Ez a sült csirkemell recept a csillagoké lesz a konyhában! A hasított csirkemellek belül lédúsak és gyengédek, kívül finom ropogós, gyógynövényes kéregű bőrrel, a sült csirke még soha nem volt ilyen jó ízű. könnyű, de a csonttal és a bőrrel történő sütés extra ízt ad, és hihetetlenül szaftos marad a csirke!
Mi a hasított Csirkemell?
A csontozatlan mell kiváló receptek, mint a csirke piccata vagy a csirke marsala. Szuper lédús sült csirkéhez viszont hasított csirkemellet használjon!
Lehet, hogy divatos húsrésznek hangzik, de a hasított csirkemell csontos és csirkés csirkemell.
Miért hívják “hasított” csirkemellnek? Ennek az az oka, hogy egy egész csirkemell (egy nagy, szív alakú húsrész) technikailag magában foglalja a csirke mindkét oldalát, és ebben az esetben ketté van hasítva.
Hogyan készítsük el az osztott csirkemelleket
Ezek a legkönnyebben és az egyik legjobban kifizethető sült csirkemellek. És ha marad maradék, akkor szerencsés lesz, mert nagyszerű hozzáadni csirke rakott vagy másnap csirkesaláta szendvicsek készítéséhez!
- Előmelegítjük a sütőt és megkenjük a hasított mellet az olívaolajjal. Én dörzsölőkefét használok. használja az alábbi receptet, vagy használja saját fűszerkeverékét).
- Süssük addig, amíg aranybarna ropogós és finom lesz!
Mennyi ideig főzni a hasított csirkemelleket
Ez t még egy kicsit tovább főzni csirkét csonttal. A vacsora 40-50 perc múlva kerül az asztalra, a csirkemell méretétől és vastagságától függően.
A legjobb módja annak, hogy megbizonyosodjon arról, hogy elkészült Helyezzen egy húshőmérőt a hús legvastagabb részébe, és győződjön meg róla, hogy legalább 165 ° F-ot mutat. Vagy használjon egy vékony kis kést az egyik mellbe vágáshoz, hogy megbizonyosodjon róla, hogy nem maradt belőle rózsaszín.
Mit kell tálalni hasított csirkemellekkel
Olyan egyszerű ezt megfordítani egykannás étkezésbe. Csak helyezze a burgonyát és az egyéb zöldségeket, amelyeket közvetlenül elkészített a sült csirkével, és együtt főzze meg őket. Ügyeljen arra, hogy állítsa be a főzési időt, attól függően, hogy hány zöldség főz a hús mellett.
- Néhány más tökéletes párosítás, amely alkalmassá teszi ezt az ételt honoráriumért sült brokkoli és tojásos tészta.
- Vagy mindenki kedvenc fokhagymás burgonyapüréjéhez vagy édesburgonyapüréhez.
- Mi a vacsora anélkül feldobott saláta?
Nem számít, mit választasz ezzel a hasított csirkemell recepttel tálalni, nem fogsz csalódni, mert ez az egyik étel, amely minden egyes elkészítéskor remek étel. Ez csak egy azok közül, amelyek szó szerint “mindig kiderülnek”.
Csirke vacsorára
- Sütőben sült csirkemell – klasszikus csirke recept!
- Szezám csirke – jobb, mint a kiszedés!
- Sült csirkecomb – finom & egyszerű főétel
- Ragadós csirkecomb – egyszerű, 4 összetevőből álló mártás
- Ropogósra sült csirkecomb – puha, lédús hús, ropogós bőrű!
- Sült cornish tyúk – fűszerezve zöldségek
Recept áttekintése
Hasított csirkemell recept
Felkészülési idő 20 perc Adagok 4 Holly Nilsson szerző Csirke, főétel Amerikai konyha Hozzávalók
- ▢ 2 evőkanál olívaolaj
- ▢ ½ teáskanál olasz ételízesítő
- ▢ ½ teáskanál paprika
- ▢ só & bors ízlés szerint
- ▢ 4 hasított csirkemell (csontos, bőr van)
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 425 ° F-ra.
-
Kenje meg a csirkét olívaolajjal, és ízesítse a seaso-val nings.
-
Helyezze a csirkét egy sekély sült serpenyőbe, és főzzön 40-50 percig, vagy amíg a csirke el nem éri a 165 ° F-ot.
-
Kívánt esetben petrezselyemmel díszítjük.
Recept Megjegyzések
Bélelje fel az ételt kockára vágott zöldségekkel vagy burgonyával egy teljes étkezéshez egy edényben.
Táplálkozási információk
(Táplálkozási információk becsült érték, és a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változik.)