Annak ellenére, hogy Sonoma megye legnagyobb városa, Santa Rosa egy autentikus, választékos és pezsgő kisváros szívdobbanásától függ.
A különféle tulajdonban lévő éttermek, sörfőzdék, pincészetek és üzletek sokszínűségét fedezhetik fel – és miután a 2017-es borvidéki tűzvészekben hatalmas pusztításokat szenvedtek, most itt a tökéletes alkalom Santa Rosa meglátogatására és ajándékozására szerelem.
Hol lehet enni Santa Rosa-ban
(Bollywood Bár jóvoltából)
Rendeljen mumbai öszvéret és indiai harapnivalókat az új Bollywood bár élénk atmoszférájában.
Bollywood Bár & Agyagkemence
Bollywood a Ghost Pepper Cheddar Naan-nál tartott minket. India találkozik borvidék ebben az élénk új étteremben, téglával, elegáns bútorokkal és a tökéletes éjszakai hangulattal. A menü autentikus indiai ételeket és fő ízeket tartalmaz; nyolc különféle curry létezik, például füstölt bárányszár és ráktorta korma. válassza a családi stílusú kóstolómenüt (55 USD személyenként), amely három kiadós fogásból áll, amelyeket barátaival való megosztás céljából készítettek. Egy helyi fehérbor remek indiai ételt kínál sok párosítással, de Bollywood klasszikus koktélok csavarásával nehéz ellenállni. Vegyük a mumbai öszvért, amelyet vodkával, makrut mésszel, galangallal, gyömbérsörrel és “sok pácolt dologgal” készítettek. // 535 4th St. (Santa Rosa), bollywoodbar.net
Sügér + eke
Óriási polip falfestmény és naplemente kilátás a Santa Rosa Történelmi Bíróság épületére emlékezetes étkezési élmény a Perch + Plough-ban. A második emeleten található, csak tagok számára kialakított hangulata miatt Santa Rosa belvárosának egyik legjobban őrzött titka. Rendeljen meg egy találékony kézműves koktélt, amelyet gyakran történelmi és popkulturális alakok alapján terveztek, majd díszítettek a tiszteletükre; a Churchill például egy füstös mezcal libation, amely ünnepli Winston Churchill szeretetét a szivarok iránt, és a néhai miniszterelnök apró fényképét hozza a pohárhoz. A frissítő és színes ételek szinte túl szépek ahhoz, hogy megegyék őket – imádtuk a a grillezett polip (csicseriborsó pürével, édeskömény pestóval, sült saláta kitûnõvel és savanyított hagymával tálalva) és az ahi tonhal piszkája, ponzu mártással, avokádóval, uborkával és ropogós rizskrésszel bevonva. // 90 Old Courthouse Sq. (Santa Rosa) , perchandplow.com
John Ash & Co.
Ha különleges alkalom nyílik az ünneplésre, készítsen rezsit Johnnál Ash & Co., székhelye: Vintners Inn. Thomas Schmidt séf szezonális alapanyagokat szerez az étterem saját kertjeiből, valamint a legjobb helyi gazdaságokból. A teljes élmény érdekében válassza a négy fogásos séf kóstoló menüjét (személyenként 68 dollár, borpárosítás esetén további 35 dollár). , de ha a-la carte, ha több a lekvár, akkor nem akarja kihagyni a libamáj triót egy kezdőnek. Hálózathoz sok szerencsét válasszon olyan ételek közül, mint a homár rizottó, a szalonnába csomagolt sertés bélszín és a bárányhármas. // 4350 Barnes Rd. (Santa Rosa), vintnersinn.com/dining/john-ash-co
A Spinster Nővérek
A Sonoma megyei vágott elem, a Spinster Nővérek számára nyitva áll reggeli, ebéd, happy hour, vacsora és hétvégi villásreggeli, ami azt jelenti, hogy nincs mentség arra, hogy ne lépjünk be. A feltörekvő SOFA Művészeti Negyedben található étterem helyi művészek munkáját mutatja be. Liza Hinman séf ugyanolyan kreatív új amerikai ételeket szolgál fel, mint a házi kimchi és a szalonnával ördöglött tojás vagy Joe Benedict (buggyantott tojás, sonka, lilahagyma, avokádóval és gyógynövényes hollandias sült saláta kitûnõ a belvárosi pékség barlangjában). A St. (Santa Rosa), thespinstersisters.com
Dierk Parkside Café
