Mi az a jó ital? | Jól itallista

Mit iszik az a Lassie? Van a kútban?

Valójában rengeteg ital van a kútban, és számos egyéb összetevő és eszköz is található. Ezek az elemek létfontosságú szerepet játszanak a bár jövedelmezőségében és a felszolgált italok minőségében. Ha megértjük, hogy mi a jó ital, akkor jobban eldönthetjük, hogy hol kaphatók olcsón a szeszes italok, és mit érdemes vásárolniuk.

Összeállítottunk egy útmutatót, amely elmagyarázza, mi az a jó ital, és egy maroknyi legjobb és leggyakoribb kútital. Így kezdődik az éttermi fogalmak tanulmányozása.

Mi az a jó ital vagy a jó ital?

A kút-alkohol alacsonyabb költségű ital, amelyet egy bár gyakrabban használ fel kevert italokban, mint a tetején. -polcmárkák. Nos, az italok azok a kevert italok, amelyeket ebből az italból készítenek. Kérnek-e vásárlói egy bizonyos márkájú szeszt, amikor koktélt rendelnek? Ha nem, akkor valószínűleg egy jó italt szolgál fel. Töltsön be egy sávot, és úgy döntse el, hogy ezeket a szeszes italokat gyakrabban használja, mivel ez csökkenti a szeszes ital költségeit. Ez különösen igaz, ha csaposai ragaszkodnak a szokásos öntésekhez.

Néhány drágább koktélbárban drágább márkákat használnak a kutakban. Értse meg, hogy a bárban szereplő árak általában az általuk használt italok minőségében tükröződnek. Ha a rum és a koksz csak 5 dollár, akkor valószínűleg nem a legfelső polcon készült rummal készül.

Mit jelent egy jól ivott ital?

Jó ital minden olyan koktél, amelyet felhasználva készítenek. a bár mögött tartott olcsó kútital és egyéb közönséges alapanyagok. Ez a kifejezés magában foglal minden olyan vegyes italt, amelyet ezen összetevők felhasználásával készítenek. Ez ellentétes azzal a “hívóitalral”, amely az ügyfél kérésére egy adott márkát használ.

Az átlagos patrónus nem igényel egy bizonyos márkájú italt vegyes italaihoz. A kútital használata lehetővé teszi a bárok használatát. hogy alacsonyak legyenek a költségeik, és minél több italt adjon el a profit maximalizálása érdekében. Ennek ellenére a kútitalban bizonyos szintű minőségre van szükség, hogy továbbra is legyenek mecénásai. Csak ügyeljen arra, hogy rendszeresen tisztítsa meg a kútat, mivel ez a legvalószínűbb kiömlések és rendetlenségek helye. Adja hozzá ezt a csapos feladatok ellenőrzőlistájához.

Miért hívják jó italnak?

A bár mögötti területet, amelyet a csapos könnyen elérhet, “jól.” Az ott található közönséges összetevők felhasználásával készült italokat kútitaloknak nevezzük. A szeszes italoktól eltérő összetevők közé tartozik a szódabikarbóna, a seltzer, a szódavíz, a keserű ital és a különféle gyümölcs.

A bár kútterülete “gyorsvasútnak”, “sebességtartónak” vagy “kútsebességnek” is nevezhetjük. Amint ezek a nevek utalnak rá, ezt a területet a csaposok hozták létre annak biztosítására, hogy A szem a lehető leggyorsabban ki tudja tenni az italokat. A tiszta és rendezett kút fenntartása elengedhetetlen minden profi csapos számára.

Mi minősül jó italnak?

Bármely olcsóbb szeszes italból készült koktél kút italnak tekinthető. Sok ital, amelyet minden csaposnak tudnia kell, jó ital, és gyakran rendelik. A legtöbb jól ital legfeljebb három összetevőt tartalmaz. Általában ezeknek az italoknak lesz egy rész ital, egy keverõ és egy gyümölcs vagy köret. A legnépszerűbb kútitalok közé tartozik a gin és a tonik, a rum és a koksz, valamint a Long Island-i jeges tea sok más mellett.

