A Scientific American a Nutrition Diva-t Quick & Dirty Tips segítségével mutatja be. A Scientific American és a Quick & Dirty Tips mind a Macmillan vállalat.
Thomas Nutrition Diva olvasó írja:
“Néhányan azt állítják, hogy a test nem képes felszívódni egyszerre több mint 20-30 gramm fehérje. Mások ragaszkodnak ahhoz, hogy a tested felhasználja az összes bevitt fehérjét. Kinek van igaza? Az edzés utáni turmixolás 50 gramm fehérjével pazarlás? “
Ez az elképzelés, miszerint a test csak egy bizonyos mennyiségű fehérjét képes felhasználni egy ülésen, széles körben elfogadott táplálkozási ismeretekké vált. De van-e érvénye az állításnak? Az egész arra utal, hogy pontosan mit ért a fehérje “hasznosításán”.
Úgy tűnik, hogy ez a fehérjéről alkotott elképzelés elkezdődött a testépítő fórumokon – és ez lehet a zavart okozó fő forrása. különösen érdekli a fehérje képessége az izmok felépítésére és javítására. És úgy tűnik, hogy van egy korlát, hogy a szervezet mennyi fehérjét használhat fel az izmok szintéziséhez egy adott időben.
> Olvassa tovább a QuickAndDirtyTips.com webhelyen.
A Nutrition Diva további epizódjai elérhetők a következő oldalon: QuickAndDirtyTips.com