Ez a régi iskolai étkező kultikus Santa Rosa reggelizőhely lett (készülj fel egy lehetséges várjon hétvégén). Dierk nagymama Pull-A-Parts – alapvetően óriási, fahéjas cukor fánk, de jobb – kötelező megrendelés, a menü többi része pedig keverék a klasszikus reggeli ételek és a Dierk különlegességei között. Ha kalandosnak érzed magad, akkor nézd meg a Sonoma kacsa konfit (rántotta hash barnával és meleg almával) vagy a fahéjas tekercs francia pirítóst (házi fahéjas pekándió tekercs tojás tésztába mártva, almával, pekándióval és forró sziruppal tetején). // 404 Santa Rosa Ave. (Santa Rosa), dierksparkside.com
Bird & a palack
A Stark Reality legújabb kiegészítése Éttermek – ugyanazok az emberek más Santa Rosa drágakövek mögött Willis Wine Bar, Stark Steak & tenger gyümölcsei és Monti “Bird & a palack ötvözi az ázsiai, dél-amerikai, keleti partvidékeket, a zsidó kényelmi ételeket és a tengert. Ez olyan kulináris kulináris kombókat eredményez, mint a lazacszárnyak kimchi sóval és a matzo labdaleves barbecue csirkecombdal.A Madár egyéb juttatásai: utcai takók nagy választéka, a termelő által kapható helyi sör és az Egészségügyi lövések (friss fűszernövényekkel és szuper ételekkel töltött koktélok). // 1055 4th St. (Santa Rosa), birdandthebottle.com
A Plébánia Kávézó
Az N “szelete mennybe borítja a The Big Easy összes áruját: po-boys , garnélarák és dara, jambalaya, languszta és természetesen porcukor. A népszerű Healdsburg étterem nemrég nyitotta meg második helyét Santa Rosa belvárosában, és étlapján kilenc (kilenc!) különböző po-fiú szerepel, például sült zöld paradicsom és harcsa. . // 703 4th St. (Santa Rosa), theparishcafe.com
Gerard s Paella
Ha Ön rendszeresen borvidék, akkor nagy eséllyel látta Gerardot egy eseményen, vagy egy másik, óriási halmokat főzve híres paellájából. Végül megnyitotta saját éttermét, lehetővé téve hűséges híveinek, hogy bármikor megszerezzék a klasszikus spanyol ételeket, amikor arra vágynak. A menü a paella négy változatát tartalmazza, plusz pintxos, tapas, saláták, bocadillos és desszertek. Mossa le az egészet kalimoxttal, vörösbor, kóla és chuncho keserű főzettel. // 701 4th St. (Santa Rosa), gerardspaella.com
Minden sör + bor Santa Rosa-ban
Cory Shannon az Instagram-on: “Köszönöm, hogy csillapítottam szomjamat @henhousebrewing #thirstythursday #stoked #sonomacounty # santarosa #microbrew #craftbeer # ipa… ”
Sör
Santa Rosa a komló országa, és bár egy hétvége nem lesz elegendő az összes helyi sörfőzde meglátogatásához, biztosan megadhatja neki a régit főiskolai próbálkozás. A Santa Rosa fő sörfőzdéje – egy “pionbeer”, ha úgy akarja – az Orosz Folyó Sörfőzde (St. 725 4. sz.) Kultúrát szerzett, amelynek következtében hajlandóak órákat várni a sorban a Pliny the éves kiadásának egy korsójával. Fiatalabb. A sörfőzde épp most nyitotta meg második taposóhelyét Windsorban (nagyjából 10 percre Santa Rosa előtt), így talán kissé kevésbé lesz zsúfolt a hétvégén. // Egy irodapark raktárában eldugva a helyiek szeretik a Cooperage Brewing Company-t ( 981 Airway Ct. G), egy kifogástalan hely egy jó sör (hoppy belga stílusú sör és alkalmanként savanyú) és régi iskolai társasjátékok alkalmi estéjére. // HenHouse Brewing s (322 Bellevue Ave) kis taposóhely és a terasz látszólag mindig elfoglalt, valószínűleg ezért nyitottak nemrég egy második, nagyobb helyet Petalumában. Az alulértékelt stílusokra összpontosítanak – gondoljuk a szaisonokra, az egész kagylóval főzött kagylóra, a mangó pürével készült gose -ra, és szinte mindig van egy helyi élelmiszer-teherautó a helyszínen. // Rövid idő? Kóstoljon helyi söröket 20 csapon keresztül a Santa Rosa belvárosának szívében található Local Barrel-ben (490 Mendocino Ave # 104).
