A hidrogén-peroxid (H2O2) olyan dolog, amelyet megvásárolhat a drogériában. Amit vásárol, az 3 százalékos megoldás, vagyis az üveg 97 százalék vizet és 3 százalék hidrogén-peroxidot tartalmaz. A legtöbb ember fertőtlenítő szerként használja. Kiderült, hogy fertőtlenítőszerként nem túl jó, de nem árt a vágások és kaparások mosására, és a habzás hűvösnek tűnik.
A habzás oka az, hogy a vér és a sejtek tartalmaznak egy ún. kataláz. Mivel egy vágás vagy kaparás vért és sérült sejteket egyaránt tartalmaz, rengeteg kataláz lebeg körül.
Hirdetés
Reklám
Amikor a kataláz hidrogénnel érintkezik peroxid, a hidrogén-peroxidot (H2O2) vízzé (H2O) és oxigéngázzá (O2) alakítja.
A kataláz ezt rendkívül hatékonyan – másodpercenként akár 200 000 reakcióval is megteheti. A habban látható buborékok a kataláz által létrehozott tiszta oxigénbuborékok. Próbáljon egy kevés hidrogén-peroxidot tenni egy darabolt burgonyára, és ugyanazon okból ugyanezt fogja tenni – a sérült burgonya sejtekben lévő kataláz reagál a hidrogén-peroxiddal.
A hidrogén-peroxid nem habzik az üvegben vagy a bőrödön, mert nincs kataláz, amely elősegítené a reakció kialakulását. A hidrogén-peroxid szobahőmérsékleten stabil.