Ez a könnyű, selymes csokoládé ganache mázzal ellátott, liszt nélküli csokoládétorta a LEGJOBB csokoládétorta recept. Gazdag, dekadens és tökéletes desszert minden ünnepséghez. A torta gluténmentes és szuper dekadens.
Az alábbiakban megtalálhatók a partner linkek
Azt mondják, hogy az én születésnapom, és mivel az én születésnapom van, ezért csokoládétortát készítettem Neked. És ez nem akármilyen csokoládétorta, hanem a LEGJOBB csokoládétorta. Készen vagytok erre a Liszt nélküli csokoládétortára? 100% -ban dekadens és megéri minden egyes falatot. Ha csokoládébarát vagy, egy falat után beleszeretsz ebbe a gazdag csokoládétortába. Olyan gazdag, hogy valószínűleg csak egy-két falatra van szükséged, de olyan jó, hogy végül megeszed az egész darabot … és még egy másik darabra is szükséged lehet, ha olyan vagy, mint én. Hé, ez az én születésnapom, így a kalóriák nem számítanak 🙂
Általában nem vagyok nagy süteményes ember, cookie gal, de ez a King Arthur Lisztből készült sütemény a KEDVENCEM! Térjünk bele a részletekbe.
A legjobb liszt nélküli csokoládétorta
Szeretem ezt a süteményt, mert NAGYON könnyen elkészíthető és olyan ínyenc íze van. Meg fogtok halni, amikor elkészítitek ezt a süteményt, mert olyan íze van, mint egy divatos étteremnek vagy péksüteménynek, de NAGYON egyszerű! Mint majdnem olyan egyszerű, mint egy dobozos keverék. Valósok számára. EGY tálban készül, és nincs szüksége keverőre! Tehát nem csak a tortát, hanem a könnyű takarítást is imádni fogja!
Az összetevők standard alapanyagok, semmi őrültség. Fogadok, hogy most mind megvan a konyhádban! A liszt nélküli csokoládétorta a következőket tartalmazza:
- csokoládé
- vaj
- cukor
- tojás
- só
- vanília kivonat
- kakaópor
Egyszerű! Csokoládé ganache mázat is adok a tortához, mert soha nem lehet túl sok csokoládé, de ez is könnyű. Csak csokoládéra és nehéz tejszínre van szüksége.
Tippek a liszt nélküli csokoládétorta elkészítéséhez
- Süsse a tortát egy 8 hüvelykes kerek tortaformában. Győződjön meg róla, hogy a serpenyőt zsírtalan főzéssel zsírozta, és kibélelte sütőpapírral. Megkenem a sütőpapírt is, miután az a serpenyőbe kerül. Nem akarja, hogy a torta ragadjon.
- Győződjön meg róla, hogy a legjobb csokoládét használja a recepthez, hogy a legjobb csokoládéízt kapja. Használhat csokoládéforgácsot vagy apróra vágott csokoládét.
- Én félédes csokoládét használok, de ha szereted a sötétebb csokoládét, akkor a keserédes édes is jól fog működni.
- Holland eljárási kakaót használok, mert ez mély, csokoládé ízt kölcsönöz a tortának.
- A mikrohullámú sütőben megolvasztom a csokoládét és a vajat, de a tűzhely tetején egy serpenyőben alacsonyra olvaszthatja. t sütni a tortát. Azt akarja, hogy szép és furcsa legyen. Akkor történik, amikor a központ 200 ° F-ot mutat az azonnali leolvasású hőmérőn.
- Hagyja teljesen kihűlni a tortát, mielőtt hozzáadná a csokoládé ganache mázat.
- Miután a tortát üvegezzük, hagyjuk a vágás előtt felállított máz. Szeretem néhány órára hűtőbe tenni, hogy a máz felállhasson.
- A süteményt porcukorral és friss málnával tálaljuk. Szeretünk tejszínhabot vagy fagylaltot is tálalni az oldalsó egyensúlyban a gazdag csokoládés süteményhez.
Gluténmentes ez a liszt nélküli csokoládétorta? IGEN, a receptben nincs liszt. És ne hagyja, hogy a gluténmentes rész megijesszen, ha általában nem gluténmentesen végez, ez komolyan a LEGJOBB csokoládétorta. Nem tudom elégszer elmondani.