Bor
A Sift Dessert tulajdonosaitól A divatos Jade Roomban (4. utca 643.) a helyiek özönlenek be a munka után. A rózsaszínű neon “Poppin” Bottles “felirat mindent elmond; az SF” The Riddler “-re emlékeztet, ez az új kiegészítő a Santa Rosa virágzó éjszakai életének jelenetéhez párosítja a francia pezsgőt frissen szárított osztrigával, sajttal és fagylaltozással, sőt egy tater tot is gofri. Irány a pezsgővasárnapok, ahol feneketlen mimózák, pezsgős puncs, pezsgős villásreggeli és pezsgő járatok állnak rendelkezésre. // Santa Rosa-t gyakran nevezik nagyszerű kiugrási pontnak olyan népszerű borvidéki úti célokhoz, mint Healdsburg, Sonoma és Sebastopol , de rengeteg nagyszerű borászatot lehet elérni a városban: Benovia (3339 Hartman Rd.), egy kis termelésű, családi tulajdonban lévő borászat nemrégiben felújította furcsa, mégis elegáns tanyaház-kóstolóját padlótól a mennyezetig érő ablakokkal Ha szép nap van, üljön ki a Benovia emeleti fedélzetére, és élvezze az orosz szőlőültetvény chardonnay és pinot noir nyugodt kóstolóját az Orosz Folyó völgyéből; ha nem, akkor a kandalló mellett van ahol te leszel hangya hangulatos fel. A Kendall-Jackson (500 Fulton Rd., Fulton) chardonnay hívei meg akarják látogatni Santa Rosa birtokukat. Foglaljon egyet a bor- és étkezési élmények közül – válasszon egy 5 fogásos étkezés, bor és csokoládé, vagy bor és sajt párosítása között -, és ne hagyjon sétát anélkül, hogy lenyűgöző kertjeiben járna át, ahol a KJ farm-to-villa filozófiája valóban életre kel. // A Matanzas Creek Pincészet (6097 Bennett Valley Rd.) Leginkább grammértékű, frolickot kiváltó levendulamezeteiről ismert, amelyek évente több ezer turistát vonzanak, boraik azonban önmagukban is megállják a helyüket. Míg Sonoma megye nagy része a chardonnay-ra és a pinot noir-ra összpontosít, Matanzas egyedülálló portfólióját építette fel a merlot és a sauvignon blanc. Ez is egy nagyszerű hely egy piknik és boci számára, ezért hozza el barátait (foglalás ajánlott). // A Belden Barns (5561 Sonoma Mountain Rd.) A rejtett drágakő meghatározása. A Sonoma-hegyen, 1000 láb magasságban található varázslatos ingatlan panorámás kilátást nyújt, kívánságfát, tanyát, álmainak rusztikus, borvidéki istállót és egy pohár Grüner Veltlinert.
Mielőtt elkezdené irány haza, álljon meg a Bottle Barn-nál (3331-A Industrial Dr.).Ez a sör- és borpiac olyan, mint az IKEA az alkoholtartalmú italok számára, és a leggyorsabb módja a hűtőszekrény és / vagy a pince raktározásának.
Shop + Play Santa Rosa-ban
(A Vasút téri történelmi negyed jóvoltából)
Bolt
Santa Rosa részesedése a szabványosított bevásárlóközpontokban és bevásárló plázákban van, de az igazi szórakozás az eklektikus Vasút téri történelmi negyedben csökken. . Itt, Santa Rosa óvárosában rengeteg takarék- és régiségbolt található; jelmezbolt, kellemes nevetéssel (Álcázza a határt); bútorüzlet, fonalüzlet és egyebek.
Művészetek
A SOFA Művészeti Negyed (a South A Street beceneve) egy virágzó művészközösség Santa Rosa belvárosában, amelynek nagyjából 40 művész stúdiók mindössze négy háztömbnyire. Bevásárolhat, galériákat látogathat, és művészekkel találkozhat az egész évben megrendezett nyílt stúdió rendezvények során, például a WinterBlast, amely szó szerint kanapés felvonulást szervez. Kávézók, a népszerű Bűnügyi Sütőipari Rt., Éttermek és butikok is találhatók felfedezésre. // South A Street és Sebastopol Ave. (Santa Rosa), sofasantarosa.com.
