Malasadas
Puha, bolyhos, párnás és édes Malasadas, amelyet egyszerűen nem lehet abbahagyni. E könnyű Malasadas recept Leonards Bakery másolata hibabiztos és nagyon egyszerű.
Ha Hawaiin jártál, biztos vagyok benne, hogy a világ híres Leonards Malasadas az Oahu-szigeten.
Nem jártál Hawaiin, ha nem próbáltad ki Leonards-t. A malasadák egyik rajongója vagyok, olyanok, amelyekre folyamatosan vágyom.
Egyéb receptek, amelyek tetszhetnek
- Beignets
- New Orleans Beignets
- fánklyukak
- Pillsbury csaló fánk
Malasadas portugál eredetű. alapvetően élesztő alapú sült, cukorral bevont tésztagolyók. A tészta puha, puffadt, p rosszkedvű, és ha egyszer belemélyeszti a fogát, egyszerűen nem hagyhatja abba az evést. Az első Hawaii-utazásom óta kiakadtam.
Kendoll pékemmel úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk a My Pinterventures receptjét, ami a valaha volt legegyszerűbb malasadas recept! Nagyon egyenesen halad, és nem tart sokáig. Az aktív idő meglehetősen rövid, és a bizonyítási idő körülbelül 1 óra.
Hány kalória adagonként?
Ez az egyszerű Malasadas recept csak 238 kalóriát tartalmaz darabonként.
Milyen ételeket lehet ezzel a recepttel tálalni?
Ezt az édességet leginkább egy csésze kávé vagy tea mellé lehet tálalni. Délutáni teázáshoz a következő recepteket ajánlom.
A végeredmény a legcsodálatosabb malasada, amely azonnal eljuttat Leonards Bakery-be. Minden falat teljesen kielégítő. Próbáld ki ezt a receptet, garantálom, hogy hibamentes!
5 titok 20 perc vacsorára
Tippek a gyors & könnyű ételek!
Hozzávalók
- 1 csomag aktív száraz élesztő （1/4 oz. vagy 2 1/4 teáskanál vagy 7 gramm)
- 1 evőkanál cukor
- 1/3 csésze víz
- 8 csésze univerzális liszt
- 1/2 csésze cukor
- 1 teáskanál só
- 2 csésze forrázott tej
- 1/2 csésze vaj olvasztva
- 8 nagy tojás, felvert
- olaj sütéshez
- cukor, bevonáshoz
Utasítások
- Oldja fel az élesztőt és az 1 evőkanál cukrot meleg vízben. Egy nagy keverőtálban keverje össze az univerzális lisztet, cukrot és sót, és készítsen egy kútot a közepén. Hozzáadjuk a tejet, a vajat, a tojást és az élesztő keveréket. Alaposan felverjük, hogy puha és sima tészta legyen. Fedjük le és hagyjuk kelni, amíg megduplázódik, körülbelül egy órán át. Az olajat 350 fokra melegítjük. Amíg az olaj felmelegszik, formázza a tésztát lapos kerek korongokká, húzza kifelé a tésztát, és hagyjon egy kis mélyedést a közepén (lásd az alábbi képet).
- Helyezze a tésztát az olajba, és pirítsa meg, amíg meg nem pirul. Lecsepegtetjük a papírtörlőre, majd rázzuk össze egy zacskóban, cukorral.
Megjegyzések
A leforrasztott tej közel hevített tej. forraljuk fel. Folyékonyabbá és könnyebbé teszi a malasadákat.
Adaptálva: Pinterventures
Táplálkozási információk
24 malasadas
adagonként kalória 238Teljes zsír 6gTelített zsír 3gKoleszterin 67mgNátrium 161mgSzénhidrátok 38gFiber 1gSuhar 6gProtein 7g
- megosztás
- tweetelés
- pin18.2K