Ez a könnyű, egy tálból álló csokoládétorta sűrű, furcsa, csokoládészerű, és OH, ISTEN ISTEN! Tökéletes desszert bármilyen alkalomra-születésnapra, Valentin-napra, húsvétra, mert nincs liszt, igazán ünnep vagy nap! Amikor csak csokoládéra vágyik, mint az őrült, készítse el EZT a tortát. HOGYAN WOW! Szeretem ezt a süteményt tálalni, amikor szórakoztatunk, mert könnyen elkészíthető, csinos tálalható, és mindenki szereti! Ezzel a liszt nélküli csokoládétortával nem lehet baj. Készítsd el, és te is beleszeretsz!
Hogyan készítsünk liszt nélküli csokoládétortát
Ha szereted ezt a csokoládétorta receptet, akkor az is tetszhet:
- Liszt nélküli csokoládé sütik
- Csokoládé Bundt torta
- Könnyű csokoládétorta
- Epres csokoládétorta
- Liszt nélküli földimogyoróvaj csokoládé Ganache szendvics sütik
Vegetáriánus
Liszt nélküli csokoládétorta
Hozzávalók 1x2x3x
- A süteményhez:
- 1 csésze félédes csokoládé chips vagy apróra vágott csokoládé
- 1/2 csésze sózatlan vaj
- 3/4 csésze kristálycukor
- 1/4 teáskanál só
- 1 teáskanál vanília kivonat
- 3 nagy tojás sl erősen felvert
- 1/2 csésze holland kakaópor
- A csokoládé ganache esetében:
- 1 csésze félédes csokoládé chips vagy apróra vágott csokoládé
- 1/2 csésze tejszín
Utasítások
-
Melegítse elő a sütőt 375 ° F-ra. Kenjen meg egy 8 hüvelykes kerek tortaformát nonstick főző spray-vel. Vágjon egy darab pergament, hogy illeszkedjen a serpenyő aljához. Helyezze a serpenyő aljára, és permetezze be nonstick főzőspray-vel. Félretesz, mellőz.
-
A torta elkészítéséhez tegye a csokoládét és a vajat egy nagy mikrohullámú sütőben biztonságos edénybe, és addig melegítjük, amíg a vaj megolvad és a chips megpuhul, körülbelül egy percig. Addig keverjük, amíg a csokoládé megolvad és a keverék sima nem lesz. Ha újramelegítenie kell, tegyen 10 másodpercet egyszerre és keverje meg.
-
Adja hozzá a cukrot, a sót és a vanília kivonatot, és keverje össze az egyesítéshez.
-
Adja hozzá a tojásokat és keverje simára. Adja hozzá a kakaóport és keverje addig, amíg össze nem keveredik. Ne keverje át.
-
Öntse a tésztát az előkészített serpenyőbe, és süsse meg a tortát 25 percig, vagy amíg a torta tetején vékony kéreg van, és a közepe 200 ° F-ot regisztrál az azonnali leolvasású hőmérőn.
-
Hagyja a tortát 10 percig drót hűtőrácson hűlni. Lazítsa meg a serpenyő széleit vajas késsel, és óvatosan fordítsa fejjel lefelé egy tortalapra vagy tálalótálra. torta lesz a torta teteje. Hagyja a tortát teljesen kihűlni.
-
sütemény hűl, készítse el a csokoládé ganache-t. Keverje össze a csokoládét és a tejszínt egy közepes mikrohullámú sütőben biztonságos tálban, és melegítse, amíg a tejszín nagyon forró lesz, így megolvasztja a csokoládét. Mindig 30 másodperccel kezdem és ellenőrizem. Lehet, hogy eltart hosszabb ideig, csak a mikrohullámú sütőtől függ, vegye ki a mikrohullámú sütőből, és keverje addig, amíg a csokoládé meg nem akad evett olvad, és a keverék sima.
-
Egyenletesen kenje el a csokoládé ganache mázat a kihűlt tortán. Hagyja állni a mázat néhány órán át, mielőtt felvágja és tálalja a tortát. A folyamat felgyorsítása érdekében mindig hűtőbe teszem.
-
A tortát szeletekre vágjuk, és kívánt esetben porcukorral és málnával tálaljuk. Ez a torta tejszínhabbal vagy fagylalttal is kiváló.
Jegyzetek
Táplálkozás
Kipróbálta már ezt a receptet?
Hagyjon egy megjegyzést az alábbiakban, és ossza meg a fotóját az Instagramon. Jelölje be a @twopeasandpod elemet, és jelölje be a #twopeasandtheirpod