Ez a bejegyzés társult linkeket tartalmazhat. Kérjük, olvassa el a közzétételi irányelveimet.
Ez a mézes chipotle salátaöntet maga a híres burrito-lánc ihlette, és tele van ellenállhatatlanul finom édes, sós és füstös ízekkel. Tökéletes salátákhoz, pácokhoz, sült zöldségekhez, tacókhoz és még sok máshoz!
Tehát… nyilvánvalóan mindannyian nagyon szeretik a híres salátaöntetet Chipotle-nál. 💛
Könnyen itt volt a legkeresettebb salátaöntetünk, és magam is számtalanszor megrendeltem egy nagy salátával a híres burrito-láncban. És ott vagyok veled – csodálatos az öltözködés !!! Úgy értem, hogy soha nem utasítok el olyan recepteket, amelyek füstös chipotle-eket, nyálkás lime-levet és édes mézet tartalmaznak, párosítva. De egyetértek abban, hogy különösen félelmetesek ebben az öltözködésben. Úgy tudja összehozni ezeket a sós összetevőket tökéletesen egy nagy zöld mexikói salátában.
De valójában imádom ezt az öntetet, mert a salátákon túl sokféle módon felhasználható!
Például egy fantasztikus pác vagy befejező mártás minden olyan fehérjéhez, amelyet csak el tudsz képzelni, a csirkétől a lazacon át a steaken át a garnélarákon át a sertéshúsig (hello, könnyű carnitas!) és még sok minden máshoz. Ráadásul akkor is finom, ha friss vagy sült zöldségekkel dobálják. Az én titkos összetevőm, hogy egy doboz fekete vagy pinto babhoz (esetleg egy sör fröccssel együtt) hozzáadok néhány finom lassan párolt mexikói babot. És a lista folytatódik!
Nyilvánvaló, hogy olyan sok finom ok, hogy kipróbálja ezt. 😉
Ahhoz, hogy elkészíthesse ezt a mézes chipotle salátaöntetet, szüksége lesz:
- chipotlesre az adobóban (vagy chipotle porba is felveheti egy csipetnyi módon)
- olaj (szeretem az avokádóolajat használni, de bármilyen enyhe olaj, például az extra szűz olívaolaj is jól működne)
- vörösborecet
- lime juice
- méz
- fokhagyma
- oregánó, kömény, só és bors
Általában a recept összes hozzávalóját összekeverem egy turmixgép vagy konyhai robotgép. De ha nem bánja, ha kézzel aprítja a chipotle-eket az adoboban és a fokhagymában, akkor ugyanolyan könnyedén keverheti össze kézzel egy tálban. Kóstolja meg, és nyugodtan adjon hozzá további chipotle-eket, ha dohányzóbb vinaigrettet szeretne, és / vagy több mézet, ha édesebbet szeretne, és / vagy egy kis extra vizet, ha hígítani szeretné kicsit.
Mint fent említettük, ezt az öntetet ajánlom használni:
- bármelyik mexikói ihletésű zöld salátába dobva
- pácként vagy befejező szószként bármilyen fehérjéhez (például csirke, marhahús, sertéshús, hal, garnélarák, tofu stb.)
- sült zöldségekkel vagy kabobokkal feldobott szószként
- tacókra, burritokra csepegtetve, burrito tálak stb.
- lassan forralva egy doboz babgal a tűzhelyen
- pico de gallo-ba keverve
Köszönöm az ihletet , Chipotle, és remélem, hogy mindannyian élvezni fogják ezt!
Nyomtatás
Leírás
Ezt a mézes Chipotle salátaöntetet maga a híres burrito-lánc ihlette, és tele van ellenállhatatlanul finom édes, sós és füstös ízekkel. Tökéletes salátákhoz, pácokhoz, sült zöldségekhez, tacókhoz és még sok máshoz!
Hozzávalók
- 3/4 csésze extra szűz olívaolaj vagy avokádó olaj
- 1/4 csésze vörösborecet
- 2 evőkanál méz
- 1-2 csipetnyi adobo, plusz egy extra teáskanál adobo szósz
- 2 fokhagymagerezd
- 2 evőkanál frissen facsart lime juice
- 1 teáskanál őrölt kömény
- 1/2 teáskanál szárított oregánó
- 1/2 teáskanál só
- frissen feltört fekete bors
Utasítások
- Adja hozzá az összes hozzávalót turmixgépbe vagy konyhai robotgépbe, és pürésítse simára. Kóstolja meg, és adjon hozzá extra mézet, ha édesebb öntetet szeretne.
- Azonnal használja, vagy legfeljebb 1 hétig hűtsön egy zárt edényben.
Megjegyzések
* A bejegyzés legfelső fotóján dupla adag recept szerepel.
A Chipotle Mexican Grill finom öntete ihlette.
Ne felejtsd el megnézni a többi kedvenc salátaöntetemet is!
