Sült csirke ajánlatok

Sült csirke pályázatok

Lédús, zsenge, pácolt csirke bevonatba mártva és tökéletesen ropogósra sütve. A legjobb sült csirke ajánlatok receptje!

A csirkemell tökéletesítésén dolgozom. Mivel a gyerekeim úgy vélik, hogy sült csirke pályázatokon élhetnek, úgy döntöttem, hogy otthon készítem őket. Teljesen ropogósak lettek, miközben belül gyengék voltak. Minden olyan volt, aminek egy jó sült csirkehúsnak lennie kell!

Amikor először kezdtem el tesztelni a csirkepályákat, én körülbelül 8 fiú volt a házunknál. Az egyik fiú állandó ramen és csirke rögök állandó étrendjén él. Mivel ilyen válogatós evő, tudtam, hogy számít a véleménye. Nem tudom megmondani, hány szöveget kaptam az édesanyjától, hogy vajon mikor osztom meg ezt a csirkemell receptet! Nagy rajongó volt, és átestek a teszten. Hála istennek!

A konyhában végzett sok kísérletezés után azt tapasztaltam, hogy a legjobb az egyszerű. A csirkepályákat íróban pácolják, ami hozzájárul a gyengédséghez és nedves csirkét hoz létre. Azt is megállapítottam, hogy a tetemes mennyiségű só nagyon fontos, mivel a csirkét belülről kifelé tölti be. Amikor kísérleteztem, az egyik adagom kifinomult volt. Rájöttem, hogy annak ellenére, hogy a bevonatnak sója és íze van, a csirkének magának is szüksége van egy ízfokozásra. Ezt úgy hajtották végre, hogy sóban pácoltuk.

Az is, hogy cukrot ad a páchoz, egy kis édességet kölcsönöz a sósság kiegyensúlyozásához. Egy kis paprika füstös ízt ad, anélkül, hogy túlságosan eluralkodna rajta. Megint az egyszerű a legjobb, és a túl sok paprika elveszi a csirkét. Egy kis fokhagyma is szerves része a pácnak. A legjobb, ha a csirke pályázatokat körülbelül 4 órán át pácoljuk, hogy az írónak ideje legyen a munkája elvégzésére.

A a csirkepályázatoknak volt ideje pácolni, itt az ideje bevonni őket! Ez egy egyszerű kotró lisztes módszerrel. Szeretem kezdeni azzal, hogy a csirke pályázatokat liszttel, majd a habosított tojás keverékkel bevonjuk, majd ismét visszatesszük a lisztbe. Ez a kettős bevonatú módszer teszi lehetővé a ropogós, ropogós sült ajánlatokat. Kicsit rendetlen, ezért készüljön fel a kezének beszennyezésére!

A csirke megsütéséhez fontos azonnali leolvasó hőmérő használata. Használhat mogyoró-, növényi vagy repceolajokat, és felmelegítheti 350 fokosra.

Tippek és trükkök a házi sült csirke pályázatok elkészítéséhez :

1. Marinálja a csirke pályázatokat. Helyezze a csirkepályákat egy nagy Ziploc zacskóba, és adjon hozzá írót, sót, cukrot, fokhagymaporot és paprikát. Hagyja kb. 4 órán át pácolni, amíg készen nem sül.
2. Helyezze a lisztet egy sekély edénybe. A tojásokat, az írókat és a sütőport összekeverjük egy másik sekély edényben. Engedje be a csirkét a lisztbe, majd vonja be a felvert tojáskeverékbe, majd másodszor kotorja bele a lisztet.
3. Húzzunk 2-3 centi olajat holland sütőben, amíg el nem éri a 350-et. fok. Süsse a csirkét 4-5 percig, próbálva fenntartani a 325 fokos sütési hőmérsékletet. Fordítsa meg a csirkepályákat és süsse további 4-5 percig. Távolítsa el, amikor a csirke mély arany színűvé válik és átsül.
4. A csirkét papírtörlővel bélelt tányérra engedje le. Azonnal tálaljuk mézes mustármártással vagy kedvenc fűszerével.

4,67 3 szavazatból

Sült csirke ajánlatok

Előkészítés ideje

10 perc

Főzés ideje

10 perc

Teljes idő

20 perc

Sült csirke ajánlatok Lédús, zsenge, pácolt csirke bevonatba mártva és tökéletesen ropogósra sütve. A legjobb sült csirke pályázatok receptje!

Tanfolyam: Ebéd vagy vacsora

Konyha: Amerikai

Kulcsszó: sült csirke tenderek

Adagok: 12 pályázat

Szerző: Modern Honey – www.modernhoney.com

Hozzávalók

• 2 font.Csirke bélszín
• 1 1/2 csésze író
• 2 teáskanál só
• 2 teáskanál cukor
• 1/4 teáskanál paprika
• 1/4 teáskanál fokhagymapor

Bevonat:

• 2 csésze liszt
• 1 1/2 teáskanál só
• 1/2 teáskanál bors
• 2 nagy tojás
• 3 evőkanál író
• 1 teáskanál sütőpor

Sütéshez:

• 3-4 csésze zöldség-, földimogyoró- vagy repceolaj

Utasítások

Marinade:

1. Helyezze a csirkepályázatot egy nagy Ziploc-ba táskába helyezzük az írót, a sót, a cukrot, a fokhagymaporot és a paprikát. Hagyja körülbelül 4 órán át pácolni, amíg készen áll a sütésre.

Bevonat:

1. Helyezze a lisztet, a sót és a borsot egy sekély edénybe. A tojásokat, az írókat és a sütőport összekeverjük egy másik sekély edényben. Kotorja be a csirkét a lisztbe, majd vonja be a habosított tojásos keverékbe, majd másodszor kotorja bele a lisztet.

Sütéshez:

1. Melegítsen 2-3 centi olajat holland sütőben, amíg el nem éri a 350 fokot. Süsse a csirkét 4-5 percig, próbálva fenntartani a 325 fokos sütési hőmérsékletet. Fordítsa meg a csirkepályákat és süsse további 4-5 percig. Távolítsa el, amikor a csirke mély arany színűvé válik és megsült.

2. A csirkét papírtörlővel bélelt tányérra engedje le. Azonnal tálaljuk mézes mustármártással vagy kedvenc fűszerével.