Ez a teriyaki sertéshús keverék sertés bélszín, amelyet színes zöldségekkel készítenek el tökéletesen házilag teriyaki szósz. Friss és egészséges étel, amely mindössze 30 perc alatt elkészül.
A házamban sok sült krumplit eszünk, és ez a könnyű és kielégítő sertéshúsos sütés az egyik kedvencünk. Olyan sok csodálatos szín, aroma és textúra egy tálban!
Nem hiszem, hogy valaha is elmennénk egy hetet anélkül legalább egyfajta keverős sütemény, amely vacsoraként jelenik meg ebben a házban. Az egyik személyes kedvencem ez a teriyaki disznótorta. Olyan könnyű és kielégítő étel, és kevesebb, mint 30 perc alatt megkerül az asztalra.
HOGYAN TESZTELJÜK A PORKÁT?
Ennek az ételnek a legjobb része az, hogy mennyire friss és friss. egészséges ez. Tele van válogatott zöldségekkel és sertéshúsokkal, amelyeket pontosan bepiszkítottak. A zöldségek bemennek a serpenyőbe főzni, majd amikor elkészülnek, a sertéshús megy be. Egy könnyű házi teriyaki szósz kerül a tetejére, és kész a vacsora ideje.
Ha nem vagy részleges az általam felvett zöldségektől, az teljesen rendben van. Nincs semmi baj, ha ezt az ételt az ízlésének és preferenciáinak megfelelően alakítja ki. Van néhány finom zöldség, amely jól passzolna ehhez az ételhez.
Néhány további nagyszerű kiegészítés vagy helyettesítés
- Bok Choy
- Spárga
- Zeller
- Gomba
- Hagyma
Ha szeretne egy kis trópusi ízt a teriyaki sertéshúsának, dobjon bele egy ananászt, amely egy kis édességet ad az ételhez. Ez a recept sertés bélszínt igényel. Vagy vághatja a sertéshúst 1 hüvelykes kockákra, vagy vékonyan szeletelheti. Azt javaslom, hogy fagyassza le részben, ha úgy dönt, hogy vékonyra szeleteli, mivel ez sokkal könnyebbé teszi a munkát.
MI VAN A TERIYAKI MÁRCSA MŰKÖDIK?
A Teriyaki szósz összetevői attól függően változhatnak, hogy házi készítésű vagy bolti. A hagyományos teriyaki szósz azonban általában négy fő összetevőt tartalmaz, amelyek közé tartozik a szójaszósz, édesítőszer, gyömbér és fokhagyma. További gyakori adalékok a szaké, a rizsborecet és a szezámolaj.
A SERTŐSZSÍR ÉS A SÜRKÖS TISZTÍTÁS UGYANAZ?
Bár a nevek megtévesztően hasonlóak lehetnek, ez a két darab hús nem ugyanazok. A sertésszűz vékony és kicsi, ezért tökéletes ehhez a teriyaki sertéshúshoz. A sertés karaj valójában sokkal nagyobb, és méretétől függően akár steakeket is kivághatnak belőle. A sertésszűzpecsenye főtt állapotban is puha marad, ami ideális a keverési sütéshez.
Úgy gondolom, hogy ezért szeretem a rántást annyi, mert ez olyan egyszerű, különösen, ha az utolsó pillanatban együtt kell vacsorát dobni. Általában csak bármilyen zöldséget vagy húst használok, ami csak van, és mindig nagyszerű eredményeket hozok. A sertéshús sütés finom vacsora a hét bármely napján, és hamarosan újra elkészítem.
TOVÁBBI KEVERETT FRISS receptek, amelyeket szeretni fog
- Borsos steak keveréses sütés
- Csirke és spárga keverés Sütés
- Mézes fokhagymás garnélarákos keverés Sütés
- Csirke és brokkoli keverés Sütés
- Narancs Marhahús keverés közben sütés
Pin nyomtatása
Teriyaki sertéshús keverés sütés
Hozzávalók
keverjük sütés
- 1 evőkanál növényi olaj megosztott felhasználással
- 1 csésze brokkoli virág
- 1/2 csésze sárgarépa vékonyra szeletelve
- 3/4 csésze paprika 1 hüvelykes darabokra vágva, én piros és sárga
- 1 font sertéshús bélszín 1 hüvelykes darabokra vágva vagy vékonyra szeletelve
- 1 teáskanál gyömbér darálva
- 2 teáskanál fokhagyma darálva
- 1 evőkanál szezámmag
- só és bors ízlés szerint
A mártáshoz
- 1/4 csésze szójaszósz
- 1/2 csésze víz
- 3 evőkanál barna cukor
- 1 evőkanál méz
- 1 teáskanál pirított szezámolaj
- 1 evőkanál kukoricakeményítő
Utasítások
-
1 teáskanál olajat hevítsünk egy nagy serpenyőben közepes erős lángon. Hozzáadjuk a brokkolit, a paprikát és a sárgarépát, és 4-6 percig főzzük, amíg megpuhul és enyhén meg nem pirul. Ízlés szerint ízesítsük sóval és borssal.
-
Vegye le a zöldségeket a serpenyőből; tegye egy tányérra, és fedje le fóliával, hogy melegen tartson.
-
Adja hozzá a maradék 2 teáskanál olajat a serpenyőbe. Hozzáadjuk a sertéshúst, majd ízlés szerint sózzuk és borsozzuk. Főzzük időnként kevergetve, amíg a hús meg nem pirul és át nem fő, 4-6 percig.
-
Adjuk hozzá a fokhagymát és a gyömbért a serpenyőbe és főzzük 30 másodpercig.
-
Amíg a sertéshús főz, készítsük el a mártást. Helyezze a szójaszószt, a vizet, a barna cukrot, a mézet és a szezámolajat egy kis edénybe közepes erős hőfokon. Keverje addig, amíg a cukor fel nem oldódik, körülbelül 3 percig. Fokozza a hőt magasra és forralja fel.
-
Keverje össze a kukoricakeményítőt 2 evőkanál hideg vízzel, amíg fel nem oldódik. Adja hozzá a kukoricakeményítő keveréket a mártáshoz, és forralja 1-2 percig, vagy addig, amíg a mártás besűrűsödik.
-
Adja vissza a zöldségeket a serpenyőhöz a sertéshússal. Öntsük hozzá a mártást és dobjuk fel a kabáthoz. Megszórjuk szezámmaggal, majd tálaljuk.