Kifelé
Santa Rosa városát vadon veszi körül, így ez forró úti cél a kerékpárosok és a szabadtéri rajongók számára. A több mint 5000 hektáros Trione-Annadel State Park (6201 Channel Dr.) mérföldes utakat kínál túrázáshoz, hegyikerékpározáshoz és lovagláshoz. Az egyik legszebb túra az Ilsanjo-tó körül vezet, amely a vadvirág szezonban (április-május) színesben robban. // A Trione-Annadel felől csatlakozhat a Spring Lake Regionális Parkhoz (393 Violetti Rd.), Amely egy népszerű, nyári úszógödör otthona, 10 mérföldes környező túra- és kerékpárutakkal. // A Mayacamas-hegység legmagasabb csúcsa, a csaknem 2000 hektáros Hood Mountain Regionális Park (1450 Pythian Rd.) 19 mérföldnyire többnyire megerőltető ösvényeket kínál, köztük nyilvános hátizsákos helyeket és egy pigmeuserdőt. Hike Hoods Gunsight Rock a legjobb kilátásért (és edzésért). // Nézze meg a Santa Rosa panorámáját a Taylor Mountain Regionális Parkból (3820 Petaluma Hill Rd.), Ahol 5,5 mérföldnyi pálya található, valamint egy 18- lyukú koronggolfpálya. // Valami gyorsaságért kanyarogjon szőlőültetvények, vizes élőhelyek, mocsarak és tavaszi medencék mellett a 2 mérföldes Laguna de Santa Rosa regionális ösvényen (6303 Hwy 12), figyelve a ritka kaliforniai tigris szalamandert.
Hol szállhat meg Santa Rosa-ban
(Az Astro Motel jóvoltából)
Vintners Inn
A Vintners Inn kényelmes helyen található, közvetlenül az autópálya mellett, de ha már odaér, ez a békés oázis mérföldekre érzi magát a civilizációtól. A 98 hektáros szőlőültetvények között elhelyezkedő Santa Rosa “legromantikusabb, luxus üdülőhelye tágas, kényelmes szobákkal rendelkezik, elektromos kandallóval, valamint saját erkéllyel vagy terasszal. Idén ősszel a Vintners Inn néhány új villát nyitott meg, amelyekben a szőlőskertre néző szobák és lakosztályok emelkedtek egy 5000 négyzetméteres gyógyfürdő, fedett és szabadtéri medencékkel, valamint fitneszközponttal. A helyszínen foglalhat helyet a John Ash & Co, egy hihetetlen finom étterembe, vagy hintázzon az elülső bár mellett & Társalgó egy gyilkos boldog órára, amely a helyiek körében népszerű. Ezenkívül a fogadó River Vine kávézója ebédre és reggelire tart nyitva, amely kiváló hely a borkóstolás előtti napra. // Az árak éjszakánként 250 dollárnál kezdődnek; Vintners Inn, 4350 Barnes Rd. (Santa Rosa), vintnersinn.com
The Sandman
Ez a 40 éves motel komoly Palm Springs-i hangulatot közvetített a közelmúltban végzett felújítás során, amely egy uber-elegáns, 1950-es évekbeli medencés ház főszereplője volt. Instagram fotózásokhoz és lusta nyári napokhoz készült; gondolkodj, napozófordulói medencei partik, harapnivalók, frosé és egyéb libációk a medence bárjának ablakánál, valamint analóg játékok és klasszikus könyvek, amelyek segítenek leválasztani a régimódi szórakozást. / Az árak 169 dollár / éj ártól kezdődnek; The Sandman, 3421 Cleveland Ave. (Santa Rosa), sandmansantarosa.com
The Astro Motel
Egyszer az órákon át tartó útszéli lerakó, The Astro Motel szenvedélyes Santa Rosans csoportja új életet kapott. A zümmögő SOFA Arts District gyökerei előtt tisztelegve helyi művészeket hoztak be, hogy az Astro-nak színes, retro makát adják Minden szoba egyedi, a század közepén korszerű darabokkal van berendezve, amelyeket az egész országból összegyűjtöttek (és pénztárnál megvásárolhatók). // Az árak 160 dollár / éj ártól kezdődnek; Az Astro Motel, 323 Santa Rosa Ave. (Santa Rosa), theastro.com.