Meddig túl hosszú?
Ha van egy biztos módszer a hálaadás elrontására , a családjának egy elkényeztetett pulyka szolgál. A pulyka biztonságos fagyasztásáról a következőket kell tudni:
Meddig lehet nyers, fagyasztott pulykát tartani?
jax10289 / Getty Images
A fagyasztott pulyka óriási két évig tartható a Vajlabda.
Ügyeljen arra, hogy a hús egész idő alatt fagyott maradjon. Például, ha az áramellátása a tárolási időszak alatt kialudt, és pulyka olvadni kezdett, dobja ki. Fontos arról is gondoskodni, hogy az eredeti csomagolásában maradjon (és hogy a csomagolás és a vákuumtömítés sértetlen, lyukak és szakadások nélkül).
Hogyan fagyasztott pulyka tárolható
GMVozd / Getty Images
Mindaddig, amíg a pulykáját eredeti csomagolásában tartja, és a fagyasztó hőmérsékletét állandóan 0 ° C-ra vagy alacsonyabbra állítják, jónak kell lennie.
Kapcsolódó: Hogyan lehet tökéletesen főzni egy pulykát a sütőben
Mi a helyzet a főtt pulykával?
Igen, megfagyaszthatja a főtt pulykát – de érdemes felolvasztani és elfogyasztani pár éven belül pár hónapon belül.
Hogyan kell megtudni, hogy a pulyka rosszul járt-e
A legtöbb bolti fagyasztott pulyka a csomagoláson feltünteti a lejárati dátumot, de az érzékeivel és logikájával valóban meg kell határoznia, hogy a pulyka elromlott.
Ha a pulyka nyálkás, elszíneződött vagy furcsa illata van, dobja ki (még akkor is, ha még nem érte el a lejárati idejét).
Hogyan kell felolvasztani egy fagyasztott pulyka
Corey Williams / MyRecipes
A fagyasztott pulyka felolvasztásának legjobb módja a hűtőszekrény, de felolvaszthatja hideg vízben is.
A pulyka hűtőszekrényben történő felolvasztásához fontos előre tervezni. Kb. Egy nap 4-5 kilónként telik meg teljesen. Tehát, ha pulyka súlya 20 font, akkor a hálaadás előtt körülbelül öt nappal hűtőbe kell helyezni.
További információ: Hogyan a fagyasztott pulyka felolvasztása biztonságos és egyszerű módon
Meddig tarthatja a pulykát a hűtőben?
pamela_d_mcadams / Getty Images
Természetesen, ha azt tervezi, hogy a következő néhány napon belül megeszi a pulykáját napig csak hűtőszekrényben van értelme tárolni. A nyers pulykát körülbelül két napig tárolja a hűtőszekrényben, a főtt pulykát pedig három-négy napig hűtőszekrényben tárolja.
A témakör összes témája
Ne hagyja ki a mi Top- Osztályozott receptek
Hozza ki a legtöbbet a MyRecipes-ből a beérkező levelek között.