Legjobb kútitalok

Nem kell felső polc szeszes ital, hogy remek koktélt készítsen. Az italok ugyanolyan ízletesek lehetnek, és mind a bárnak, mind a pártfogónak sokkal kevesebbe kerülhetnek. Az összetevőkkel való játék az éttermi eladások növelésének megtanulásának része. Íme néhány lista a kedvenc kúpszeszeinkből, és néhány a legnépszerűbb koktélok közül.

Nos Whisky: Top 5

1. Evan Williams. A közvélekedéssel ellentétben ez több, mint Jack Daniels kiütése. Ez a 86 -biztos whiskynek finoman édes íze van, így kiválóan keverhető.

1. Old Crow. Ezt a 86-os burbont ugyanolyan emberek lepárolják, akik Jim Beam-et készítik. . Ugyanazokat az összetevőket használja, de kevesebb ideig érlelték.

1. John B. Stetson. Egy szilárd, 84-es burok, karamellás és mézes ízű. Lehet, hogy mindenképpen rosszabbul jár.

1. Négy Rózsa. Egy 80-as profi meleg, vajas ízű bourbon. Kicsit durvább, mint mások, ezért lehet, hogy nem mindenkinek tetszik.

1. Fleischmann. Ez a 80 bizonyítottan kevert whisky szilárd íze csodálatos árral párosul. Egy bár kétszer annyi whiskyt kaphat ugyanolyan költséggel, mint sok más kút opció.

Well Vodka: Top 5 Well Vodka Brands

1. Tito Kézzel készített. Ezt a 80-as vodkát sárga kukoricával desztillálják Texasban. Édes, borsos íze van, amely jól illik a kevert italokhoz.

1. Svedka. Készült A svéd forrásvizet és a búzát használva ez a 80-as vodka ideális koktélokhoz. Kiegyensúlyozott íze nem túlsúlyos és különféle ízű.

1. Smirnoff 21. sz.Az egyik legismertebb név a vodkában, és gyakori a legtöbb bárban. A 21. számú Smirnoff többszörösen díjazott, 80 ellenálló sima tapintású kukoricavodka.

1. Sobieski. Lengyelországban az első számú vodka, a Sobieski egy 80-as rozsdavodka, amelynek íze harapás nélkül nagyon sima.

1. Wodka. Egy másik 80-as rozsdás lengyel vodka, a Wodka még olcsóbb alternatíva Sobieskinek. Erősebb ásványi íze van, de majdnem ugyanolyan sima.

Kút koktélok: A kút koktélok első 5 listája

1. Rum és koksz. Ez a highball koktél, más néven Cuba Libre, az egyik legkönnyebben elkészíthető koktél. Csak a rum, a Coca-Cola és a lime juice használatával nehéz elhibázni ezt a klasszikust.

1. Gin és Tonic. Mi könnyebb, mint három összetevőket? Két összetevő. Csak egy rész gin és három rész tonikus víz, ez jól passzol a legjobb nyári koktélokhoz.

1. Csavarhúzó. Ízletes vodka csemege, a csavarhúzó egy másik egyszerű highball koktél. Csak adjon hozzá egy rész vodkát két rész narancsléhez, és máris készen áll.

1. Long Island-i jeges tea. Bonyolultabb, mint a többi, de sokan szeretik, a Long Island Jeges Tea felhasználja az egész kútot. Az ital szirupot, citromlevet, kólát és egy csomó likőrt használ. Láthatja, miért ez az egyik legnépszerűbb koktél az Egyesült Államokban

1. Tom Collins. Ez a klasszikus koktél, amely gint, citromlevet, szirupot és szénsavas vizet használ. Könnyű, frissítő és az egyik leggyakoribb italrendelés a világon.

Well Tequila: A top 5 Well Tequila márkák

1. Hornitos fekete hordó. A Black Barrel úgy készül, hogy az érlelt anejo-t négy hónapig tölgyfahordókba teszik. Ennek a 80-as testbiztos tequilának sima és füstös íze van, amely remekül illik egy margaritához.

