Ez a Marhahús Enchilada rakott darált marhahús, bab, tortilla és sajt rétegekből áll, mindegyiket enchilada szószban elfojtva tökéletesen megsütik.
Ezt a könnyű ételt friss dobott salátával vagy akkora mexikói rizzsel tálalhatja egy könnyű vacsorához, amely biztosan tetszetni fog a tömegnek!
Egy étel, amit mindenki szeretni fog
Óriási rajongója vagyok az enchiladáknak, aki nem szereti ezt a klasszikus mexikói ételt ?! Ez a marhahúsos enchilada rakott étel a hagyományos enchiladák összes ízével rendelkezik, de könnyen elkészíthető rakott formában.
A marhahús és bab egyszerű töltelékét tortillákkal és sajttal rakják össze egy rakott tálban, majd sütik zamatosságra és sajtos tökéletességre. Adjon hozzá néhány feltöltést, és olyan vacsorát kap, amelyet az egész család élvezni fog.
Kezdje az Enchilada töltelékkel
Az enchilada rakott elkészítéséhez kezdje a töltelékkel.
- Töltelék készítése: Barna sovány darált marhahús, taco ételízesítővel ízesítse és adjon hozzá egy doboz babot. A családom kedveli a pinto babot, de tetszés szerint használhat fekete babot is.
- Választható zöldségek: Adjon hozzá néhány zöldséget ebben a lépésben, például hagymát, kukoricát vagy paprikát; annyi finom lehetőség van.
- Réteg: A rakott ételt egy réteg enchilada mártással kezdem. Enyhe vörös enchilada szószt használok, és párosítom kukoricatortillákkal.
Annyi csodálatos réteg
Ez az enchilada rakott elkészíthető kukoricával vagy lisztes tortillával; mindenesetre mesés. Ha liszt tortillákkal jár, mindenképpen vásárolja meg a kisebb puha taco méretet. A marhahús keverék a tortillák tetejére kerül, egészséges adag cheddar sajttal együtt.
Miután a rétegeket magasan felhalmozták az edényben, az enchilada rakott sütőbe megy sütni. Szeretnék hozzáadni néhány feltöltést, miután a rakott kijön a sütőből; Általában kockákra vágott paradicsomot és szeletelt zöldhagymát használok friss aroma érdekében.
Miután a pogácsa kissé kihűlt, szeletelje fel négyzetekre és élvezze!
Van maradéka?
Hűtőszekrény: A maradékot 3-4 napig lezárt edényben, hűtőszekrényben tárolhatja.
Fagyasztás: Ez a rakott fagyasztható külön adagokban vagy egészben, ha elkészült. Hagyja egy éjszakán át leolvadni a hűtőszekrényben, mielőtt újramelegítené. Opcionálisan az enchilada rakott egyes adagjai felmelegíthetők a mikrohullámú sütőben. > Tejszínes csirke Enchiladas – személyes kedvenc!
Recept felülvizsgálata
Marhahús Enchilada rakott
Felkészülési idő 25 perc 6 adag Szerző Sara Welch
Tanfolyam vacsora Mexikói konyha Hozzávalók
- ▢ 10 darab félbe vágott kukorica- vagy liszttortilla működik itt
- ▢ főző spray
- ▢ 1 evőkanál olívaolaj
- ▢ 1 font darált marhahús, 93% soványt használok
- ▢ 1 evőkanál taco fűszerezés
- ▢ só és bors ízlés szerint
- ▢ 15 uncia pintóbab öblítve és lecsepegtetve
- ▢ 2 csésze vörös enchilada szósz
- ▢ 2 ½ csésze cheddar sajt aprítva
- ▢ 2 paradicsom maggal, magva és kockára vágva
- ▢ ¼ csésze zöld hagyma szeletelve
Utasítások
-
Előmelegítse a sütőt 350 ° F-ra. Kend be egy 2 literes sütőedényt főző spray-vel.
-
Egy nagy serpenyőben közepes lángon melegítsük fel az olajat. Adjuk hozzá az őrölt marhahúst, és főzzük 6-8 percig, a húst kanállal bontsuk fel.
-
Adjuk hozzá a taco ételízesítőt, sót és ízlés szerint bors és bab; keverje össze.
-
Kenje meg ¼ csésze enchilada mártással a tepsi alját.
-
A tortilla rétege a szósz fölé.
-
Add hozzá a a húskeveréket, majd adjunk hozzá ¾ csésze sajtot a hús tetejére.
-
Öntsünk ½ csésze enchilada szószt a sajtra.
-
Ismételje meg a folyamatot ⅓ tortillával, a maradék húskeverékkel, ¾ csésze sajttal és ½ csésze szószsal.
-
Add hozzá a tortilla utolsó ⅓-jét a rakott tetejére; öntsük a maradék mártást a tortilla tetejére, és szórjuk rá a többi sajtot.
-
Fedjük le a rakott fóliával és süssük meg. 30 perc. Fedje fel és süsse további 5-10 percig, vagy addig, amíg a sajt megolvad és megbarnul. Hagyja az edényt 5 percig ülni, mielőtt vágna.
Táplálkozási információk
(A táplálkozással kapcsolatos információk becsült értékek, a főzési módszerektől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.)
További receptek, amelyeket szeretni fog
- Darált marhahús enchiládái
- mexikói töltött paprika
- Baja Fish Tacos
- Csirkés Burrito tálak
- Könnyen őrölt marhahús Tacók