Ropogós sült hagymahúrok
Megosztás Könnyen házi készítésű, ropogósra sült fűszerezett hagymahúrok. Tökéletes öntet salátákhoz, hamburgerekhez és egyebekhez!
A szezon első megfázásai sújtották a házunkat, és mindent megteszek, hogy elkerüljem azt, ami mindenki másnak van. Ha sikerül túljutnom ezen, anélkül, hogy megkapnám beteg, csoda lesz. Általában nincs sok szerencsém azon a területen. És ennek teljesen értelme van, csak szeretném, ha nem így lenne. Az ujjak keresztezik a szerencsét ezúttal az én oldalamon.
Nincs összefüggésben, de van-e olyan éjszakája, amikor készen áll az ágyra és szeretne aludni, de valójában nem tud elaludni? Az agya nem hajlandó elzárkózni. A legrosszabb. És akkor mikor azt hiszed, hogy épp elalszol, zajt hallasz, majd visszatérsz a falveréshez alszom. Talán csak én. Alapvetően ilyen vagyok, mióta megnéztem egy Freddy Krueger filmet, amikor felnőttem, miután szüleim nagyon kifejezetten azt mondták, hogy ne nézzek félelmetes filmeket. Természetesen teljesen felelőssé tehetném a zaj problémáimat a filmben, de akkor emlékszem, amikor elkezdtem gondolkodni az éjszakai patakokon és a véletlenszerű zajokon. Éppen a múlt éjjel, amikor zajt hallottam, az egyik macska… evett.
Örülnöm kell, hogy a gyerekeim még nem próbálnak ilyen módon besurranni és filmet nézni …. Biztos vagyok benne, hogy eljön az idő. Egyelőre láthatóan a Hocus Pocus ijesztgeti a kicsit.
Közel voltam ahhoz, hogy ma megosztok egy édes receptet, de a hétvégi összes játékkal kitaláltam, hogy snack recept jobban megfelelne. Remélem, egyetértesz !!
Ameddig emlékszem, megszállottja vagyok azoknak a sült hagymáknak a dobozban. Tudod, akikről beszélek? Az óriás darabok alapvetően aranyak. Aztán gyorsan túljutok rajtuk, amikor a nagy darabok elmentek, és már csak a morzsalékos darabok maradtak. Nem rajongó.
Úgy döntöttem, hogy elkészítem a saját friss verziómat – sok nagy, zsinórozott darab és nincs morzsalékos darab!
Egyél olyanokat, amilyenek. Mártsa be a kedvenc mártásába. Adja hozzá egy salátához, vagy töltse le kedvenc lédús hamburgerét. Akárhogy is eszi ezeket, imádni fogja őket!
Könnyű házi készítésű ropogós sült fűszerezett hagymahúrok … abszolút kell! Fogj egy maroknyit, amíg teheted, biztosan gyorsan eltűnnek!
Ropogós sült hagymahúrok
Hozzávalók
- 1 nagy hagyma felezve és vékonyra szeletelve
- 1 1/2 C író
- 1 C általános liszt
- 1 tk só
- 1/2 tk fokhagyma por
- 1/2 tk mustárpor
- 1/2 teáskanál őrölt fekete bors
- 1 / 4 teáskanál cayenne paprika
- Növényi olaj sütéshez
Utasítások
-
A hagymát félbevágva készítsük el. Éles késsel vagy mandolinnal szeletelje a hagymát nagyon vékonyra.
-
A szeletelt hagymát 30 percig tejben áztassa.
-
Egy közepes tálban keverje össze a száraz összetevőket.
-
Melegítsen elő zöldséget 350 ° F-ra mélysütőben vagy nagy edényben.
-
A lisztkeverékbe kenjünk be egy marék hagymaszeletet. Rázza le a felesleges lisztet. Süssük 2 percig, vagy amíg csak aranyszínű nem lesz. Lecsöpögtetjük a papírtörlőre, és enyhén megszórjuk sóval. Ismételje meg a maradék hagymaszeletekkel.
-
Azonnal használja vagy tárolja légmentesen lezárt edényben.
Megjegyzések
Eredeti recept a Rachel által sütve