Rotisserie csirke író sós lében

1242megosztás

Ez a Rotisserie csirke lédús, gyengéd és kiváló módja annak, hogy egy egész sült csirkét élvezzen. Sós írós sós lében tartósítva, majd a grill sütőpaprikában főzve ez a csirke semmihez sem hasonlít. “>

A legjobb rotisserie csirke

Ha a legjobb rotisserie csirke receptre vadászott, akkor jó helyre került. Nem tudom eléggé ajánlani ezt a csirkét. Nem csak viszonylag olcsó, ha egy egész sült csirkét vásárol az élelmiszerboltban, de a főzés egy rotisserie-n a madár összes ízét és gyümölcsléjét kihozza.

Ezt a csirkét író sós lében tartják, így lágy és lédús lesz. Hidd el, amikor azt mondom, hogy ez a sós lé varázslatos, és a legjobb rotisserie csirkét eredményezi, ami valaha volt.

Rotisserie csirke Grill

A rotisserie csirke főzése a grillen remek módszer a madár egyenletes főzésére. Azt is javaslom, hogy tepsit vagy nagy, lapos serpenyőt tegyünk a forgács alá, hogy elkapja az esetleges csöpögést és megakadályozza a fellángolást. A csirkefőzéssel egy időben főzheti a zöldségeket is. A főzés utolsó 20 percében tegye a kedvenc zöldségét a tepsibe vagy serpenyőbe, és hagyja, hogy a csirkével főzzenek.

Néhány nagyszerű zöldséges ötlet a csirkével való főzéshez: sárgarépa, kelbimbó, bababurgonya, cukkini és nyári tök. Ne felejtse el rendszeresen ellenőrizni a zöldségeket, nehogy túlsüljenek és ne legyenek túl puhák.

Megfelelő figyelmeztetés: Ha zöldségeket ad a grillezőjéhez, hosszabb ideig tart, amíg minden elkészül, ezért készüljön fel a főzés növelésére szükség szerint idő.

Rotisserie csirke sós lé

A csirke pácolása főzés előtt nagyszerű ötlet, különösen egész csirke grillezésénél. Amikor egy egész csirkét főz, különféle részeket főz. Nem csak világos és sötét húst főz, hanem főzi a szárnyakat, a mellet és még sok mást is. A csirkén minden különböző időpontban főz, így a sóoldat megőrzi a lédússágot, miközben főz, és akkor is lédús marad a dolgok, ha elkészültek, és arra várnak, hogy a csirke egyéb területei elérjék a hőmérsékletet.

Az ebben a receptben szereplő író valóban a titkos összetevő. Az író savas, ezért finomító hatású, és elősegíti a hús szépségét és puhaságát, még mielőtt elkészülne. Jó mennyiségű zsír is van benne, ami ízesíti a csirkét. Ha az írót, a sót és az ételízesítőket egyesítjük, tökéletes sós keverék lesz a csirkéhez.

Íme, amire szükséged lesz a csirke sós lében (pontos méréseket az alábbi receptkártyán találsz):

író
füstölt Paprika
Fokhagyma por
Hagymapor
Só
Zellermag
Fekete bors

Kombinálja a sóoldat összes összetevőjét egy cipzáras táskában, és masszírozza össze. Adja hozzá az egész csirkét a sóoldathoz, és tegye a hűtőbe. Hagyja a csirkét sós lében tartani 4-12 órán át.

Hogyan készítsünk rotisserie csirkét

Kövesse egyszerűen ezeket az utasításokat , és máris jó úton jár, hogy élvezze az ízletes rotisserie csirkét:

sós lé. Kövesse a fenti szakasz utasításait a csirke pácolásához.
Fűszerezze a csirkét. Miután 4-12 órán át hagyta a csirkét sós lében tartani, vegye ki a csirkét a sóoldatból, engedje le a felesleges folyadékot és szárítsa meg. A csirke külsejét minden oldalról kóser sóval szórjuk meg, majd töltsük fel az üreget fokhagymával, rozmaringgal, kakukkfűvel és medvehagymával.
Fejezze be a madár előkészítését. Melegítse elő a grillét 400–450 ° F-ra. Amíg a grill előmelegszik, készítse elő a madarat a forgószárra. Csúsztassa át a rotisserie nyárson a csirkét, és rögzítse. Húzza meg a szárnyhegyeket, és kösse össze a lábakat hentes zsineggel.
Főzzük a forgókészüléken. Helyezze a csirkét a grillre, és kapcsolja be a rotisserie fonót. Főzd meg a csirkédet 45 perc és 1 óra között, 20 percenként olvasztott vajjal. Megbízható húshőmérővel távolítsa el a csirkét, amikor a mell legvastagabb része eléri a 160-165 ° F-ot, és a combok közel vannak a 175 ° F-hez.
Pihenjen és szolgáljon fel. Vegye le a csirkét a grillről, és hagyja pihenni 10-15 percig. Vegye le a csirkét a nyárson, szeletelje és tálalja.

Mi a teendő Rotisserie csirke?

A Rotisserie csirke finom, felszeletelve és úgy fogyasztva, ahogy van. Rendkívül sokoldalú, és különféle receptek készítésére használható. Ez a csirke kiválóan alkalmas levesbe, szendvicsekbe, pizzába, csirkés fazékba vagy akár nachos tetejére.

Inkább a csirkét főételként eszem aznap, amikor főtt, majd a maradék csirkét hűtőszekrénybe hűtem, és a következő napokban további ebédekre és vacsorákra használom. Ez a csirke jó minden olyan receptben, amely csirkét igényel.

További grillezett csirke receptek

Keres több grillezett csirke recept a Hey Grill Hé? Ezek a kedvenceink közül néhány kiváló vacsorához a hét bármely napján!

Roston sült csirkeszárny
édes hőben pácolt grillezett Csirkemell – grillezett csirkecomb

A legjobb Rotisserie csirke recept

Kövesse a receptet, és megtanítom Önnek a saját Rotisserie csirke elkészítésének egyszerű lépéseit. Hey Grill Hey elkötelezetten segít a jobb BBQ elkészítésében, az emberek táplálásában és a hátsó udvari BBQ hőssé válásban. További dohányzási és grillezési receptjeim és videóim megtalálhatók a YouTube-on, az Instagram-on vagy a Facebook-oldalunkon.

Szükség van dörzsölésre és szószokra ezzel menni? A Patio Provisions Hey Grill Hey Signature termékeket árul nagyszerű áron. A legjobb? Egyenesen az ajtódhoz szállítják!