Ezt a Tahini istennő öltözködést a The Chopped ihlette Leaf istennője öltözködni. Az én verzióm friss fűszernövényeket tartalmaz, így kissé frissebb és ízesebb az íze.
Ez a Tahini Istennő Öltözködés a tahinitől és egy kis olívaolajtól kapja a krémességét. Az ütős ízt friss fűszernövények (kapor, petrezselyem és metélőhagyma), citromlé és fokhagyma keverékéből adják. Egy kis szezámolaj és szójaszósz umamit ad hozzá, hihetetlenül ízessé téve ezt az öntetet.
Ennek az egyszerű öltözködésnek az elkészítése kevesebb, mint 10 percet vesz igénybe. Számos összetevő kamra kapcsos. Szükség szerint könnyen megúszhatja a szárított gyógynövényeket és a palackozott citromlevet.
A Tahini a legtöbb élelmiszerboltban széles körben elérhető. Néha még mindig nehéz felkutatni (attól függően, hogy milyen boltban vásárolsz.) Az enyémet a Superstore-ból, az élelmiszerboltunkból vásárolom. Az enyémet az “etnikai folyosóról” veszem. Megtaláltam a természetes táplálék folyosón is, de ott sokkal drágább. Az etnikai élelmiszerboltokban vagy az étkezési folyosókon található tahini általában olcsóbb, mint a természetes táplálék részlegekben található. Költségvetési tipp: ugyanez vonatkozik a kókuszolajra is.) Végső megoldásként a tahinit is láttam ugyanabban a részben, mint a dióvajat, de megint általában ott drágább.
Ennek az öntetnek nincs elsöprő tahini íze. Az olívaolaj, a citromlé, a fokhagyma, a friss fűszernövények, a szezámolaj és a szójaszósz nagyon lekerekíti az ízt. A végeredmény krémes, ízletes és finom. Nehéz meghatározni a tahinit mint fő ízt. Csak nagyon jó íze van, tudod? (Haladjon tovább a receptjegyzetekig, ha mégis nem tetszik a tahini …)
Ez a Tahini istennő öltözködés mindenhez és mindenhez passzol. Élveztük salátákon, erős tálakon és pakolásokban. Tökéletes lenne szendvicsekben, crudittal vagy chips-kel, vagy sült vagy párolt zöldségeken. A héten megosztok egy tál receptet, ahol ez az öntet nagyon jó. Addig is ez a Vegan Tahini istennő öltözködés lenne a tökéletes öntet a Pörkölt Veggie Quinoa tálunkhoz (az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb recept!)
Következő receptünk a The Apróra vágott levél 2. számú táljának másolata lesz. , ezzel a Tahini istennő öltözködéssel. Vigyázzon erre a hét későbbi részén!
Leírás
Ez a Tahini istennő öltözködés ütős ízét friss fűszernövényekből, citromléből, fokhagymából, valamint egy kis szezámolajból és szójából kapja szósz. Ez a krémes és gubancos öntettel kiválóan kiegészíti a különféle ételeket. Adja hozzá salátákhoz, pakolásokhoz, szendvicsekhez és erőforrásokhoz (például a Sült Veggie Quinoa tálunkhoz).
Hozzávalók
- ¼ csésze (60 ml) tahini
- ¼ csésze (60 ml) citromlé
- 2 evőkanál (30 ml) olívaolaj
- 3 evőkanál (45 ml) víz
- 1 evőkanál (15 ml) szójaszósz
- 1 gerezd fokhagyma, darálva
- 1 evőkanál (15 ml) apróra vágott friss kapor
- 1 evőkanál (15 ml) apróra vágott friss metélőhagyma
- 1 evőkanál (15 ml) apróra vágott friss petrezselyem
- 1 ek (5 ml) szezámolaj
- ¼ teáskanál (1,25 ml) só
- Frissen repedt fekete bors ízlés szerint
Utasítások
- Keverje össze az összes hozzávalót egy tálban, és habverővel keverje össze.
- Kóstolja meg és állítsa be az ízesítéseket kedved szerint.
- Hűtőszekrényben tart, amíg használatra készen áll.
Megjegyzések
Hűtési és tárolási megjegyzések: Miután elkészítette, tegye hűtőbe ezt az öntetet. Élvezze az elkészítéstől számított 7 napon belül. Miután kihűlt, az öntetben lévő tahini és olajok megvastagodnak. Vékonyabb állaga érdekében hagyja szobahőmérsékletre melegedni. Az öltözködési edényt forró víz alatt futtathatja, hogy az eredeti állagú legyen. Hígíthatja az öntetet kevés vízzel, de ez hígítja az ízt. Feltétlenül kóstolja meg és állítsa be az ízesítőt szükség szerint.
A tahini csökkentése: Ha nem tetszik a tahini íze, akkor helyettesítheti vegán majonézzel. Ez az öntet nem igazán ízlik a tahiniben, ezért arra biztatom, hogy próbálja ki a receptet az első módon!
A levágott levél másolata Istennő öltözete: Csökkentse vagy hagyja ki a friss fűszernövényeket ebben a változatban.
Allergén megjegyzések (glutén- / diómentes): Ez a recept gluténmentessé tehető, feltétlenül használjon gluténmentes tamarit a szójaszósz helyett. Diómentes is, de tartalmaz szezámmagot (tahinit).
Táplálkozás
- Adagolási méret: 2 evőkanál
- Kalória: 84
- Nátrium: 130.8 mg
- Zsír: 8,1 g
- Telített zsír: 1,1 g
- Telítetlen zsír: 6,6 g
- Szénhidrát: 2,7 g
- Fehérje: 1,6 g