy sem. alkohol.
Tartalomjegyzék
Mi teszi egyedivé a gyökérsört?
A gyökérsör egyfajta szóda, de nem tekinthető kólának.
Gyökérsör nem kóla, mert általában nem tartalmazza a kola dió kivonatát.
Sokan úgy gondolnák, hogy ahhoz, hogy valami kóla legyen, tartalmaznia kell a kola dió kivonatát.
Valójában ez a kola dió hiánya teszi a legtöbb gyökérsört koffeinmentessé.
A legtöbb kólában, például a Coca-Cola és a Pepsi, a koffeint a kola dió.
Tehát a kóla koffeint tartalmaz a termelési folyamat természetes részeként.
A gyökérsört ezzel szemben a sassafras gyökér felhasználásával készítik. A gyökérsör úgy készül, hogy a sassafras gyökerét több más fűszerrel és gyökérrel főzik, például
- szegfűbors
- bojtorjángyökér
- gyömbér
- boróka
- fűszerfa
- sárga dokkoló
- vanília bab
- melasz
- nyírfakéreg
- koriander
Ezek az összetevők megmagyarázzák, hogy a gyökérsörnek miért van egyedi íze.
A gyökérsört eredetileg egyfajta gabona sörnek hozták létre, és felhasználásával készül. hasonló módszerek. A gyökérsör azonban általában nem tartalmaz komlót, ettől alkoholos a sör.
Azonban a legtöbb modern gyökérsört már nem sassafras gyökérrel készítik. Ennek az az oka, hogy a szassafrákról kiderült, hogy a safrole nevű molekulát tartalmazzák, amely rákkeltő (rákot okozó szer).
Mint ilyen, az FDA az 1960-as években megtiltotta a szassafrák használatát tömegtermelésben előállított élelmiszerekhez és italokhoz. .
A legtöbb modern gyökérsör mesterséges sassafra aromával készül. Bizonyos fajták sassafras gyökérrel készülnek, amelynek kémiailag eltávolították a szafrolt.
Gyökérsörfajták & koffeintartalmuk
Általában nem. A gyökérsörök többsége nem tartalmaz koffeint.
Az 1870-es évek eredeti gyökérsörének képlete nem tartalmaz koffeint.
Ezzel szemben a legtöbb kóla, például a Coca-Cola kifejezetten a koffeint tartalmazta terápiás szerként.
A kólával ellentétben a gyökérsört eredetileg nem gyógyszerként forgalmazták, míg a Coca-Cola és a Pepsi.
Íme néhány lista a koffeint nem tartalmazó gyökérsör népszerű márkái:
- A & W gyökérsör
- bögre gyökérsör
- Apa gyökér sör
- A Barq diétás gyökér sör
Az Egyesült Államokban értékesített legnépszerűbb márkák koffeinmentesek, bár egyes márkák koffein tartalmú változataival rendelkeznek népszerű italok.
Ha egy gyökérsör koffeint tartalmaz, akkor valószínűleg a gyártás során adják hozzá nem pedig annak természetes eredménye.
Tehát ha talál egy gyökér sörmárkát, amely koffeint tartalmaz, akkor a koffein a tény után adták hozzá.
Úgy gondoltuk, hogy itt érdekelheti a gyökérsör kiválasztása
A gyökérsör egyes fajtái koffeint tartalmaznak, például a Barq gyökérsör. Bár a Barq diétás gyökérsörje nem tartalmaz koffeint, a szokásos változat igen.
A szokásos Barq gyökérsör kb. 22 mg koffeint tartalmaz 12 oz-onként. kanna.
Ezzel szemben egy normál doboz normál koksz körülbelül 34 mg-ot tartalmaz. Egy 12 oz. doboz Pepsi 38 mg koffeint tartalmaz. A gyökérsör kevesebb koffeint tartalmaz, mint egy csésze normál zöld vagy fekete tea, amely csészében 28-48 mg között lehet.
Hogyan lehet megállapítani, hogy a gyökérsörben van-e koffein .
Azonban azoknak a termékeknek, amelyek természetesen nem tartalmaznak koffeint, a koffeint fel kell tüntetniük az összetevők listáján. felsorolja az összetevők címkéjén.
Az FDA azonban általában nem követeli meg a márkáktól, hogy a pontos koffeinmennyiséget tüntessék fel a címkén.
Tehát ha kíváncsi vagy mennyi koffeint tartalmazhat a gyökérsör, a részletekért ellenőrizze a hivatalos márka webhelyét.
Egészséges a gyökérsör?
A szóda egyik fajtája sem tekinthető általában “egészségesnek” .
A szóda egyes fajtáit azonban egészségesebbnek tekintik, mint másokat.
Különböző kólamárkák, például a Coca-Cola foszforsavat tartalmaznak, amelyről ismert, hogy megemészti a fogak, amelyek üregeket okozhatnak.
Úgy gondoltuk, hogy itt érdekelheti a gyökérsör kiválasztása
A gyökérsör ezzel ellentétben nem tartalmazza ezt a maró vegyszert, ezért általában könnyebbnek tartják a fogakon és az ínyen.
A gyökérsör azonban tartalmaz nagy mennyiségű cukrot. Például egy 12 oz. Doboz A & W gyökérsör 46 g cukrot tartalmaz.
Ezzel szemben egy 12 oz. Egy doboz Coca-Cola és Pepsi 39, illetve 41 g cukrot tartalmaz.
Tehát a gyökérsör több cukrot tartalmaz, mint a legtöbb más kólamárka.
A cukor a fő A gyökérsör “egészségtelen” összetevője, mivel elhízást, inzulinérzékenységet és üregeket okozhat.
Míg a gyökérsört bizonyos szempontból egészségesebbnek lehet tekinteni, mint a kóla, sok más szempontból sem egészségesebb, mint a kóla.
Akárhogy is, a szóda általában nem egészséges és ritkán kell kezelnie, nem pedig napi italt.
Alkoholos a gyökérsör?
Általában nem, a gyökérsör nem alkoholos.
Bár a gyökérsör főzési folyamata hasonló a sörhez, a gyökérsör általában nem tartalmaz komlót, amely a szokásos sör fő alkoholos összetevője.
Tehát a gyökérsör általában alkoholmentes ital.
A gyökérsör egyes fajtái azonban tartalmaznak alkoholt. Néhány alkoholos gyökérsör márka közé tartozik a kemény gyökér sör;
- nem az apád gyökér sör
- tiltott gyökér
- Sprecher tűz által készített kemény gyökér sör
Annak ellenére, hogy a gyökérsört nem alkohollal készítik, sokan a gyökérsört használják alkoholtartalmú italok keverőjeként.
Gyökérsör általában jól illik a rumhoz és a whiskyhez, mivel mindenféle likőr édes vanília ízét kihozza belőle.
Következtetések
A gyökérsör az egyik legnépszerűbb szódafajta az országban és jó okból.
A hagyományosan főzött gyökérsör nem tartalmaz koffeint, de egyes márkák koffeint, hogy extra borsot kapjon.
Ha a gyökérsör koffeint tartalmaz, akkor az összetevő címkéjén szerepelnie kell. Tehát soha nem szabad koffeint tartalmazó gyökérsört kapni, amely azonban nem jegyzi fel.
Úgy gondoltuk, hogy érdekelheti a gyökérsör ezen válogatása itt