-
Megosztás
-
Tweet
-
megosztás
-
rögzítés
-
e-mail
Y
NÉZZE MEG A VIDEÓT!
Legyen szó kétfontos MONSTER-ról, RJ Andrus és az Idaho Potato Commission jóvoltából, vagy egy 10-16-os unciáról, amelyet bármelyik szupermarketben megtalálhat, egy gyilkost, amelyet sütnek a burgonya kívül ropogós és aranyszínű, belül könnyű és puha!
Tippek egy gyilkos sült burgonya sütéséhez TEKINTSE MEG A MONSTER BURGONY VIDEÓT! És még több sült burgonya receptért és tippért olvassa el az Idaho burgonya weboldalt.
Hozzávalók egy gyilkos sült burgonyához:
1 Idaho Burbank Russet (10-16 uncia méretű)
1 teáskanál olíva olaj
1/2 teáskanál durva só
választott öntet
MEGJEGYZÉSEK:
A fent felsorolt összetevők tízenként vannak feltüntetve uncia burgonya. A burgonya feltöltésére annyi módja van, mint egy pizzának – legyen kreatív! A hagyományos öntetek közé tartozik a vaj, a tejföl, az apróra vágott zöldhagyma vagy a metélõhagyma, a szalonnadarabok és az aprított sajt. Könnyebb alternatívák esetén próbáljon meg friss salsa-t, párolt zöldségfélét vagy egy citromfacsarót önteni. Felháborítóbb, szívélyes változatokért próbáljon chili-t, grillezett sertéshúst, olasz húsmártást vagy barna vajas gombamártást önteni.
ÚTMUTATÓ KILLER SÜT burgonya:
1) Melegítse elő a sütőt 400 (F) hőmérsékletre.
2) A burgonyát súrolja meg hideg vízzel, és óvatosan távolítsa el a hiányosságokat, a lehető legkevesebb bőrt eltávolítva.
3) A burgonyát szárítsa meg és villával többször szúrja át.
4) Kenje meg vagy dörzsölje meg a burgonyát olívaolajjal, és szórja meg bőségesen durva sóval, például kóserral vagy tengeri sóval.
5) Helyezzen burgonyát tepsire vagy sekély sütőedényre, legalább egy burgonya szélességű, ha több burgonyát süt.
6) Helyezzen áttört, olajozott és sózott burgonyát a tepsire, az előmelegített sütő középső rácsára.
7) Sütjük kb. 60 percig, vagy amíg a belső nem lesz. a burgonya hőmérséklete 210 (F).
TOVÁBBI TIPP A KILLER SÜTETT burgonyához:
1) Ne tekerje a sült burgonyát alufóliába. Ez megpárolja a burgonyát, és nem süt.
2) Ha a legropogóbb héjat akarja, hagyja ki a tepsit, és helyezze a burgonyát közvetlenül a sütőtartóra. Helyezze a tepsit (vagy egy darab alumíniumfóliát) a burgonya alá, hogy megakadjon a csöpögés.
3) Villával POP-osítsa meg a burgonyát, ne késsel nyissa fel. Ha POP a burgonyát, könnyebb és bolyhosabb lesz, mint ha kést használna, mert a kés éle összefogja a bolyhos belső teret. A burgonya elpattanása azt jelenti, hogy kevesebb vajat használhat, mert ez könnyebben eloszlik a bolyhos belső részen.
4) A burgonya megfelelő POP-olásához szúrja át a burgonyát villával, egyszer hosszában, majd keresztben. Óvatosan nyomja meg a burgonyát mindkét végén, és POP kinyílik, vagy kivirul.
További burgonyaoktatáshoz és szórakozáshoz nézze meg a Hogyan készítsünk sós sült burgonyát videót. Ha van egy kis ideje, irány a csatornám a YouTube-on, és FELIRATKOZZA.