1. Espolon Blanco. Ez a 100% kék agavé tequila 80-es, finom trópusi ízű és sima érzetű.

1. El Jimador. Egy másik kék agave tequila, az El Jimador lágyabb, citrusos ízű. A 80-es tesztnél ez a tequila kiváló választás olyan italokhoz, amelyek képesek megállni a saját ízeiket.

1. Lanazul Blanco. Ez a 80-as fehér tequila szintén kék agávé, de trópusi ízei egy kis vanília árnyalatot kölcsönöznek.

1. Jose Cuervo. A tequila egyik legismertebb neve, Jose Cuervo tökéletesen használható tequilát kínál alacsony áron. Bár csak 80-es, de kissé durvább lehet, mint a többi opció, ezért fenntartsa erős ízű koktélokhoz.

Tequila Well Drinks: Top 5

1. Margarita. Nem tévedhet el egy margaritával. Ez az egyik legnépszerűbb koktélrecept, tequilát, citromlevet és narancslikőrt tartalmaz.

1. Sangrita. Ez a fűszeres ital a legtöbbet hozza ki tequilájából. A tequila, a narancslé, a lime juice és a chili paprika ízletes borsos italt készít.

1. Tequila Sunrise. A gyönyörű gradienséről elnevezett Tequila Sunrise remek nyári koktél. Csak tequilára, grenadinra és narancslére van szüksége.

1. Tequila Sour. A “savanyú család” része, a Tequila Sour nagyban használja a keserűeket. A tojásfehérje, a lime juice, a cukorszirup és a tequila mind hozzáadja a keserű savanyú ízt.

1. Mexikói öszvér. Hasonlóan a moszkvai öszvérhez, a mexikói öszvér is réz bögrét használ. Csak cserélje le az eredeti vodkát tequilára, és adjon hozzá gyömbéres sört, lime-levet és egy mész éket egy finom italhoz.

‍Nos Rum: Top 5

1. El Dorado 8 év. El Dorado kínálatából a legfiatalabb, a 8 éves érlelt rum lágy tölgy és karamell ízű. Ez a 80-as bizonyítékú rum megtalálja a tökéletes egyensúlyt a költség és az íz között, és tökéletesen alkalmas koktélokhoz.

1. Bankers Club Silver Rum. Ez az enyhe, 80-as ellenálló rum tökéletes, könnyű ízű, hogy bármilyen vegyes italt kiváló áron dicsérjen.

1. Angostura 5 év. Bár kissé drágább, mint a legtöbb jól rum, az Angostura ízes rumot kínál. Ez a 80-os bizonyítékú rum tökéletes trópusi italokhoz, banin, mangó, kókuszdió és vanília ízekkel.

1. Bacardi Superior. A Bacardi az egyik leggyakoribb kút rum a világon. Ez a 80 nevű trópusi rum jól ismert névvel alátámasztva olyan ízű, mint az Angostura, de kissé gyengébb.

1. Morgan kapitány. Egy másik háztartási név, a Morgan kapitány az iparágban leggyakrabban használt fűszeres rumot kínálja. Ennek a 70-es bizonyítékú rumnak erős íze van, amely jól illik az olyan koktélokhoz, amelyek kevés fűszert igényelnek.

Nos, hát, hát …

Ez a hosszú és rövid a kútitalokról Ezek az italok a báriparban a legelterjedtebbek.Ha az ügyfél meg akarja tudni, mi van a kedvenc kevert italában, hagyja, hogy a csapos megossza, mit használ a jó italhoz. Ha ez nem az ügyfél ízlése szerint, rendeljen hívó italt.

A bár működtetéséhez minden eszköz és összetevő ismerete szükséges. A mixológiai kifejezések megértése szintén elősegítheti a folyamatok egyszerűsítését és biztosíthatja, hogy a legjobb italokat kínálja az optimális árakért.